कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 2 कप पानी डाल कर उबाल लें, लेकिन दाल एकदम गलनी नही चाहिए।
- 2
अदरक लहसुन और हरी मिर्ची का पेस्ट बना लें। प्याज़ और टमाटर का भी अलग अलग पेस्ट बना लें।
- 3
अब उबली दाल को मिक्सर ग्राइंडर में दरदरा पीस ले।
- 4
अब रिंग्स बनाने की सारी सामग्री एक बाउल में डाल लें। सारी सामग्री को अच्छे से मिला लें, और हाथों से इसके रिंग्स तैयार कर लें।
- 5
अब एक कड़ाही में घी गर्म करें और इन रिंग्स को सुनहरी होने तक तल लें। तैयार रिंग्स को एक प्लेट में निकल कर अलग रख लें।
- 6
अब तड़के के लिए इसी घी में से थोड़ा घी गर्म करें और जीरा तड़काएं, हींग डालें, अब अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डाल कर थोड़ा भून लें।
- 7
अब प्याज़ का पेस्ट डालें और गुलाबी होने तक भूनते रहें। सूखे मसाले डालें और अच्छे से चला लें। जब तड़का भुन जाए तो टमाटर का पेस्ट डाल कर भूनें।
- 8
जब तड़का घी छोड़ने लगे तो आधा कप पानी डाल कर 2 मिनट ढक कर पका लें। अब दही और मलाई को मिला कर अच्छे से फैंट कर करी में मिला दें। 1 मिनट पकाएं और रिंग्स डाल कर कसूरी मेथी डाल कर परोसें।
- 9
अत्यंत स्वादिष्ट मूंग दाल रिंग्स नान या चपाती के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
youtube channel named as http://www.youtube.com/@vaishnavrasoi9443
और पढ़ें Similar Recipes
-
कॉर्न पालक करी विथ तंदूरी रोटी(Corn palak curry with tandoori roti recipe in Hindi)
#suswad#स्टाइल
-
-
-
मूंग दाल की पूरी
मूंगदाल की पूरी बनाने में आसान और खाने में टेस्टी लगती है। और हेल्दी होती है।#रोटी#पोस्ट4
-
लौकी कोफ्ता करी (दूधि कोफ्ता करी)पंजाबी तड़का
#ebook2020#week9#state9#post1#sep#tomatoपंजाब अपनी सँस्कृति के लिए विस्व भर मे प्रसिद्द है ।पंजाब में बहुत सारे शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजन शामिल हैं ।पनीर,साग,छोले भटूरे,दाल मख्नी,कोफ्ता आदि शामिल हैं ।पंजाबी भोजन सम्पूर्ण भारत में बहुत शौक से खाया जाता है ।पराठे,नान,कुल्चा यहाँ पर मुख्य रूप से बनाया जाता है ।मेने यहाँ लौकी के कोफ्ते टमाटर की ग्रेवी के साथ बनाये हैं ।
-
-
-
पनीर दम बिरियानी
#family#lockबिरियानी लोकडाउन के दौरान मेरी मनपसंद रेसिपी बन चुकी हो. चाहे कोई भी हो.
-
-
मूंग दाल के वड़े (moong dal ke vade recipe in Hindi)
#Narangi #moongdalvadeसर्दियों का मौसम है तो किसका मन नहीं चाहेगा की गरमागरम कुछ चटपटा तीखा खाया जाए । सो ये मूंग दाल के वडे सबसे बेहतरीन ऑप्सन है। मूंगदाल वडे खाने मे बहुत ही यम्म और हेल्थी भी है।सर्दी और बारिश के मौसम में ये सभी के फेवरेट स्नेक्स है ।
-
-
मूंग दाल खिचड़ी.....प्रेशर कुकर में बनायें
#दालों से बने व्यंजनमूँग दाल खिचड़ी चावल और मूँग की दाल से बना पौष्टिक और आसानी से पचने वाला व्यंजन हैं।
-
दाल पूरी (Dal puri recipe in hindi)
Post 34#Grand (ग्रांड)#holi (होली)पोस्ट 3आज हम गेहू के आटे और मूंगदाल से पूरी बनायेगे। जिसे बनाना बहोत आसान है
-
पालक मूंग दाल ढोकला(palak moond dal dhokla recepie in hindi)
#हरा#बुक#teamtrees#onerecipeonetree
-
मंगोची (मूंग दाल से बनी कढ़ी)
#मील2 - मेन कोर्स#पोस्ट 2राजस्थान व उत्तर प्रदेश की पारंपरिक कढ़ी । हमारे यहां शादी या अन्य किसी भी पारिवारिक समारोह में ,लंच के मेनू में इस स्वादिष्ट कढ़ी को जरूर रखा जाता है और लंच को शाही बनाने की कोशिश रहती है ।आप भी एक बार जरूर बनाए ।
-
-
#राजमाछोले छोले चाट
ये बहुत ही हैल्थी और इंस्टेंट बन जाने वाली चाट है,अगर उबले हुए छोले रखे हो तो इसको कभी भी बना सकते हैं, में इसको ज्यादातर रविवार के ब्रेकफास्ट में या शाम को 5 बजे वाली छोटी छोटी भूख में ज्यादा बनाती हूँ, आप भी एसस रेसिपी को जरूर बनाये ये बहुत ही टेस्टी बनती है, और सब को बहुत पसंद आती है।
-
मूंग दाल मिक्स वेजिटेबल इडली (moong dal mix vegetable idli recipe in Hindi)
# मूंगदाल इडली# stf# आज मैंने मूंगदाल के पेस्ट में कसी हुई गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च , हरी मिर्च, मिलाकर राई दाना और करीपत्ता का तड़का डाल कर स्टीम में पका कर हेल्दी इडली बनाती .....
