मूंग दाल दही वड़ा (Moong Dal dahi Vada recipe in hindi)
Neelima Mishra @cook_12773274
#दूसरीवर्षगांठ
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में पीसी हुई दाल मे अदरक, हरीमिर्च,गोल मिर्च पाउडर, और नमक के साथ अच्छी तरह से मिला लें।
- 2
दूसरे बर्तन मे 3-4 ग्लास पानी मे 1 चम्मच तेल और 1 चम्मच नमक मिलाकर इसे गरम कर लें।
- 3
कढ़ाई मे तेल गर्म हो जाए तो इसमे वड़े को तलें और निकाल कर गर्म पानी मे डालें।
- 4
एक बर्तन मे दही को अच्छी तरह से फेंटकर इसमे भूना जीरा पावडर, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, कटी हुई धनिया पत्ती को डाले और इसे मिला लें।
- 5
अब गर्म पानी से वड़े को निकाल कर हथेली से दबा कर पानी निकाल इसे फेंटे हुए दही में डालें।
- 6
1 घंटे बाद इसे इमली के चटनी के साथ परोसें।
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