मूंग दाल पराठा (Moong Dal Paratha recipe in Hindi)

Kiran
Kiran @cook_12417291

#Goldenapron
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सामग्री

15 mins
4 सर्विंग
  1. 1 कटोरी मूंग दाल
  2. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  3. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  6. 1,1/2 चम्मचनमक
  7. 1 चम्मच सूखा धनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचगरम गरम मसाला
  9. 7-8 चम्मचतेल
  10. 2 कटोरी आटा

कुकिंग निर्देश

15 mins
  1. 1

    दाल को पानी में भिगोकर रखें कुछ देर बाद एक कूकर एक च तेल डालकर छोक दे।

  2. 2

    सभी मसाले भी उसिमे दाल दे,1/2कप पानी डालकर कूकर बंद कर दे 1 सिटी आने पर ही कूकर बंद कर दे।भरमन को ठंडा होने दें।सूखा मसाला और धनिया पाउडर डाल दें अच्छे से मिलाएं।

  3. 3

    अब आटा गुथ ले ओर एक पैडा बनाए ओर भरमण भरते जाए और हल्के हाथ से बेले।

  4. 4

    तेल लगाकर सकते जाए।

  5. 5

    गरमा गरम परोसें सॉस चटनी के साथ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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