शाही पनीर (Shahi paneer recipe in hindi)

Deepak Gupta
Deepak Gupta @cook_12811976

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सामग्री

  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 1 चम्मचकटा हुुआ अदरक
  3. 2-3टमाटर
  4. 2प्याज
  5. 1/2 चम्मचसरसो पाउडर
  6. 1बडी इलायची का पाउडर
  7. 1दालचीनी
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 2 बड़े चम्मच मलाई
  10. 1 चम्मचकसूरी मेथी और धनिया
  11. 1/2 चम्मचजीरा
  12. आवश्यकतानुसार रिफा़इंड

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    प्याज,टमाटर,अदरक को उबालकर बारीक पेस्ट बना ले

  2. 2

    एक कढाई मे तेल डालकर गरम करें जीरा,दालचीनी डालकर चटकाएं फिर प्याज का मिश्रण डालकर धीमी आंच पर हलका गाढा़ होने तक पकाए

  3. 3

    सरसो का पाउडर,इलायची पाउडर,नमक डालकर कुछ देर पकाएं अब मलाई मिलाएं

  4. 4

    पनीर के त्रिकोणाकार टुकडे काटकर मिलाएं१-२मिनट पकाएं

  5. 5

    ऊपर से कसूरी मेथी और धनिया डाल कर गरमागरम परोसे

  6. 6

    तैयार है शाही पनीर

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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