#MWK आपण वडा पाव तर नेहमीच खातो , तेंव्हा आज थोडा चेंज म्हणुन पाव ला कट करुन भजी वडा सॅास असा विंकेड मेन्यु केला .

#cooksnap ही रेसिपी मी साधना चव्हाण ताईंची बघून केलीआज च पावसाला सुरुवात झाली आणि हवेत गारठा आला मग काय आली फर्माईश 1 प्लेट कांदा भजी होऊन जाऊ दे लागले कामाला पण mr ही मदत केली हं

बटाटे पाव वडे

#KS8 #महाराष्ट्र_स्ट्रीट_फूड"बटाटे वडे " महाराष्ट्र भर अगदी कुठंही काना- कोपऱ्यात मिळणारी आपल्या जवळ जवळ सर्वांच्याच आयुष्यातील एक अविभाज्य पदार्थ म्हणजे, "बटाटे वडे" नाही का....!!!असं कोणीच नसेल ज्याने वडापाव चाखला नसेल...!! मला आठवत शाळेत असताना दर शनिवारी शाळेचा अर्धा दिवस आणि डब्याला सुट्टी असायची, तेव्हा आई शाळेत जाताना आवर्जून हातात 1 रुपया द्यायची , आणि आज तुझा आवडता वडापाव खा म्हणायची... एक दिवस आई ला पण आराम आणि माझी तर धमाल...!!! अक्षरशः मधल्या सुट्टीची वाट बघायची, आता तर आठवड्यातून एकदा तरी हा वडा घरी बनतोच...😊😊 आता तर पावसाळा, आणि पावसाळी मेनू मध्ये बटाटे वडे अग्रस्थानी असतात नाही का...!!

#रेसिपीबुक #week5पावसाळी गंमत २पावसाळ्यात पसरलेल्या मातीचा सुगंध, हवेतील गारवा आपल्याला आनंद देतो आणि मग सुरुवात होते ती खमंग पदार्थांची.पावसाळ्यातील धुंद वातावरण... वाफाळणारा चहा आणि सोबतीला कुरकुरीत 'भजी' हे दर पावसाळ्यात पठडीतले वर्णन करतच खवय्ये भज्यांवर ताव मारतात. यामध्ये तेलकट आणि तिखट या प्रकारांकडे काणाडोळा करूनच जिभेचे चोचले पुरवणारे अस्सल खवय्ये असतात.

भजी म्हटलं की सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटले ना,मग ती कांदा भजी असू दे किंवा बटाटा, भजी,घोसवळया ची,पालक भजी,मी आज बटाटा आणि कांदा भजी करुन दाखवणार आहे

बाराही महिने फेवरेट असणारी डिश....

#cooksnap#पावसाळीरेसिपीया सध्या मस्त पाउस सुरु आहे,आणि या पावसाची मजा अजुन वाढवण्यासाठी कुकपॅड ने आणलेली मस्त थीम....पावसाळी रेसिपीज.... या पावसाळी रेसिपीज साठी मी भक्ती चव्हाण मॅम ची बटाटे वडे रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.आणि खुप छान झाले आहेत बटाटे वडे......

रोज रोज जेवण करून कंटाळा आला होता आज जेवण सोडून काहीतरी वेगळं म्हणून बटाटे वडे करायचा घाट घातला आई आलीय 2 महिन्याने तिच्या मदतीने बटाटे वडे केले थोडासा आराम आणि थोडं चेंज 😋😋😋

#GA4#week 7बटाटा वडा माझा वीक पॉईंट. लहानपणी आई वाढदिवसाला हमखास माझ्या आवडीचे वडे करायची. तेव्हा केक वगैरे नसायचा.घरातील सर्वाचा अतिशय प्रिय. एनीटाईमखायला तयार असतात सगळे जण बटाटा वडा.

#फॅमिली

#स्नॅक्स#वडापाव#4 मुंबईचा immunity booster,आमची मुंबई फेमस वडा पाव....सर्व लोकाना आवडणारा.....कधीही कुठेही खाता येणारा भूक भागवणारा,गरीब,श्रीमंत असा भेदभाव न करणारा......वडा पाव......

