आलू चाट (Aloo chaat recipe in hindi)

Navin Sinha
Navin Sinha @ns12081972
Ranchi, Jharkhand
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सामग्री

  1. 2उबले हुए आलू
  2. 3 चम्मचदही
  3. 1 चम्मचइमली चटनी
  4. 1 चम्मचहरी धनिया की चटनी
  5. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक, काला नमक
  7. 1/2 पिंच चाट मसाला
  8. 1/2 पिंच भुना जीरा और धनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबले आलू को छोटे छोटे मनचाहे आकार में काट कर एक प्लेट में रखे।

  2. 2

    अब आलू के ऊपर नमक एवं काला नमक डालें। फिर इमली चटनी डाले। इसके ऊपर चीनी मिलाकर फेंटा हुआ दही डाले। अब इसके ऊपर एक बार फिर इमली चटनी डाले। हरी धनिया की चटनी भी डाले।

  3. 3

    अब स्वादानुसार भुना जीरा धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला मिलाये। लज्जतदार आलू कट सर्व करने के लिए तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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