गाजर आलू (Gajar aloo recipe in Hindi)

Shweta srivastava
Shweta srivastava @cook_14481641
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सामग्री

  1. 250 ग्रामगाजर
  2. 4-5आलू
  3. 1 कपमटर
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मचगरम मसाला
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 2 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गाजर और आलू को छील कर काट लें

  2. 2

    कडाही में तेल गरम कर जीरा चटका लें अब इसमें मसाले डाले और 2 मिनट भून लें

  3. 3

    कटी गाजर, आलू और मटर डालकर ढंक कर सब्जी गलने तक पका लें

  4. 4

    गल जाने पर गरम मसाला मिला लें

  5. 5

    रोटी के साथ खाए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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