पनीर-भुर्जी (Paneer Bhurji recipe in hindi)

Er. Amrita Shrivastava
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
Mumbai

#VW
#पोस्ट-2

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सामग्री

10मिनट
4 सर्विंग
  1. 1-1/2 कप पनीर
  2. 1प्याज (बारीक कटा हुई)
  3. 1टमाटर(बारीक कटा हुआ)
  4. 2-3 चम्मच शिमला मिर्च(बारीक कटा हुई)
  5. 1/4 कपकार्न
  6. 1 चम्मचलहसुन-अदरक पेस्ट
  7. 1 चम्मच जीरा
  8. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 1 चम्मचचाट मसाला
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 2 चम्मचतेल
  14. 3-4 चम्मच कटा हुआ हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    एक पेन मे तेल गरम करें, और जीरा डाले।

  2. 2

    अब प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    अब कटी हुई शिमला मिर्च और कार्न डालकर 2 मिनट पकाएं।

  4. 4

    अब लहसुन-अदरक का पेस्ट डालकर 1मिनट भूनें।अब इसमें टमाटर डाल कर 2-3 मिनट पकाएं

  5. 5

    अब सब मसाले डालकर भून लें।

  6. 6

    अब किसा हुआ पनीर डालकर 2 मिनट पका लें।।

  7. 7

    पनीर भुर्जी तैयार है।कटा हुआ हरा धनिया डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Er. Amrita Shrivastava
पर
Mumbai
I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
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