#CDY ज्या प्रमाणे, सर्वांना गुलाबजाम आवडतात, तसेच माझ्या मुलांना हमखास आवडणारा हा पदार्थ.. या वेळी माझ्या मुलाने तर, कधी, नुसतेच गुलाबजाम, तर कधी गुलाबजाम श्रीखंड, तर कधी गुलाबजाम रबडी, असे variation करून खाल्लेत..

सर्वांच्या आवडीचा गोड पदार्थ तो म्हणजे गुलाबजाम होय.मग ते कोणत्याही कंपनी चे असो वा मैदा, रवा असो गुलाबजामुन हे टेस्टी लागतात. आज आपण असाच एक गोड पदार्थ पाहणार आहोत. तो म्हणजे गुलाबजामुन तर चला पाहू गुलाबजाम कसे बनवायचे ते.#cpm5

#रेसिपीबुक week1#रेसिपी1जर तुमच्या घरात गोड आवडणारे लोक असतील तर तुम्हाला सतत काहीतरी गोड घरात करून ठेवावे लागते.माझ्या फुड बीझनेस मुळे ते सहज शक्य पण झालय म्हणा 😊 पण कँलिफोर्नियाहुन भाचा आलाय मग काय एकसे एक फर्माईश सुरू झाल्या आणि त्याला साथ द्यायला माझी लेक 😊 मग काल केली साधी आणि तरीही खास अशी #फिरनी आता तुम्ही काहीही म्हणा खीर,पुडींग किंवा फिरनी पण चव मात्र लाजवाब. रेसिपीबुक ची सुरुवात गोडाने होऊदेत😊

#रेसिपीबुक #week 1 #माझी फेवरेट हि रेसिपी मला माझ्या वडिलांनी शिकवली आहे ते एक उत्तम कुक कम चटोरे शिवाय त्यांना आवड देखील आहे त्याची खासियत म्हणजे गोड पदार्थ तयार करून खाऊ घालणे शक्य तितक्या वेळा बालुशाही गुलाबजाम हे बनवले जातातच दिवाळी साजरी करण्यासाठी ठरलेला मेनू मधील एक आहे त्यामुळे मी पण ठरवले की पहिली रेसिपी छान मस्त गोड पदार्थ नेच सुरवात करूया

#रेसीपीबुक #week1 #इनस्टंट गुलाबजाम प्रथम cookpad Ankita Mamला धन्यवादकारण तुम्हीच असा विचार केला की आपली आवडती रेसीपी पोस्ट करा,कोणी विचारल , तुला काय आवडत ? तर आपण सांगु, मला काय सगळंच आवडत, कारण घरात न आवडणारा पदार्थ,आईलाच संपवावा लागतो, कारण आईलाच त्याची जाणिव असते , प्रत्येक गोष्टींला किती कष्ट व वेळ द्यावा लागतो , असो.....चांगल्या गोष्टींची सुरवात म्हणजे श्री गणेशाय करतांना आपण गोड पदार्थ करतो, lockdownअसल्यामुळे खवा मिळाला नाही म्हणुनच. मी इनस्टंट गुलाबजाम करणार आहे माझी रेसीपीबुक साठी पहिलीच रेसीपी आहे

गुलाबजाम ..... लेकाची फर्माइश (occasion : b'day) #गोड #

गुलाबजाम डे स्पेशल

#cmp5सगळेच आपण गुलाबजाम बनवतो पण माझ्या घरी पंडित येतो त्याच्याकडून हे खास गुलाबजाम मी शिकले खुप छान होतात तुम्ही पण नक्की करून बघा.

#GA4 #week18गुलाबजाम का कीवर्ड घेउन मी ही रेसिपी केली आहेनेहमी मैदा किंवा खवा ह्याचेच गुलाबजाम आपण पाहिलेत पण मैदा हा घटक पचनास जड जातो अणि बर्याच लोकांना पथ्य पण असते.. हाच विचार करुन कणकेचे केले तर.. करुन पहिले फसले नाही पण पाक मुरायला वेळ लाग पण चव तशीच अणि पचायला पण हलके.. नक्की करुन पहा व मला सांगा.. हे कण्कीचे गुलाबजाम

गुलाबजाम लहानांपासून लोकांना सर्वांनाच आवडतो कशाला मग पाहुया गुलाबजाम ची रेसिपी

#GA4 Week18कोणताही सण आला कि नक्की कोणता गोड पदार्थ बनवायचा असा प्रश्न नेहमी पडतो. आणि मग कशाला काही घाट घालत बसायचं अशी चर्चा घरात होते आणि मग बाहेरूनच काहीतरी गोड आणले जाते. पण वेळ वाचवून अगदी अर्ध्या तासात घरातील उपलब्ध साहित्यात रव्याचे गुलाबजाम तुम्ही नक्कीच बनवू शकता. बाहेरून काही गोडाधोडाचा पदार्थ आणण्यापेक्षा घरी गोड पदार्थ बनविण्याची मजा काही औरच. त्यात घरी केलेल्या पदार्थांना एक प्रकारचे समाधान आणि आपुलकीही असते. त्याचबरोबर घरचेही खूष होतात.आता जाणून घेऊया कसे बनवायचे रव्याचे गुलाबजाम.

