छोले भटूरे (Chole bhature recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
,सूजी और नमक को एक परात में डालें ।
- 2
दही डाल कर अच्छे से मिलाये ।आटे की तरहा गूंढ ले।
- 3
गीले सूती कपड़े से २~३घंटे के लीये ढक कर रख दें ।
- 4
कराही में घी गरम करें ।
- 5
भट्टरे के आटे में १ चम्मच घी डालें और एक बार फिर से गूंधे ।
- 6
छोटी-छोटी लोहिया बना लें ।
- 7
पूरी की तरहा बेले ।
- 8
घी गरम होने पर तल लें ।
- 9
गरम गरम छोले के साथ परोसें ।
कुकस्नैपस
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