#चटनी

#रोटी

#lunch1 मिसी रोटी के साथ ककडी़ की सब्जी अदरक लहसुन की चटनी और पुलाव सादा खाना।।

#ebook2021#week4#sh#kmtआम का सीजन आते ही कच्चे और पके आम की बहार रहती है और ऐसे में कच्चे आम से विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाये जाते हैं जो गर्मी में शरीर को ठण्डा करते हैं और हमारी इमनियूटी पावर को बढते हैं । कच्चे आम को हरा धनिया और पुदीन मिला कर जो चटनी बनाई जाती हैं वह भोजन का स्वाद दुगुना करती है और भोजन को पचाने में लाभदायक होती है । आम की चटनी में तीखा, खट्टा,मीठा स्वादका बेहतरीन संतुलन होता है ।

#rasoi#amसत्तू बिहार और उत्तर भारत में खुब पसंद किया जाता है है । इसकी लिट्टी चोखा और सत्तू का शरबत बहुत ही स्वादिस्ट होता है । आज मैंने सत्तू की कचौरी बनाई है बहुत ही स्वादिस्ट रेसिपी हैं ।

#चटनीसाल्सा सॉस

#goldenapron3#week4Chatny

#चटक#दिवस# post 11

#HLR#AWC #AP4मीठी चटनी खाने का स्वाद दुगुना कर देती है गुड़ की ये चटनी खाने में टेस्टी होती है और डाइजेस्टिव होती है।

#king#ndआम पुदीना प्याज़ की चटकदार चटनी

मूंग दाल के पकौड़े और टमाटर और आम की चटनी #अप्रैल#Home #snacktime #पकौड़े-मूंग

#May #Week2समर का सीजन आते ही मेरे घर में कच्ची केरी (आम ) की चटनी जरूर बनती है ये मेरे यह सभी को बहुत पसंद है। खाने का स्वाद टी बढ़ाती है गुड़ वाली चटनी हेल्थ के लिए अच्छी होती है।

ये चटनी दादी नानी की रेसिपी से बनी हुँई है. आम न होने पर इस चटनी मे अमचूर पाउडर या इमली का पानी या खटाई(सूखा कच्चा आम) डालकर बनाया जा सकता है.यह चटनी बहुत ही टेस्टी लगती है. यू.पी और बिहार के लौंग इसे बहुत बनाते है. इस चटनी को चावल या रोटी और सब्जी के साथ इसे र्सव किया जा सकता है.

#Sep#ALमैंने हरी चटनी बनाई है इसमें मैंने आम पुदीना और खीरे के छिलके डालें जिससे यह स्वाद में बहुत ही अलग लगती है इसमें नींबू का रस डालने का कारण यह है कि चटनी का रंग हरा का हरा रहेगा। नींबू का रस नहीं डालने से चटनी काली हो जाती है और आम का खट्टापन इसमें बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

कच्चे आम की चटनी खाने के स्वाद को और बढ़ा देती हैं इसे चावल दाल या पराठा के साथ भी सर्व किया जा सकता हैं बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#मम्मी

#चटनी#maabhukhlagihaiहर घर मे कैरी की चटनी बनाई जाती है, चटनी के अंदर डालने वाले सामान हर घर मे लगभग समान होते है, पर फिर भी हर घर की कैरी की चटनी का स्वाद अलग होता है, उसका कारण है कि हर माँ के हाथ के खाने का स्वाद अलग होता है... पेश है मेरे माँ के हाथ की कैरी की चटनी की रेसिपी.

#चटनी

#CA2025आम की चटनी💐कच्चे आम की चटनी आंखों के लिए फायदेमंद होता है,इम्यूनिटी बेहतर करता है , डायबिटीज वाले लौंग के लिए यह चटनी बहुत ही फायदेमंद होती है, कच्चे आम में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करते हैं.यह चेहरे का निखार भी बढ़ता है

#sh#maमुझे मेरी मम्मा के हाथ में बनी हुई पोदीने की चटनी और बेसन प्याज़ की रोटी बहुत पसंद है यह दोनों साथ में खाने पर बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं ।

#GA4 #week24लहसुन

#ebook2021#week4 गर्मी में लू से बचने के लिए हमें कैरी और प्याज़ का उपयोग करना चाहिए तो इसीलिए हमें यह कच्चे आम की चटनी बहुत हेल्प करती है गर्मी से बचाने के लिए और खाने का स्वाद भी बढ़ाती है

#leftककड़ी के छिलके को हम वेस्ट समझते हैं।बेस्ट आउट ऑफ वेस्ट)अक्सर हम ककड़ी को छीलने के बाद उसके छिलके फेंक देते हैं तो मैंने ककड़ी के छिलके से बहुत ही अच्छी तीखी खट्टी चटनी बनाई है। वैसे भी ककड़ी के छिलकों में बहुत सारा फाइबर होता है तो उसे कभी फेंकना नहीं चाहिए लेकिन इस तरह से चटनी बनाकर आप इस्तेमाल कीजिए। यह चटनी पकौड़े सैंडविच के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं।

पहाड़ी तिलोथा आम की चटनी#family #mom

कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी तो हम बहुत बनाते और खाते है पर मैंने आज मीठी नही खट्टी चटनी बनाई है । सोचने भर से ही मुहॅ मे पानी आ जाता है आप भी एक बार जरूर बना कर खाए ।

#nrm हेलो दोस्तों अब गर्मी का मौसम है खिचड़ी और पुदीने कच्चे आम की चटनी बहुत बहुत अच्छी लगती है इसे दोपहर के खाने में खाएं आपको पसंद आएगी

#May#W2चटनी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है यदि खाने के साथ चटपटी ,तीखी चटनी हो तो खाने का स्वाद दुगुना हो जाता है ,अतः आज मै कच्चे आम और पुदीने की चटनी की रेसिपी लेकर आई हूं । इसे आप समोसे , कचौड़ी , पकौड़े आदि के साथ खा सकते हैं ।यह झटपट व आसानी से बनने वाली स्वादिष्ट चटनी है ।

#sh#kmtगर्मियों के दिन मे हर घर मे आम और पुदीना की चटनी बनती है लेकिन यदि इसमे थोड़ा सा धनिया पत्ती मिक्स कर दिया जाएँ तो इसका स्वाद और बढ़ जाता है.

कच्चे आम की चटनी बहुत स्वादिष्ट होती है! ये बनाना भी आसान है!

गर्मियों में बनाये पुदीने की चटनी। पुदीना शरीर की कमजोरियों को दूर कर्ता है। और शरीर के हजमें को बनाये रखता है। ।