मूंग दाल पराठा (Moong Dal Paratha recipe in hindi)
Neeta Bhatt @Neetabhatt
मूंग दाल पराठा (Moong Dal Paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग की पीली दाल को अच्छी तरह से धोकर 4 घंटे तक उसे पानी में भिगोकर रखें फिर उसमें से पानी निकाले और दाल को ऐसे ही फ्लैट में फैला कर स्ट्रीमर में उसे भाप ले बिना पानी के जिससे दाल हमारी एकदम गल ना जाए
- 2
अब उसे बाउल में ले ले अब उसमें उसमें हरा धनिया हरी मिर्ची अदरक कद्दूकस किया हुआ गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर थोड़ी हल्दी पाउडर नमक अमचूर पाउडर गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिलाने अब उसमें गेहूं का आटा डाले जितनी दाल हो उतना ही गेहूं का आटा होना चाहिए अब उसमें तेल डालकर सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर दो
- 3
अब उसमें धीरे-धीरे करके पानी डालकर आटे को गुंदे उसमें तेल डालकर आटे को अच्छी तरह से मसाले पराठे जैसा आटा गुंदना है अब उसमें से लोन लेकर आटा छिड़ककर पराठे को बेल पराठा एकदम गोल नहीं बनेगा उसकी किनारी जो है वह फटेगी क्योंकि उसके अंदर दाल का इस्तेमाल किया है इसमें है इसीलिए अब थोड़ा थीक पराठा बेलना है
- 4
गरम तवे में पराठे को से के पहले कच्चा पक्का से की और फिर एक तरफ भी लगा कर सके और दूसरी तरफ तेल लगा कर सके
- 5
तो तैयार है एकदम हेल्दी सुबह के नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट रेसिपी मूंग दाल पराठे जो बहुत ही टेस्टी और यामी बने हैं जिसे मैंने चाय के साथ सो किया है
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
मूंग कोरमा पराठा(moong korma paratha recepie in hindi)
#auguststar#timeसाबुत मूंग दाल और मसालों से बना कोरमा पराठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है,इसे सुबह के नाश्ते या दोपहर के खाने में बना सकते है,सभी को ये परांठे बहुत पसंद आते है।
-
मूंग दाल भरवा पराठा (Moong dal bharva paratha recipe in hindi)
#home #morning हमारे घरों में विविध प्रकार के परांठे बनाए जाते हैं। तरह-तरह के आटे व सब्जियों से हम पराठे बनाते हैं। मूंग दाल का यह पराठा बहुत स्वादिष्ट लगता है। मूंग दाल हाई प्रोटीन और सुपाच्य घटक है। यदि यह नाश्ते में लिया जाए तो अच्छा पोषण वैल्यू प्रदान करता है। इसकी स्टाफिंग बनाते समय हमने तेल का बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं किया है सो यह हेल्दी है।
-
मूंग दाल पराठा(moong dal paratha recipe in hindi)
#left हेलो दोस्तों आज हम बनाएंगे बची हुई मूंग की दाल के पराठे मूंग की दाल बहुत हेल्दी होती है अगर इतनी हेल्दी दाल बच जाए तो उसको फेंकने की क्या जरूरत चलिए उसको और भी हेल्दी बनाते हैं परांठों के साथ तो जानते हैं इसको बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए
-
मूंग दाल पराठा (Moong dal paratha recipe in hindi)
#rasoi#dal स्टफिंग वाला यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पराठा हैं ,जो नाश्ते में बहुत अच्छा लगता हैं .तो जनाब ,मोहतरमा आइएं बनाते हैं; मूंग दाल पराठा .
-
मूंग दाल पराठा (moong dal paratha recipe in Hindi)
#rainमूंग दाल पौष्टिक आहार है दाल में प्रोटीन पाया जाता है आज मैंने मूंग दाल के परांठे बनाये है!
