गुजिया (Gujiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
खोये को हल्का सा भून लें
- 2
ठंडा हो जाने पर उसमे पिसी चीनी,इलाइची पाउडर,बादाम पाउडर और काजू पाउडर अच्छे से मिला कर मिश्रण तैयार करे
- 3
मैदा में दूध और जरूरत अनुसार पानी मिला कर सॉफ्ट आटा बना ले 20 मिनट ढककर रखे
- 4
अब इससे छोटी छोटी लोइया बना ले
- 5
पतला पतला बेले,खोये का मिश्रण भरे,किनारे अच्छे से बंद करे
- 6
गर्म घी में डाल कर तल लें
कुकस्नैपस
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