चॉकलेट ओरियो मूस
Jagruti Manish (Dalwadi) Shah @JagrutisKitchen
चॉकलेट ओरियो मूस
कुकिंग निर्देश
- 1
ओरियो बिस्किट को एक मिक्सर ग्राइंडर जार में डालकर, पाउडर बना लें और फिर उसमे से आधा पाउडर निकाल कर उसमे मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- 2
अब मूस के २ छोटे ग्लास ले और उसमें ओरियो बिस्किट पाउडर का मक्खन वाला तैयार किया हुआ मिश्रण, दोनो ग्लास में बराबर मात्रा में डाले। अब हल्के हाथों से चम्मच की सहायता से हल्के से दबा दे।
- 3
अब एक पतीले में व्हिपिंग क्रीम लीजिए और उसे तब तक व्हिप करे जब तक कड़ा ना हो जाए। अब व्हिप की हुई व्हिपिंग क्रीम में बचा हुआ ओरियो बिस्किट पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- 4
अब तैयार किया हुआ व्हिपिंग क्रीम का मिश्रण, चम्मच की सहायता से, दोनो ग्लास में डाल दें। दोनों ग्लास को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें।
- 5
डार्क चॉकलेट को एक बाउल में डालें और उसमें दूध डाल दें। बाउल को माइक्रोवेव में १ मिनट के लिए रख दें, ताकि चॉकलेट अच्छी तरह से पिघल जाए। दूध और चॉकलेट को अच्छी तरह मिला कर, थोड़ा ठंडा होने दें। अब फ्रिज में रखे हुए ग्लास को निकाल ले और चॉकलेट को क्रीम के उपर ग्लास में डाले।
- 6
चॉकलेट वर्मिसेली से सजाकर ग्लास को फिर से ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। ठंडा ठंडा चॉकलेट ओरियो मूस का मज़ा ले।
कुकस्नैपस
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