नारियल की बर्फी (Nariyal ki barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
नारियल के बूरे को गुनगुने दूध में डालकर कर आधा घंटा रख दें।
- 2
एक गहरे तले की कढ़ाई में घी गरम कर लें और दूध और नारियल के मिश्रण को डालकर 2-3 मिनट तक चला लें।
- 3
कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर डालकर धीमी आंच पर चलाते रहें।
- 4
चीनी डालकर मिला लें।
- 5
जब सारा मिश्रण इक्सार हो जाए और घी छोड़ने लगे गैस बंद कर लें।
- 6
घी लगी हुई थाली में डालकर समतल कर लें और ऊपर से कटे हुए मेवे डाल लें।
कुकस्नैपस
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