पनीर मावा गुलाबजामुन (Paneer mawa gulab jamun recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक थाली में पनीर और मावा को हथेलि से मसलें जब मुलायम हो जाए तो इसमें आरारोट पावडर डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- 2
एक कढ़ाई में चीनी डालें पानी डालकर एक तार की चाशनी बना लें ।
- 3
अब पनीर और मावा मिश्रण की छोटी छोटी गोलियां ले कर गोल या अंडाकार आकृति में गुलाब जामुन बना लें
- 4
एक दुसरी कढ़ाई में घी गर्म करें और मध्यम आंच पर ४-६ गुलाब जामुन सुनहरे रंग के तल लें और चीनी की चाशनी में डुबाकर रखें।
- 5
आपके गुलाब जामुन तैयार है ।
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