#रेसिपीबुक #week15#चकलीआणिजिलबी रेसिपीpost2रेसिपी बुक ची सुरुवात जशी गोडाच्या पदार्थ ने झाली तसेच रेसिपी बुक चा शेवटचा पदार्थ देखील गोड पदार्थ ने करुया म्हणूनच गरम गरम साजूक तूपातील जिलबी म्हणजे बहुतेक सर्वांच्या आवडीची.आता ह्याच जिलबी वर मस्त रबडी घालून खाण्याचा ट्रेंड सध्या आहे.जिलबी पण अनेक वेगवेगळ्या प्रकारे केली जाते पनीर जिलबी,रव्याची जिलबी वगेरेआज आपण पटकन झटपट तयार होणारी रेसिपी बघणार आहोत.एकदा तुम्ही घरी जिलबी तयार केली की बघता बघता कधी फस्त होईल कळणार पण नाही.

रक्षाबंधन स्पेशल साठी मी गिटसचे गुलाबजाम ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. माझ्या भावंडाना आणि घरातील सगळ्यांना गुलाबजाम खूप खूप आवडतात.

#रेसिपीबुक#week1खूप छान संकल्पना आहे ही.. आणि म्हणूनच रेसिपी बुक साठी पहिली पाककृती गोडाची असावी ,म्हणून दोन दिवसांपूर्वी आणलेल्या ताज्या कणसांचा काढून ठेवलेला कीस कामी आला आणि देवाला सुद्धा नैवेद्य झाला.. माझी आवडती पहिली पाककृती..

#rbr#रक्षाबंधन_स्पेशल_रेसिपी_चॅलेंज "इन्स्टंट गोड गोड गुलाबजाम" रक्षाबंधन स्पेशल रेसिपीज बनवताना खुप छान वाटत आहे.. भावाच्या आवडीचे पदार्थ बनवायला खुपच उत्स्फूर्त असतात सगळ्या बहिणी आणि त्यात आपल्या Cookpad वर हे रेसिपी चॅलेंज असल्याने सगळ्याच बहिणी आपल्या सदाबहार रेसिपीज ची चंगळ उधळणार आहेत यात शंकाच नाही..मी सध्या तीन चार दिवस भावाकडेच असल्यामुळे मस्त भावाच्या आवडीचे खुप सारे पदार्थ बनवण्याचा प्रयत्न करणार आहे.. मला आयती संधी मिळाली आहे..मग काय आजपासून च सुरूवात केली..

#HR होळी थीम च भारी आहे ,नविन नवीन गोष्टी व त्यातच पारंपरिक पुरणपोळीचा समेट ,त्यामुळे खूप मस्त हा सण साजरा केला जातो ,थंडाई आणि होळी हे तर समीकरण जुळलेलेच आहे म्हणून मी थंडाई या की वर्ड मधून आज ,केशर-गुलाबजाम-थंडाई पावडर-विप क्रीम यांचा संगम घडवून आणला व केशर, गुलाबजाम, थंडाई मूस केले तर मग बघू कसे करायचे ते...

#GA4#WEEK18#Keyword_Gulabjamun "मारी बिस्कीट रसभरीत गुलाबजाम" मावा,खवा, रवा,यांचे गुलाबजाम अनेक वेळा बनवले... म्हटलं वेगळे काहीतरी करुया...मग भारी बिस्कीट गुलाबजाम बनवले.. खुप छान रसरशीत झाले आहेत..

#रेसिपीबुक#week10#post1#मोदकगणपतीचा आवडता खाऊ म्हणजे मोदक आणि करायला इतके प्रकार आहे कि कोणता करायचा ते समजत नव्हतं मग विचार केला की मोदक तर हवाच पण बप्पांना गुलाबजामून पण द्यायला पाहिजे पण गुलाब जामुन चे मोदक हा नवीन प्रकार इथे केलेला आहे

#रेसिपीबुक #week9फ्युजन रेसिपी -2#100th special recipe#varshaGulabjamCakeही माझी 100 वि रेसिपी cookpad वरील आणि हा आनंद साजरा करण्यासाठी खास रेसिपी, फ्युजन गुलाबजाम केक.हा eggless केक आहे.

