पालक की खिचड़ी (palak ki khichdi recipe in Hindi)
Anshi Seth @sethanshi
#2022#w3
पालक खिचड़ी बनाना एकदम आसान है।टेस्ट के साथ के हैल्थी भी है।रंग हरा है तो बच्चे भी खाना पसंद करते हैं।
पालक की खिचड़ी (palak ki khichdi recipe in Hindi)
#2022#w3
पालक खिचड़ी बनाना एकदम आसान है।टेस्ट के साथ के हैल्थी भी है।रंग हरा है तो बच्चे भी खाना पसंद करते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले कुकर में चावल और दाल को नमक हल्दी डालकर 2 कप पानी डालकर 2 सिटी आने तक पका लें।
- 2
अब मिक्सी मेंअदरक लहसुनजीरा काली मिर्च, ओर हरी मिर्च डाल कर पीस लें
- 3
पालक को भी अलग से मिक्सी में पीस कर रख लें।
- 4
अब कडाही में तेल गरम करें।फिर तेजपत्ता प्याज़ डाले प्याज़ गुलाबी हो जाय तो टमाटर और पिसा मसाला नमक हल्दी डाल कर भूनें।फिर पालक जो पीस कर रखें है उसे भी डाल दें।
- 5
5-7 मिनट भूनने के बाद पकी हुई दाल चावल को डाल दें।अच्छे से मिलाये।अब गर्म मसाला डाल कर 2-3 मिनट चलाते हुए पकायें।अब गैस बंद कर दे।
- 6
घी डाल दे हरा धनियां डाल कर ढ़क कर छोड़ दे।
- 7
अब सर्व के लिए तैयार है पालक के8 हरी खिचड़ी।
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