कच्ची अमिया और गुंदे (लसोड़े) की  सब्जीकच्चे आम और लसोडे की यह सबजी मेरी मम्मी बहुत अचछी क्नाती है मैने यह उनसे ही सीखी हैजब ताजे लसोडे आते हे ये तब बनाए जाती हैं कचचे आम के है।

#ga24#कच्चाआम कच्चा आम का पन्ना गर्मियों में बहुत ही हेल्दी होता है और यह लू से बचाता है जो कि गर्मियों में जो गर्म हवाएं हैं उनसे हमें राहत दिलाता है ठंडा ठंडा कैरी का पन्ना पीने से हमारी इम्यूनिटी बनी रहती है गर्मी से राहत मिलती है

#KingPost4आम पन्ना तो गर्मियों मे आपने जरूर बनाया होगा लेकिन इस बार मैंने आम पन्ना गुड से बनाया है जो ओर ज्यादा हैल्दी व टेस्टी बना है आप भी ट्राई करे....

#ebook2020 #state1 यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है गुड़ के होने से इसका स्वाद 2 गुना बढ़ जाता है गुड हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छा है।

#ga24#कच्चा आम#Orissaआम का पन्ना गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है गर्मी की चिलचिलाती धूप और गर्मी से राहत दिलाने के लिए शरीर को ठंडक प्रदान करने के लिए ठंडा ठंडा आम का पन्ना बहुत लाभदायक होता है आपके शरीर को लू से बचाने और शरीर के तापमान को स्थिर रखने में आम का पन्ना बहुत सहायक होता है इसे बनाना बहुत आसान है

#AWC#ap4#HLR गर्मियों में लू और गरमाहट से बचने के लिए सब लौंग कैरी का उपयोग करते हैं कैरी की सब्जी कैरी की लौंजी और कैरी का जूस तो आज हम बनाएंगे कच्चे आम या कैरी का पन्ना

#sh#kmt गर्मी से राहत पाने के लिये आम का पन्ना बहुत ही ठंडक देने वाला होता है। यह स्वाद में भी बहुत अच्छा होता हैं।

#piyo गर्मी आते ही कच्चे आम आने लगते हैं और पुदीना भी आने लगता है इससे जो पन्ना बनता है वह पेट के लिए बहुत ही लाभदायक है इससे दिमाग को ठंडक मिलती है और गर्मियों में लू भी नहीं लगती है एक गिलास रोज़ सुबह पीकर के घर से बाहर निकले तो गर्मी नहीं लगेगी और फटाफट बन भी जाता है।

गर्मियों के मौसम मे यह चटनी खाने मे बहुत ही अच्छी लगती है।आप इसे स्टोर करके भी रख सकते हैं।#WE

#AWC#AP4#HLRगर्मियो मे एक गिलास आपका पन्ना मिल जाए तो क्या कहने। इसका खट्टा मीठा स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। मैने गुड डालकर बनाया है वैसे चीनी डालकर भी बनाया जाता है।

#mic #week1गरमी के मौसम में ठंडा ठंडा जूस पिना तो सबको पसंद होता है. गरमी के मौसम में आम मारकेट में मिलने लगतें है. और सभी घरों में आम रस भी बहुत ही पसंद से लौंग बनाते हैं और पीते हैं. ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.

#cj #week4#yellowगरमी का मौसम है. और अभी बाजार में बस आम ही आम है. सभी लौंग आम खाना पसंद करते हैं. बच्चे हो या बड़े सभी को खाने में या एसे ही आम चाहिए. आम रस सभी को बहुत ही पसंद आता है. ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. गरमी की सबसे फेमस डिस हैं आम रस.

#sh#maआम के मौसम में माँ आम पापड़ न बनाए ऐसा हो ही नहीं सकता ... मैंने अपनी माँ से रेसिपी सीखीं हूँ इसे हमारे यहाँ सभी पसन्द करते हैं इसे स्टोर करकें रखें ये साल भर तक ख़राब नहीं होते

#Box #c #ebook2021 #week10 आम का यह अचार बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और कम सामाग्री में बहुत चटपटा और स्वादिष्ट अचार तैयार हो जाता है। इसे आप मठरी पराठा कचौड़ी किसी के साथ भी खा सकते हैं

#home #snacktimeआम पना बहुत टेस्टी बनता है , गरमी में ठंडक देता है ।

#mic#week1#raw mango गर्मियों के सीजन में कच्ची कैरी का पन्ना बनाते हैं जो लू लगने से बचाता है। लेकिन इसमें चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होने से मैंने ये बनाना ही बंद कर दिया था क्यों कि मेरे घर में सभी बड़ों को डायबिटीज है। लेकिन कभी कभी तो सबको आम पन्ना पीने का मन करता ही है, इसलिए अब मैं इसे बिना चीनी के गुड़ डालकर बनाती हूं और मुझे तो ये चीनी वाले पन्ने से ज्यादा पसंद आता है।

#may #week2समर सिजन में कच्चे आम बाजार में आ जाते हैं. कच्चे आम से बहुत सारी डिसेज बनतीं हैं. मैंने कच्चे आम की चटनी बनाई है जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और ईसे रोटी या ब्रेड के साथ भी खा सकते हैं.