#रेसिपीबुक #week6

#GA4 #Week18. की वर्ड-- गुलाबजाम..वो घडी आ गयी.."लस"स्वी भव.. तसं पाहिला गेलं तर गुलाबजाम आणि काला जामुन हे दोघंही सख्खी भावंडं..भाऊ -भाऊच..काला जामुन थोडासा उग्र तरी पण मनातून गोड दादा तर गुलाबजाम धाकटा थोडा लडिवाळ,खट्याळ ..गोड siblings ..काही म्हणा पण धाकट्या भावंडांचे जरा जास्तच लाड होतात मोठ्यांपेक्षा..छोटा आहे ना..थोडं सोडून दे, दुर्लक्ष कर..असे असते..म्हणून मोठ्या भावंडांना थोडे जास्तच नियमांचे चटके बसतात.. इथेही असेच काहीसे..काला जामुनला तेलतुपरुपी नियमांचे जरा जास्तच चटके सहन करावे लागतात .. म्हणून गुलाबजाम पेक्षा जास्त उग्र..बाकी हाय काय आन् नाय काय..असो..चालायचंच.. आज मुद्दाम काला जामुन करायचं कारण म्हणजे सर्व जगाला त्राही माम करुन सोडलेल्या ,लाखों जणांचे प्राण घेतलेल्या, दहशतीचे सावट पसरवणार्या ,सर्वांना घरात डांबणार्या कोरोनाच्या महामारी वर आपल्या संशोधकांनी,डाॅक्टरांनी दिवस रात्र एक करुन या कोविडचा नायनाट करण्यासाठी लस शोधून काढली..याच्या यशस्वी प्रमाणितेची चाचणी झाल्यावर कालपासून Covishield ही लस भारतातील सर्व राज्यांत टप्प्याटप्प्याने सगळ्यांना देण्यात येणार आहे..सगळ्यांवरची कोरोनारुपी संक्रांत टळणार एकदाची..कोरोनाचं तोंड काळं होणार लवकरच..संक्रांतीच्या महिन्यात काळ्या रंगाला महत्व ..म्हणूनच या खुशी के मौके पे गाजर हलवा वगैरे पेक्षा कालिका मातेचा आवडता भोग काळ्या रंगाचेच काला जामुन करुन तिला नैवेद्य दाखवून मी आ आनंद साजरा करत आहे..Three Cheers for all Scientists n Doctors,Nurses,other health care staff,Govt bodies,n of course you all.. Hip Hip Hurray 🎉🎊🎉🎊..."लस"स्वी भव...🙏

#jpr #गुलाबजाम च्या पाकाची गोल शंकरपाळे... घरी गुलाबजाम केल्यावर त्याचा जो पाक उरला होता त्याची गोड शंकरपाळी बनवले

आपण नेहमी खव्याचे गुलाबजाम करतो तर वजन वाढेल या भितीने खात नाही तर हे गुलाबजाम मी ओट्सचे पीठ वापरून तयार केले आहेत. या गुलाबजाम मध्ये खवा वापरला नाही.🙏👍

घरात गुलकंद आणला की थोडासा खाला जातो व बाकीचा कधी कधी डब्यात तसाच पडून राहतो म्हणून गुलकंद पासून बनवलेला हा पदार्थ आहे. घराचं साहित्य वापरून झटपट केलेला हा पदार्थ आहे. #गोड

#GA4#week18#keyword_Gulabjamगुलाबजाम माझ्या नवऱ्याला खूप आवडतात,चला तर मग आज मिनी गुलाबजाम करूया.

