शाही पनीर (shahi paneer recipe in hindi)
priya yadav @cook_28004646
शाही पनीर (shahi paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में टमाटर प्याज़ लहसुन अदरक मिर्च काजू और खड़े मसाले और बटर, लाल मिर्च पाउडर डाले उसमे थोड़ा सा नमक और आधा कप पानी डालकर पकने दे
- 2
पांच मिनट बाद ज़ब अच्छे से पक जाये तब निकाल ले और एक दम फाइन पेस्ट पीस दे
- 3
अब कड़ाई में एक स्पून तेल डाले और उसमे पयूरी डाले और मिक्स करे अब उसमे हल्दी और धनिया भी डालकर मिलाये औरथोड़ा सा पानी डालकर थोड़ी देर पकाये
- 4
अब उसमे मलाई मिक्स करे और अच्छे से चलाये ताकि मलाई फट ना जाये ज़ब पकने लगे तब उसमे पनीर मिला दे और पांच मिनट पकने दे अब उसमे गरम मसाला और कसूरी मेथी डाल देऔर मिक्स करे
- 5
अब निकाल ले और सर्विग बाउल में भरे और थोड़ी क्रीम और हरी धनिया से गर्नीश करे रोटी या पराठा के साथ एन्जॉय करे
कुकस्नैपस
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