कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मलका मसूर दाल को धोकर पानी में 15-20 मिनट भिगोकर रखें।
- 2
गैस चालू करके कूकर रखे। घी डाले फिर हींग, जीरा, अदरक, हरी मिर्ची डालके हल्का भुने। प्याज डाले अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक भूने ।फिर टमाटर डाले हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार डालके टमाटर को तैल छूटने तक भूने।1/2 कप पानी डालके मसाले को पकने दे।
- 3
मसालों का पानी सूखने के बाद भिगोकर रखी हुवी दाल डाले और अच्छे से मिला ले।और 21/2 कप डालके कुकर की आच बढ़कर रखे। 1सिटी होने तक बाद में 10मिनट लो आच पर पकने दें।
- 4
कुकर ठंडा होने के बाद गरम मसाला डालके मिला ले। एक तड़का कड़ाई मे घी डाले फिर हींग, जीरा, सुकी लाल मिर्ची, लसुन कटा हुआ डालके तड़का दाल में डाले। उपर से धनिया पत्ती डालके सजाये।
- 5
गरमा गरम मलका मसूर की तड़का दाल तयार है रोटी, चावल, नान के साथ परोसे।
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काली मसूर की दाल
#CA2025काली मसूर दाल आंखों की ज्योति लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं..
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काली मसूर दाल तड़का
#ga24#कालीमसूर काली मसूर की दाल में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं और सेहत के लिए कई फ़ायदे हैं आज मैंने ये दाल बनाई कुछ अलग तरह से बनाई है । इस रेसिपी से बनी ये दाल बेहद स्वादिष्ट बनती है ।
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देसी काली मसूर दाल तड़का
#CA2025काली मसूर की दाल कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होती है। यह प्रोटीन, फाइबर, आयरन, और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है।
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काली मलका दाल विद चिल्ली तड़का (Kali malka dal with chilli tadka recipe in Hindi)
#Grand#spicy#post1
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मसूर धुली दाल
#ir मसूर धुली दाल प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। प्लांट प्रोटीन जब बिना पॉलिश किया हुआ हो। इसमें आहार फाइबर होता है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, आहार फाइबर की प्रीबायोटिक क्रिया आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है। मसूर धुली दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और ये दाल बहुत जल्दी बनती हैं!
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हेल्दी काली मसूर दाल
काली मसूर दाल प्रोटीन रिच कैल्शियम फाइबर आयरन विटामिन बी 6 विटामिन बी2 विटामिन सी आदि पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत लाभदायक होती है यह हृदय स्वास्थ्य पाचन और वजन कम करने में सहायक होती है आज मै दाल और दिल से चैलेंज के अंतर्गत काली मसूर की दाल की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे मैने पहले कुकर में पका लिया है फिर प्याज़ टमाटर और अन्य भारतीय मसालों का तड़का दिया है#CA2025#Week13#काली मसूर दाल#दाल और दिल से चैलेंज#Cookpafindia
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अरहर मलका की मिक्स दाल (arhar malka ki mix dal recipe in Hindi)
#mys#c#FDझटपट बनने वाली है यह दाल खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है अगर आप चाहे तो इस में प्याज़ का छोका भी मार सकते हैं लेकिन हमारे यहां यह हींग जीरा के छोके में ही सबको पसंद आती है
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स्वादिष्ट काली मसूर की दाल
#CA2025#Week13#कालीमसूरदालकाली मसूर की दाल हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है इस दाल में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं इसके सेवन से हड्डियां और त्वचा को बेनिफिट मिलता है और यह हार्ट के लिए भी अच्छी होती है मसूर की दाल एक एंटीऑक्सीडेंट है और इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैंतो हमें काली मसूर की दाल का सेवन हमारे लंच_ डिनर में करना चाहिए आप इसके साथ राइस भी यूज़ कर सकते हैं यह राइस के साथ भी बहुत टेस्टी लगती है और बची हुई दाल के साथ आप नेक्स्ट डे गरम पराठे और ठंडी दाल का भी मजा ले सकते हैं यह भी बहुत ही यम्मी लगते हैं❤️😋
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मसूर दाल के पकोड़े
#ingredient2यह पकोड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। किसी त्योहार में या शाम की चाय के साथ खाने के लिए बहोत ही अच्छा ऑप्शन है।
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काली मसूर की दाल(kali masoor ki daal recipe in hindi)
#mys#bआज मैंने काली मसूर की दाल बनाई है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे दाल चावल के साथ या गरम गरम रोटी के साथ खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है यह ताल में हमारे पाचन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सहायक होता है
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काली मसूर की दाल (Kali masoor ki dal recipe in hindi)
आज की मेरी रेसिपी बहुत ही सिंपल है। साबुत मसूर की दाल। ये पोषक तत्वों से भरपूर होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है।
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