#CookpadTurns6#गुलाबजामहॅपी बर्थडे टू आॅल कुकपॅड फॅमिली 🎂💐🎊डिसेंबर महिन्यात येणार्या कुकपॅड इंडियाला वाढदिवसाच्या मनापासून हार्दिक शुभेच्छा आणि मनापासून अभिनंदन 👍💐कुकपॅड मुळे आम्हा गृहिणींना आपले पाककौशल्य सादर करण्यासाठी एक हक्काची जागा मिळाली आहे याचा खूप आनंद वाटतो. कुकपॅडमुळे माझी आॅथर म्हणून ओळख निर्माण झाली. याचा मला अभिमान वाटतो. आम्हाला मिळणाऱ्या वेगवेगळ्या प्रकारच्या थिम मुळे वेगवेगळ्या प्रकारच्या रेसिपी करायला मिळतात. माझ्या सारख्याच इतरही आॅथर्सच्या वेगवेगळ्या रेसिपी कुकस्नॅप करुन बघायला आणि लगेचच ती रेसिपी करता येणे शक्य नसेल तर सेव्ह करु शकतो. कुकपॅडमुळे सतत काही तरी नवनवीन रेसिपी करायला मिळतात यामुळे घरच्यांना पण वेगवेगळ्या प्रकारचे पदार्थ खायला मिळत असल्याने ते पण खूष असतात. कधी कधी तर आपण एखादी रेसिपी स्वतःच्या विचाराने शोध लावून खूप छान बनवतो आणि खूप दिवसांनी परत तीच सेम रेसिपी सेम पद्धतीने करायची असल्यास बरोबर आठवत नाही, माझ्या बाबतीत असं कधीतरी होतं पण त्या वेळेस कुखपॅडवर ती आपलीच रेसिपी पोस्ट केल्या मुळे पटकन शोधायला सोपी होते. शिवाय इतरांना कोणाला रेसिपी हवी असेल तर ती पाठवायला खूप सहज शक्य होतं. असे कुकपॅडचे खूप छान छान फायदे आहेत. आपल्याला कुकपॅड वरील सगळ्या कम्युनिटी मेंबर्स खूप छान मदत करतात. जर काही अडचणी असतील तर त्या दूर करण्यासाठी नेहमीच तत्पर असतात. अशा या आपल्या सगळ्या कुकपॅड फॅमिलीला सहाव्या वाढदिवसाच्या निमित्ताने खूप हार्दिक शुभेच्छा आणि अभिनंदन 👍💐🎊🥳कुकपॅड इंडियाच्या वाढदिवसाच्या निमित्ताने मी आपल्या सर्वांचे आवडते गुलाबजाम केले आहेत.

#cpm5गुलाबजाम हे सगळ्यांचेच आवडते पक्वान्न आहे.सण असो,लग्न-मुंज असो की वाढदिवस गुलाबजाम म्हणजे सगळे खूश! खव्यापासून तयार होणारे हे पक्वान्न एकदम शाही!मिट्ट गोड खाणाऱ्यांना एक मेजवानीच म्हणावी लागेल.गुलाबजाम करणे तसे हातोटीचेच काम.म्हणजे नुसत्या खव्यापासून करता येत नसल्याने बाईंडींगसाठी बारीक रवा किंवा मैदा घालणं ही यातली महत्वाची पायरी.तो योग्य प्रमाणात असणं हे पण महत्वाचेच!रवा/मैदा जास्त झाल्यास एकतर दडस(घट्ट)तरी होतात आणि कमी झाल्यास गरम तेलात विरघळतात.खवा कधी खूप घट्ट असेल तर रवा/मैद्याचे प्रमाण कमी केले तरी चालते.पण खासकरुन गुलाबजामाचा खवा वेगळा मिळतो,तो घेतल्यास घरीही उत्तम गुलाबजाम बनतात.खव्याशिवाय रव्याचे,दूधपावडरीचे आणि रेडीमेड इंन्स्टंट मिक्सचेही गुलाबजाम करता येतात. पण खव्याचे आणि घरी केलेले गुलाबजाम खाण्याची मजा काही औरच.पनीर आणि खव्याचे गुलाबजाम ही सुंदर लागतात.लहानपणी अगदी गोल गोल छान पाकात मुरलेले गुलाबजाम हलवायाच्या काउंटरवरच्या काचेच्या बरणीत दिसायचे शाळेतून येताजाता....तोंपासू😋अगदी पहिल्यांदा घरी मी जेव्हा गुलाबजाम केले तेव्हा अक्षरशः धडधडत होते की तळताना विरघळतायत की काय...पण चुकतमाकत शिकले.आता माझ्या स्वतःच्या डिझाइन केलेल्या ह्या रेसिपीचे घरातले सगळेच चाहते आहेत...बघा,तुम्हीही करुन...आवडतील नक्कीच!👍😋😋

#cpm5#गुलाबजाम माझ्या मुलाला खुपच आवडतात नि मुलीलाही.त्यामुळे इतके वारंवार करायची कि विचारू नका. आता मुले उडाली भुर्र त्यामुळे करायचेच जवळ जवळ सोडले. मग cookpad च्या निमित्ताने म्हटले करूयात गुरूपौर्णिमेसाठी पण एक दिवस अगोदर.

#रेसिपीबुक #week10 #मोदक रेसिपीजमाझ्या कडे गणपती नसल्यानी मोदक होत नाहीत पण हौशी साठी बनावते कधी. मोदक थीम दिल्याने आणी तेही गणपती बाप्पा च्या आगमना च्या निमित्यने पुर्ण भक्तीभावाने काहितरी वेगळे करण्याचा प्रयत्न केला..

#SWRघरात लहान मुलांबरोबरच बहुतेक सर्वांना आवडणारा पदार्थ म्हणजे गुलाबजाम. हाच गुलाबजाम थोड्या वेगळ्या प्रकारे म्हणजे आत मध्ये सारण भरून आणि कोरडा असा केला झाला काला जामून! आणि तो सर्वांना खूप आवडतो तर आज करून बघूया काला जामून.