सबसे पहले सभी सामग्री को प्रेशर कुकर में दाल कर दाल गलने तक पकाना हे

हमे पानी सिर्फ इतना डालना हे की सिर्फ दाल गल जाय बाकि अलग से कोई पानी ना रहे

जब दाल पक जाय तब इसे ठंडा कर कर मिक्सर में दरदरा पीस ले

अब एक पैन में तेल डाल कर प्याज लाल होने तक फ्राई करे फिर डाल का मिक्सचर डाल कर थोड़ी देर फ्राई कर ले

अब गुन्दा हुआ आटा लेकर उसकी रोटी बेल कर उसमे चने की डाल का मिक्सचर डाल कर परांठा बेल ले और बटर की सहायता से दोनों तरफ से सेक ले

तैयार हे हमारा परांठा