बेसन चुरमा लाडू

Smit Sat
Smit Sat @cook_21137912

# बेसन

बेसन चुरमा लाडू

# बेसन

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 2 कपबेसन
  2. 1 कपबारीक रवा
  3. 1/2 कपसाजूक तूप
  4. 2 कपसाखर
  5. 3/4 कपपाणी
  6. 1 चमचावेलची पावडर
  7. मनुका

कुकिंग सूचना

  1. 1

    बेसन, बारीक रवा आणि तूप एकत्र करणे.

  2. 2

    मिश्रण चांगले मिक्स करणे थोडे थोडे पाणी घालून घट्ट पीठ मळून घेणे. हे पीठ १५ ते २० मिनिटे झाकून ठेवणे.

  3. 3

    एका कढईत दोन कप साखर आणि पाऊण कप पाणी घालून पाक करत ठेवणे.पाकाला उकळी आली की त्यात चिमूटभर केसरी रंग टाकणे व एक तारी पाक तयार करणे.

  4. 4

    १५- २० मिनिटांनी झाकून ठेवलेले पीठ चांगले मळून घेणे. त्याच्या जाडसर पुर्या लाटून घेणे. व मिडीअम गॕसवर तेलात खरपूस तळून घेणे.

  5. 5

    सर्व पुर्या तळून झाल्या की त्या पूर्ण थंड झाल्या की त्याचे बारीक तुकडे करून मिक्सरला रवाळ फिरवून घेणे.

  6. 6

    त्या मिश्रणात वेलची पावडर व मनूका घालणे.नंतर त्यात एकदम गार झालेला पाक थोडा थोडा करून घालणे. एकदम सगळा पाक ओतू नये. नाहीतर मिश्रण पातळ होण्याची शक्यता असते.

  7. 7

    सर्व साहित्य चांगले मिक्स करून घेणे व लाडू वळणे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Smit Sat
Smit Sat @cook_21137912
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes