बासमती राइस बनवण्यासाठी एका पातेल्यामध्ये पाणी उकळायला ठेवून देणे..
आता कढईत गॅसवर ठेवणे............................. बासमती राईस दोन तीन पाण्याने चांगला धुऊन घेणे..
कढईत तापली की त्याच्यामध्ये तीन टेबलस्पून तूप घालावे...

तूप तापले की त्याच्यामध्ये तेज पान आणि खडे मसाले घालून द्या.. मसाले आपल्याला भाजायचे नाही आहे..
फक्तं हलके गरम करायचे आहे,,
आता लगेच त्याच्यामध्ये बासमती राईस घालून घ्यायचा...

आणि हे परतून घ्यायचं एक-दोन मिनिटे मंद आचेवर राईस तुपामध्ये..
आणि गरम केलेलं पाणी हे त्या बासमती राइस मध्ये घालून द्यायचं

आता बासमती राइस शिजू द्यायचा हाय गॅसवर,,, आणि पाणी थोडं कमी झालं की त्याच्या वर झाकण ठेवून देणे,
अनेक गॅस कमी करून देणे,,,आणि त्याला छान वाफ येऊ द्यायची आणि त्याला मंद आचेवर शिजू द्यायचं..
पंधरा ते वीस मिनिटात हा आपला राईस तयार होतो
आता हवी असेल तर तुम्हाला या चा मधे कोथिंबीर घालता येईल...

आणि छान तुमचा सुगंधित बासमती राइस तयार आहे,, छान घरभर तुपा चा आणि खड्या मसाल्यांचा सुगंध सुटलेला असेल,,, छान तर्रीदार, रस्सेदार भाजी सोबत गरम गरम सर्व्ह करावे... सिम्पल राईस,,, पण तेव्हा सुगंधित,,,बघा तुम्ही करून आवडेल तुम्हाला नक्की