-
मूंग दाल पालक पराठा (Moong dal palak paratha recipe in hindi)
मूंग दाल पालक पराठा सुबह का नाश्ता, दोपहर का लंच या फिर रात का डिनर तीनों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। बच्चों और बड़ों के टिफिन के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। मूंग दाल और पालक को गेहूं के आटे में मिक्स करके इसका पराठा बनाया जाता है जो खाने में अत्यंत स्वादिष्ट लगता है। यह सेहत के लिए भी बहुत पौष्टिक होता है जैसा कि सभी जानते हैं पालक और मूंग की दाल दोनों हमारे लिए बहुत जरूरी है। इसे बनाना भी बहुत आसान है और खाने में भी यह बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे आप अपनी पसंद की किसी भी सब्जी या दही के साथ खा सकते हैं और यह सुपाच्य भी होता है।
-
चीज़ चिली पराठा
#AP #W1मैंने चीज़ पनीर का स्टफ़िंग बनाते हुए एकदम टेस्टी और यमी ऐसे चीज़ चिली परांठे बनाए हैं मेरे घर में बच्चों को बहुत ही पसंद आते हैं
-
लेफ्ट ओवर दाल का पराठा (leftover over dal ka paratha recipe in Hindi)
#ws2लेफ्ट ओवर दाल के परांठे बहुत क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनते है मैने मूंग 2को आटा में गूंथ कर परांठे बनाए हैं ये पराठा बहुत सॉफ्ट बनता हैखाने में बहुत अच्छे लगते हैं! -
पालक पराठा (palak paratha recipe in Hindi)
#GA4 #Week1आज मैंने पालक के पराठे बनाए है । में मोस्टली इसे सुबह के नाश्ते के लिए बनाती हूं। हेल्दी और टेस्टी पराठे से सुबह की शुरुआत अच्छी हो जाती है।
-
मूंग दाल का पराठा (moong dal ka paratha recipe in Hindi)
#Left हैल्थी , टेस्टी और मसालेदार पराठे।।लेफ्टोवर मूंग दाल का मेकओवर पराठे
-
हरी मूंग दाल मंगोड़े (Hari Moong dal Mangode recipe in hindi)
#aug#grरिमझिम फुहार वाले मानसून सीजन के लिए चटपटे मंगोड़े बेस्ट है. यह हरी मूंग के दाल से बनाए जाते हैं और बहुत प्रचलित है. इस पकौड़े को बनाने के लिए बेसन की आवश्यकता नहीं हैं हरी मूंग दाल को दरदरा पीस कर पकौड़े बना लिए जाते हैं. गरमा गरम हरी मूंग दाल मंगोड़े के साथ चटपटी चटनी और चाय बहुत अच्छी लगती है यह उत्तर भारत और छत्तीसगढ़ का फेमस नाश्ता है. -
लेफ्ट ओवर दाल पराठा (Left over dal paratha recipe in Hindi)
#hn #week1अक्सर दाल बच जाती है, दोबारा खाने का मन नहीं होता है। ऐसे में बची दाल का क्या करें, आप बची हुई दाल से आसानी से पराठा (Leftover Dal Paratha Recipe) इस तरह से आपकी दाल इस्तेमाल भी हो जायेगी और कुछ अलग स्वाद के परांठे भी नाश्ता में तैयार हो जाएंगे है, दाल के बहुत ही मुलायम पराठे (Leftover Dal Paratha Recipe) बनाते है।
-
मूंग दाल का पराठा (Moong dal ka Paratha recipe in Hindi)
#HPपरांठे तो अपने कई प्रकार के बनाए और खाये होंगे इस बार बनाएं मूंग दाल पराठा ,जो आपके रेगूलर पराठों से बिल्कुल अलग है। इसमें भिगोई हुए मूंग दाल को आटे की तरह गूंथ लिया जाता है यह परांठे को एक अनोखी बनावट देता है , जिससे यह बेहद कुरकुरा हो जाता है।
-
मूंग दाल पूरी (Moong Dal Poori recipe in Hindi)
#rg1 रसोई घर कुकर / कढ़ाई आज मैंने स्वदिष्ट और पौष्टिक मूंग दाल की पूरी बनाई है। सरलता से झटपट बननेवाली पूरी बच्चों को बहोत पसंद आएगी। इसे सुबह के नाश्ते में या शाम को चाय के समय सर्व कर सकते हैं।मसालेदार चटपटी पूरी के साथ किसी ऑर चीज़ की आवश्यकता नहीं है। चाहो तो अचार, दही या आलू की सब्जी के साथ सर्व करें।
-
लेफ्ट ओवर दाल के पराठे (Left over dal ke parathe recipe in hindi)
#PCW#Weekend challengeसुबह के नास्ता में मैंने रात की बची दाल का उपयोग किया है| पराठे एकदम क्रीस्पी और टेस्टी बने हैं| -
मूंग दाल करायल (moong dal karayal recipe in Hindi)
#auguststar#टाइममूंग दाल के करायल खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। ये चावल के साथ या रोटी के साथ खाए जाते हैं.