-
चुकन्दर आलू पराठा (chukandar aloo paratha recipe in Hindi)
#laal#post2#cookpadindiaपराठा भारतीय भोजन की जान है। भारतीय भोजन में तरह तरह के पराठे बनते है। पराठे नास्ते में भी खाए जाते है और भोजन में भी।सबका चहिता आलू पराठे की तो बात ही कुछ और है। उतरी भारत मे ज्यादा प्रख्यात आलू पराठा, पूरे भारत मे अपनी प्रख्याति फैला दी है।आज सबके प्यारे आलू पराठे को चुकन्दर की अच्छाई के साथ बनाया है।
-
मूंगदाल कोफ्ता करी(Moongdal Kofta curry recipe in Hindi)
#मूंगकोफ़्ते तो बहोत बनाये है पर आज मूंगदाल के कोफ़्ते भी ट्राय करे मूंगदाल कोफ्ता करी एक स्वदिष्ट ओर जायकेदार सब्जी है।
-
मूंग दाल चीला
#CA2025#Week22#moog dal chillaटिफिन ट्रिक चैलेंज गाजर पनीर स्टफ्ड मूंगदाल चीला बच्चों के लंचबॉक्स के लिए हेल्दी और टेस्टी विकल्प है। इसमें मूंगदाल से प्रोटीन और फाइबर मिलता है, गाजर से विटामिन A और पनीर से कैल्शियम व प्रोटीन। यह बच्चों को दिनभर एनर्जी देता है, पचने में हल्का होता है और इम्यूनिटी को मजबूत करता है। साथ ही स्वादिष्ट होने से बच्चे इसे खुशी से खाते हैं।
-
-
रस्गुल्ला कोफ्ता करी(बिना प्याज,लहसुन)
#30#auguststar#ebook2020#state4#westbengalरस्गुल्ला बंगाली मिठाई होने के साथ साथ सबकी पसंदीदा भी होती है ।रस्गुल्ला को मिठाई के अलावा नमकीन के तरह भी बनाया जा सकता है । मैने यहाँ बिना लहसुन और प्याज के रस्गुल्ले को ग्रेवी के साथ बनाया है । नवरात्रि हो दुर्गा पूजा या कौइ भी त्यौहार यह सब्जी किसी भी मौके पर बनायी जा सकती है । झटपट 30 मिनट से कम समय में बनकर तैयार हो जाती है । -
मूंग दाल पालक आप्पे विथ पालक कढ़ी(moong dal palak appe with palak kadhi recepie in hindi)
#हरा#बुक#teamtreesपालक कढ़ी पौष्टिकता से भरपूर होती है और ये कढ़ी तो बिल्कुल अलग तरीके से बनाई गई है। आप्पे के साथ स्वाद में भरपूर है। -
मूंग दाल बादाम बर्फी (Moong dal badam barfi recipe in hindi)
मूंगदाल बादाम बर्फी राजस्थान की प्रसिद्ध मिठाई है।और यह बहुत स्वादिस्ट भी लगती है।मैंने इसे मलाई के साथ बनाया है जिससे इसका स्वाद और भी अच्छा लग रहा है।
-
-
-
-
दही वाले मेथी और चने के आटे के हरे भरे पराठे(hare bhare parathe recepie in hindi)
#हरा#teamtree#बुकआज मैं आप लोगों के साथ बहुत ही स्वादिस्ट पराठों की रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ। जो कि है मेथी और चने के आटे के पराठे।ये पराठे बहुत स्वादिष्ट होते हैं।और इन्हे बनाना भी बहुत आसान है।ये पराठे बच्चों के लंचबॉक्स में देने के लिये भी बहुत अच्छा रहता है।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/7422811
कमैंट्स