मॅरिनेटेड कोबी भजी (kobichi recipe in marathi)

Sanhita Kand
Sanhita Kand @savikaj_re1
India

#Goldenapron3 week19 मधिल की वर्ड कर्ड आहे. त्यासाठी मी ही कोबीची भजी वेगळ्या टेक्निकने बनवली आहे.
चला मग बघूया याची रेसिपि.

मॅरिनेटेड कोबी भजी (kobichi recipe in marathi)

#Goldenapron3 week19 मधिल की वर्ड कर्ड आहे. त्यासाठी मी ही कोबीची भजी वेगळ्या टेक्निकने बनवली आहे.
चला मग बघूया याची रेसिपि.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

45 मिनिट
2 सेर्विन्ग्स
  1. 100 ग्रॅमकोबी
  2. 70 /80 ग्रॅम दही
  3. 1 कपबेसन
  4. 1/4 टीस्पूनतांदूळ पीठ
  5. तळायला तेल
  6. 4 टीस्पूनआले, मिरची, लसूण पेस्ट
  7. 1 टीस्पूनहळद
  8. 11/2 टीस्पूनहिंग
  9. 3 टीस्पूनधने पूड
  10. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

45 मिनिट
  1. 1

    प्रथम कोबी बारीक चिरून घ्या. मग आले, मिरची, लसूण पेस्ट करून घ्या.

  2. 2

    कोबी एका भांड्यात काढून घ्या त्यास दही मसाला पेस्ट, मीठ लावून मिक्स करून 15 मिनिट मॅरीनेट करून ठेवा.म्हणजे सर्व मसाला चावी त्यात मुरतात. उरलेले सगळे साहित्यत्या कोबी सारणात घालावे.

  3. 3

    तांदूळ पीठ, बेसन, मीठ असे सर्व घालून एकजीव करून घ्या. हे पण आता 5 मिनिटे ठेवा आणि तोवर कढईत तेल गरम करायला ठेवा.

  4. 4

    तेल तापले की लगेच भजी सोडा. आणि आधी एक बाजूने पूर्ण झाली की पलटून घ्या दुसरी बाजू झाली की प्लेट मधे कडून घ्या.

  5. 5

    जय मस्त गरम गरम खायला द्या. सगळे खुश. दह्यात मुरल्यावर ही भजी खरंच कुरकुरीत व यम्मी होते. तुम्ही घरच्यांना साठी जरूर banva.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanhita Kand
Sanhita Kand @savikaj_re1
रोजी
India

टिप्पण्या

Similar Recipes