प्लेन एंड चॉक्लेट नान खटाई (Plain and chocolate nan khatai recipe in hindi)
Prabhjot Kaur @thebakersvillabyjot
#कुकक्लिक
#मीठी बातें
#Goldenapron
यह बहुत ही सॉफ्ट एंड टेस्टी इंडियन बिसकिट्स है जिसे हम नान खटाई भी कहते है ।पंजाब का देसी स्वाद आप भी ज़रूर ट्राय करे।
प्लेन एंड चॉक्लेट नान खटाई (Plain and chocolate nan khatai recipe in hindi)
#कुकक्लिक
#मीठी बातें
#Goldenapron
यह बहुत ही सॉफ्ट एंड टेस्टी इंडियन बिसकिट्स है जिसे हम नान खटाई भी कहते है ।पंजाब का देसी स्वाद आप भी ज़रूर ट्राय करे।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को इकट्ठा करे।
- 2
एक बाउल में मैदा,बेसन,चिनी, बादाम चूरा, बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा,नमक, डाल के अच्छे से मिला ले।
- 3
कड़ाई में धीमी आंच पर नमक डाल के ढक कर रख दे।
- 4
अब घी डाल के गूंद ले।
- 5
अब मिश्रर को दो हिस्सो में बाट ले।एक हिस्से में कोको पाउडर,कॉफ़ी पाउडर,चीनी,मिला के गूंद ले अगर लगे तो थोड़ा घी और मिला ले।
- 6
दोनो मिश्रर के छोटे छोटे गोले बना ले।ज़्यादा बड़े न बनाये पकने के बाद यह थोड़े फूल जाएंगे।
- 7
चॉक्लेट गोलो के ऊपर अगर चाहे तो चोको चिप्स लगा ले।और प्लेन नान खटाई को एक उंगली से बीच से हल्का सा दबा दे।सारी नान खटाई को दो हिस्सों में बाट ले।
- 8
आधे को माइक्रोवेव में 160 डिग्री पर प्री हीटेड ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करे।कड़ाई में 30 मिनट लग सकते है
- 9
प्लेट को चॉक्लेट सॉस से सजाएं और ऊपर से नान खटाई रख के चोको चिप्स डाले और सर्व करें।
कुकस्नैपस
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i m prabhjot kaur youtuber and homebakerlove to cook and feel happy to serve self made delicious food and bakery products
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