चिकन कबाब (Chicken kabab recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल में कीमा डालेंगे और साथ ही उसमें ब्रेड स्लाइस बारीक कटा हुआ प्याज़ बारीक कटी हुई हरी मिर्च बारीक कटा हुआ हरा धनिया भुना हुआ जीरा काली मिर्च चिली प्लेस लाल मिर्च पाउडर
- 2
मीठा सोडा गरम मसाला चाट मसाला हल्दी नमक बेसन अदरक लहसुन की पेस्ट हरा धनिया काला नमक नींबू और तला हुआ प्याज़ डालकर उसे अच्छी तरह मिक्स करके उसे टिक्की की शेप देंगे और 10 मिनट के लिए उसे फ्रीज में सेट होने के लिए रखेंगे
- 3
फिर टिक्की को डीप फ्राई या शैलो फ्राई करके चटनी के साथ सर्व करेंगे ।
कुकस्नैपस
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