-
-
मूंग दाल के ट्विस्टेड नमकीन (moong dal ke twisted namkeen recipe in Hindi)
#box#bआज की मेरी रेसिपी बची हुई मूंग दाल के नमकीन है। बहुत स्वादिष्ट लगते है। मुझे कोई भी बची हुई वस्तु का नवीनीकरण करना बहुत अच्छा लगता है
-
मूंग दाल स्टफ्ड कचौड़ी (Moong Dal stuffed kachori recipe in Hindi)
#जून#rasoi#dalमूंग दाल स्टफ्ड कचौड़ी (राजकचोरी स्टाइल)
-
मूंग स्प्राउट मिक्स वेज दाल चीला(moong sprouts mix veg chiila recipe in hindI)
#hn #week4#WIN #WEEK1मैंने सुबह ब्रेकफास्ट में एकदम हेल्दी और मीटर स्पेशल में बनाए जाने वाले मूंग स्प्राउट और वेजिटेबल दाल चीला बनाया है इसमें मैंने कुछ ऐसी सामग्री भी उसकी है जो सिर्फ विंटर में ही मिलती है और इसे थोड़ा सा भी डालने से उसका स्वाद एकदम लाजवाब आता है इसमें मैंने ताजी पीली हल्दी का इस्तेमाल किया है और और जैसे गर्मियों में कच्चे आम मिलते हैं उसी प्रकार सर्दियों में एक ऐसी हल्दी आती है जो जिसका स्वाद खट्टा होता है हमारे यहां गुजरात में उसे आंबा हणदर कहते हैं आगे रेसिपी में मैं उसकी फोटो भी डाल दूंगी आप देख सकते हैं कि किस प्रकार की होती है हिंदी में क्या कहते हैं यह सब मुझे नहीं मालूम इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी होता है और ऐसे आचार की तरह नींबू और नमक डालकर भी हम खाने में रोज़ रोजाना खा सकते हैं -
मूंग दाल के पराठे (moong dal ke parathe recipe in Hindi)
#ebook2020#state1 मूंग दाल के पराठे राजस्थान के हर घर में बनते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।यह शीतला सप्तमी या शीतला अष्ठमी को प्रसाद के रूप में बनते हैं। यात्रा करने के दौरान भी लौंग यही बना के ले जाते हैं ।चटनी , दही, अचार हर किसी से यह पराठे बहुत अच्छे लगते हैं। यह पराठे बहुत मुलायम और हलकेहोते हैं
-
मूंग दाल के पकौड़े (Moong dal ke pakode recipe in Hindi)
#chatoriमूंग दाल के पकौड़े स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत हैल्थी भी होते हैं।
-
मूंग दाल तिरंगा पकवान (Moong Dal Tiranga Pakwan recipe in hindi)
#मूंगमूंग दाल तिरंगा पकवान विद मूंग की दालमूंग की दाल के पकवान खाने में बहुत अच्छे लगते हैं और हेल्दी भी होते हैं और यदि इनमें पालक,चुकंदर और हल्दी मिलाई जाए तो यह और भी स्वास्थ्यवर्धक हो जाते हैं। इन्हें मूंग की दाल के साथ खाया जाए तो यह बहुत अच्छे लगते हैं।
-
-
चना दाल पराठा (chana dal paratha recipe in Hindi)
#ppअपने बहुत से प्रकार के पराठे खाएं होंगे एक बार चना दाल के पराठे खा कर देखिए दूसरे पराठे खाना भूल जाएंगे बहुत टेस्टी लगता है
-
स्टफ्ड मूंग दाल चीला (stuffed moong dal cheela recipe in Hindi)
#Ghareluमूंग दाल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर दाल है. आज मैंने मूंग दाल चीला बनाये जिसमे पनीर की स्टफ़िंग की और साथ में मूंग स्प्राउट्स भी सर्व किये. -
साबुत मूंग दाल डोसा (Sabut moong dal dosa recipe in Hindi)
#चाटडोसा वो भी मूंग दाल का टेस्ट के साथ हेल्थ भी हमें मिलेगा
-
-
खस्ता मूंग दाल की कचौड़ी (khasta moong dal ki kachodi recipe in Hindi)
#winter1विंटर में कचौड़ी खाने का एक अपना ही मजा है उसमें भी यह मूंग दाल की कचौड़ी बहुत ही टेस्टी बनती है
-
मूंग दाल कचौड़ी (moong dal kachori recipe in Hindi)
#BreadDay#BFमूंग दाल कचौड़ी खाने में बहुत स्वादिष्ट और खस्ता होती है |मैंने इस कचौड़ी को गेहूँ के आटे से बनाया है |
More Recipes
- मीठी सेवइयां (Meethi sevaiyan recipe in hindi)
- आलू पत्तागोभी की सूखी सब्जी (Aloo pattagobhi ki sukhi sabzi recipe in hindi)
- लहसुन हरा धनिया की चटनी (Lahsun hara dhaniya ki chutney recipe in Hindi)
- आलू का पराठा (Aloo ka paratha recipe in hindi)
- आंवले और धनिया पत्ती की चटनी (Awle aur dhaniya patti ki chutney recipe in Hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16639384
कमैंट्स (4)