भेंडीची भाजी (bhendichi bhaaji recipe in marathi)

प्राची मलठणकर (Prachi Malthankar)
प्राची मलठणकर (Prachi Malthankar) @thewarmPlate
Frisco Texas

#रेसिपीबुक
#week1
अगदी लहापणापासून आता पर्यंत माझी फेवरेट भाजी म्हणजे भेंडीची भाजी. आज माझी फेवरेट रेसिपी मध्ये दुसरी रेसिपी मी केली आहे भेंडीची भाजी.

भेंडीची भाजी (bhendichi bhaaji recipe in marathi)

#रेसिपीबुक
#week1
अगदी लहापणापासून आता पर्यंत माझी फेवरेट भाजी म्हणजे भेंडीची भाजी. आज माझी फेवरेट रेसिपी मध्ये दुसरी रेसिपी मी केली आहे भेंडीची भाजी.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

१५ मिनिटे
४ सर्व्हिंग
  1. ५०० ग्रॅम भेंडी
  2. 1टेबलस्पून तेल
  3. 2टेबलस्पून लाल तिखट
  4. 2टेबलस्पून धना जीरा पावडर
  5. 1टेबलस्पून आमचूर पावडर
  6. 1टेबलस्पून लिंबाचा रस
  7. 1टेबलस्पून मोहरी
  8. 1टेबलस्पून जिर
  9. 1टेबलस्पून हळद
  10. पिंच हिंग
  11. चवीनुसार मीठ

कुकिंग सूचना

१५ मिनिटे
  1. 1

    प्रथम भेंडी स्वच्छ धुवून चांगली वाळवावी नाही तर भाजी करताना त्यात तार येते. मग उभे ४ तुकडे करावेत. मग एका कढईत तेल तापवून जिर व मोहरीची ची फोडणी करावी.

  2. 2

    मग चिरलेली भेंडी परतावी. मग त्यात तिखट, धना जीरा पावडर, आमचूर पावडर घालावी. परतत राहावे. भेंडी छान कुरकुरीत होईपर्यंत परतावे. शेवटी मीठ घालावे. भेंडीची भाजीवर शिजताना झाकण ठेवू नये नाहीतर तार येते. एकदा भाजी तयार झाली की वरून चिरलेली कोथींबीर घालून गरम पोळी बरोबर सर्व्ह करावी.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
प्राची मलठणकर (Prachi Malthankar)
रोजी
Frisco Texas

Similar Recipes