#KS2हो! हा वडा पाव नाही तर पाव वडा आहे, नाशिकचे सुप्रसिद्ध असे स्ट्रीट फूड म्हणतात याला. चला तर म बघुयात पाव वडा.. 😊😊

#SFR... स्ट्रीट फूड.. आणि बटाटे वडे... यम्मी...

#KS8 # स्ट्रीट फूड म्हटलं की डोळ्यासमोर येतो तो वडा पाव मुंबई मध्ये बोरीवली पश्चिम मंगेश वडा पाव खूप फेमस आहे. लाखो लोकांचे पोट भरणारा गरीबांची दोन वेळा चे जेवण म्हणजे वडा पाव.

#रेसिपीबुक #week5 #पावसाळी गंमत पावसाळ्यात काहीतरी खमंग चटपटीत खायला सगळ्यांना च आवडते. बाहेर पाऊस आणि खमंग गरमा गरम बटाटे वडे आणि वाफाळता चहा असा भन्नाट बेत असेल तर अजून काय पाहिजे.

#रेसिपीबुक #week5पावसाळी गम्मतश्रावणपावसाळा आला की आपल्याकडे भजी,वडे असे प्रकार केले जातात, बाहेर जोराचा पाऊस आणि घरात गरमगरम भजी, वाफाळता चहा... अहाहा अजून काय पाहिजे. आज मी मस्त मिक्स भजी केली आहेत आणि हो श्रावण स्पेशल त्यामुळे कांदा नाही... घरात ज्या काही भाज्या होत्या त्या वापरून भजी केली.

#KS2 जगात भारी आम्ही कोल्हापुरी हे वाक्य तुम्ही ऐकलं असेलच त्याप्रमाणेच इथले लोक व संस्कृती आहे.तसेच इथे कलेचा पूर्ण मान सन्मान होतो व खाद्यपदार्थ ची पुरेपूर वाहवा होते .असे आमच्या कोल्हापूरचे लोक खाण्यात खूप शौकीन असतात ,म्हणूनच इथे पोहे ,उप्पीट, शिरा ,खीचडी सोबतच मिसळ,वडा,कटवडा, इडली ,आंबोली, डोसा हे पदार्थ देखिल सकाळच्या नाश्त्याला खाल्ले जातात .पोटभर चमचमीत ,झणझणीत नाश्ता लागतो तिथे लोकांना म्हणूनच कोल्हापूरचा प्रसिद्ध बटाटे वडा मी आज कसा केला ते सांगते, कोल्हापूर ला बटाटे वडा मोठ्या आकारात केला जातो व तो लादीपाव सोबत न खाता साध्या पवासोबत खाल्ला जातो.

#KS8 स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्रफूट पाथ ते फाईव्ह स्टार बटाटा वडा, लहानापासून वृद्धांन पर्यंत सर्वांचा प्रिय बटाटा वडा. वाढदिवसा पासून लग्ना पर्यंत ताटात मान मिळवणारा बटाटा वडा.

#cpm5आज मी वांगी बटाटे अणि सांडगे ची भाजी केली आहे.मूग डाळीचे सांडगे आहेत. त्याची रस्सा भाजी तर छान होतेच पण वांगी बटाटे भाजीत पण खुप छान लागतात.चवीला एकदम मस्त

#mdआईच्या हातचा असं तर प्रत्येक पदार्थ आवडतो मला मग तो वरण भात असून दे किंवा अगदी श्रीखंड. अशीच आईच्या हातची मला कांदा बटाटा भजीही मला खूप आवडतात. पहिला पाउस पडला की माझी कायम फार्मइश असायची भजी कर. आज मदर्स डे निमित्त ती आठवण काढत मी ही भजी केलीत.

#ट्रेडिंग रेसिपीबाहेर मस्त पाऊस पडत आहे म्हणून भजी किंवा बटाटे वडे करायचा प्लान चालला होता तर मला एक नवीन आयडिया सुचली कांद्याच्या टोपणामध्ये बटाट्या वड्याचं सारण भरून बटाटेवडे करूया तर मी तुमच्यासाठी एक नवीन रेसिपी घेऊन येत आहे कांद्यातील बटाटा वडा बाहेर मस्त पाऊस पडत आहे नक्की ट्राय करून बघा

#रेसिपीबुक #week5पावसाळी गंम्मत रेसिपी 2पावसाळा आणि बटाटे वडे हे कॉम्बिनेशन च एकमेका शिवाय अपूर्णच, मस्त पावसाचा गार वारा आणि गरम गरम बटाटे वडे सगळ्यांचेच आवडते.

