डोसा सैंडविच (Dosa sandwich recipe in Hindi)

nilamharsha bhatia
nilamharsha bhatia @nilam1973
ahemdabad

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#indias favourite breakfast

डोसा सैंडविच (Dosa sandwich recipe in Hindi)

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सामग्री

10 मिनट
2 व्यक्ति
  1. 250ग्राम आलू
  2. 500ग्राम डोसा पेस्ट
  3. 1हरी मिर्च
  4. 2चम्मच नमक
  5. 1चम्मच जीरा
  6. 1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1चम्मच धनिया पाउडर
  8. 1/2चम्मच हल्दी
  9. 1चम्मच चाट मसाला
  10. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम आलू को उबाल लेते हैं कुकर में।

  2. 2

    ठंडे होने पर छिलका उतार करहाथ से मसल ले।

  3. 3

    उसमे सब सूखे मसाले डालकर मिला ले। हरी मिरची और धनिया भी डालकर मिला ले।

  4. 4

    डोसा के पेस्ट में नमक मिला ले।

  5. 5

    अब टोस्टर को गरम करने रखे। तेल लगाकर जब गरम हो जाए तो उसमें पेस्ट फैलाकर डाल दे।

  6. 6

    5 मिनट बाद मसाला भरे और वापस पेस्ट डालकर अच्छे से फैला दे।

  7. 7

    अब वापस तेल लगाकर टोस्टर को बंद कर दे और 5मिनट फिर से पकने दे।

  8. 8

    अब हमारे सैंडविच तैयार हैं इसे सौस या हरी चटनी के साथ गरम परोस।

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