गुजिया (gujiya recipe in hindi)

#Auguststar
#30
गुजिया इसे तीज में बनाया जाता है खाफी लौंग होली पर भी बनाते है ये बोहोत टेस्टी होती है
गुजिया (gujiya recipe in hindi)
#Auguststar
#30
गुजिया इसे तीज में बनाया जाता है खाफी लौंग होली पर भी बनाते है ये बोहोत टेस्टी होती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को उबलते हुए सुखाना है फिर दूध पाउडर डाल दे फिर चीनी ओर गढ़ा हो जाए तो गैस बंद करे
- 2
फिर एक पैन में एक चमच घी लेकर सूजी डाल कर भूनें जब सुनहरा हो जाए तो नारियल ओर काजू किशमिश बादाम डालकर भूनें
- 3
फिर इसे उस मावा में जो बनाया था उसमे मिला ले फिर मैदा में घी डालकर पानी से घुथ लें फिर लोई लेकर गोल ओर पतली बेले,
- 4
फिर उसमे स्टफिंग भरे ओर एक तरफ पानी लगाकर चिपका दे ओर साइड से मोड़ते हुए डिजाइन बना लें या आपके पास सांचा है तो उसमे बना ले
- 5
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें ओर धीमे आंच पर उसे पका कर प्लेट में निकाल लें लेकिन तेज आंच पर ना पकाएं वरना खस्ता नहीं होंगे मुलायम हो जाएंगे
- 6
अब प्लेट में निकाल ले
कुकस्नैपस
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मावा गुजिया (mawa gujiya recipe in Hindi)
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गुजिया (Gujiya recipe in Hindi)
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