#स्नॅक्स#शनिवार __उडीद वडा#साप्ताहिक स्नॅक्स प्लॅनर... "मेदु वडे" मी आधी वडे बनवताना हातानेच मेदु वड्यांना आकार द्यायची पण आज पीठ थोडे पातळ झाले होते हाताने काही जमेना.. मग चहाच्या गाळनीवर पीठ घालून वडे बनवले..

#फोटोग्राफीशिराळ म्हटलं की माझ्या सकट घरात सगळ्यांची च तोंड 😖😖होतात पण भजी म्हटलं की💃💃💃

#झटपटकुठलीही भजी म्हणजे तोंडाला पाणी सुटतं त्यात कांदा आणि बटाटा म्हणजे वाह वाह आणि वरती गरम चहा अजून काय पाहिजे छोट्या भुकेला . आलेला पाहुणाही खुश. पटकन ठरवा झटपट करा आणि पटपट खा 😊.आज मी केली आहेत कांदा बटाटा भजी.

#KS8 " सिंहगड स्पेशल कांदाभजी आणि चटणी"#महाराष्ट्र_स्ट्रीटफूड_स्पेशलमधुरास रेसिपी च्या एका कार्यक्रमात मला 2 वर्षांपूर्वी पुण्यात बोलावण्यात आले होते, तेव्हा माझ्या पुण्यातील मैत्रिणीं आणि माझी फॅमिली मिळून आम्ही जे थोडं फार पुणे explore केलं, त्यात मला हे भजी आणि खमंग अशी चटणी खायला मिळाली होती,भजी तर आपण नेहमीच खातो...पण या भजी आणि सोबत या खास चटणी ची चवच लई भारी...👌👌 खडकवासला डॅम रोड वर किती तरी भजी,बटाटेवडे,मॅगी आणि मक्याचं भाजलेलं कणीस यांचे स्टॉल आहेत, आणि या भजी ना सिंहगड स्पेशल कांदा भजी असंच म्हणतात...!! आम्ही किती प्लेट भजी मागवून खाल्ल्या याची तर गिनती नाही....☺️☺️ समोर डॅम चा नजारा, आणि हातात गरमगरम भजी.... अहाहा...😋😋😋 Thank you janhavi abnave चटणीच्या रेसिपी साठी..😊

#nrrपहिला दिवसकी वर्ड - बटाटा आज शारदीय नवरात्र उत्सवाला सुरुवात होत असल्याने सर्वांना नवरात्रीच्या हार्दिक-हार्दिक शुभेच्छा💐.नवरात्री असल्याने बऱ्याच जनांचे नऊ दिवस उपवास असतात व त्यामुळे उपवासाचे पदार्थ नऊ दिवसात खाल्ले जातात ,म्हणूनच मी आज उपवासाचा झणझणीत बटाटे वडा बनवला आहे ,तर मग पाहूयात रेसिपी...

#पश्चिम #महाराष्ट्रवडा-पावला महाराष्ट्राचा बर्गर असेही म्हणता येईल. वडा-पाव महाराष्ट्रत अतिशय लोकप्रिय आहे. वडा पाव सोबत तळलेली मिरची किंवा लसणाची/कोथिंबिरीची/चिंचेची चटणी बरोबर खातात.

#cookpadturn6कोणताही कार्यक्रम असू दे किंवा समारंभ असू दे जेवणामध्ये भजी पकोडे हे असतातच भजन चे विविध प्रकार आहेत आज आपण जे भजी बनवणार आहोत ते शिजवलेल्या भातापासून बनवणार आहोत हे भजी खूप छान होतात आणि कुरकुरीत होतात चला तर मग आज बनवूया शिजवलेल्या भाताचे भजी अगदी सोप्या पद्धतीने