#Artiरवा सूजी केक यह एक हैल्थी केक है क्यूंकि इसमें क्रीम का उपयोग नहीं किया गया है ! खाने में स्वादिष्ट और स्वास्थ्य से भरपूर ! बाज़ार के केक की अपेक्षा यह केक ज्यादा स्वास्थप्रद है और इसे आसानी से घर में बनाया जा सकता है ! कल मेरी माँ का जन्मदिवस था उसी उपलक्ष में मैंने ये केक उनके लिए बनाया था !

#JFB आम पन्ना एक स्वादिष्ट और ठंडा पेय है जो खासकर गर्मियों में बहुत लोकप्रिय होता है यह कच्चे आम से बनाया जाता है यह शरीर को ठंडक पहुंचाता है और हमें गर्म हवा से भी बचाता है पेट का पाचन भी स्वस्थ रखता है‌

#sweetdish#post2आम पन्ना से हम सब वाकिफ है। गुजराती में इसे "बाफला " भी बोलते है। गर्मियों में आम पन्ना ठंडक देता है और साथ मे लू लगने से भी बचाता है। इसमें पुदीना भी डालकर उसे और मजेदार बनाया है और साथ मे चीनी के बदले गुड़ डाला है।

#कुलकुलगर्मियों के दिनों में यह पेय बहुत ही ठंडक देता हे।

#diuआम पन्ना गर्मी के मौसम में लू से बचाव के लिए रामबाण उपाय है।इसे पीने से शरीर में अंदरूनी ठंडक मिलती है।यह बनाने में बहुत ही आसान और स्वादिष्ट भारतीय पेय पदार्थ है।

#AWC #AP4आज मैने हेल्दी और टेस्टी कैंडी बनाई है वो भी गुड से चीनी का इस्तमाल नही किया है अगर इस गर्मी में बच्चो और बड़ो को दोपहर में ये कैंडी देते है तो इसे और कोई चीनी वाला जूस नही मागेगे

#diuजैगरी/ गुड का शर्बत गर्मियो मे बहुत ही फायदेमंद होता है। यह जूस हमने अपनी दादी, नानी, मम्मी से सीखा है। गुड और नींबू दोनो ही स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते है। वजन कम करने के लिए भी यह ड्रिंक बहुत अच्छी है। यह जूस इम्यूनिटी बूस्टर भी है।

#dd1 चीनी के लस्सी तो सब ने पिए है , मैंने बनाएं है गुड लस्सी। इसका टैस्ट बहुत अच्छा लगता है ।

#Box#c#week 3

#home #snacktimeWeek 2Post 314-4-2020खट्टे -मीठे स्वाद के साथ, पुदीना डाला हुआ कैरी का पना बहुत ही टेस्टी लगता है ।यह गर्मियों में लू से बचाता है ।आप इसे नमकीन और मीठा दोनों बना सकते हैं।

#परिवारमेरी नानी से सीखा हैलेकिन आज हम बनाने जा रहे हैं इंस्टैंट कैरी का अचार..... कुछ जैन धर्म के लोग 24 घंटे से पुराना बना हुआ अचार नहीं खाते हैं, वो भी इस इंस्टैंट कैरी अचार का मज़ा ले सकते हैं......इंस्टैंट कैरी आचार बनने के बाद 15 -20 दिन में ही खाकर ख़त्म कर देना चाहिए......आइये देखते हैं इंस्टैंट कैरी अचार की रेसिपी......

#hcd#AWC #AP1बेल की शरबत पीने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. बेल बहुत ही ठंडी होती हैं. ईसलिए र्गमियो में बेल की शरबत पीने से बहुत ही ठंडक मिलती हैं हमारे शरीर को. बेल की शरबत हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद हैं. गरमियों में जयादातर ये शरबत सभी घरों में बनती हैं. ये शरबत गरमियों में ही पिया जाता हैं. ये शरबत घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. और ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.और जयादा सामग्री भी नहीं लगता हैं.और हेलदी भी है.

#home #stayhomeWeek 2Post 919-4-2020बर्फ की तरह मुलायम और नरम, मुंह में रखते ही घुल जाने वाला कच्चे आम का शरबत (sorbet)गर्मियों में बहुत अच्छा लगता है। इसे आप केवल नींबू के रस, चीनी और नमक से भी बना सकते हैं।