मलई चंद्रकोर (malai chandrakor recipe inmarathi)

#रेसिपीबुक#week6
चंद्राचे व चंद्रकोरीचे आर्कषण अगदी लहानपणापासुन च आपल्या सगळ्यांना असते पौर्णिमेला पुर्ण चंद्र असतो नंतर दिसनदिवस तो लहान होत म्हणजेच चंद्रकोरीत रूपांतर होते अशीच चंद्रकोर मी बनवायचा प्रयत्न केला आहे सांगा तुम्हाला आवडली का चला बघुया कशी बनवायची ते
मलई चंद्रकोर (malai chandrakor recipe inmarathi)
#रेसिपीबुक#week6
चंद्राचे व चंद्रकोरीचे आर्कषण अगदी लहानपणापासुन च आपल्या सगळ्यांना असते पौर्णिमेला पुर्ण चंद्र असतो नंतर दिसनदिवस तो लहान होत म्हणजेच चंद्रकोरीत रूपांतर होते अशीच चंद्रकोर मी बनवायचा प्रयत्न केला आहे सांगा तुम्हाला आवडली का चला बघुया कशी बनवायची ते
कुकिंग सूचना
- 1
कढईत साखर दुध तुप व दुधाची पावडर चांगली मिक्स करून नंतर गॅस वर ठेवुन परतत रहा
- 2
स्लो गॅसवर सतत परतत ५-७ मिनटात घट्ट गोळा होईल (कढईला मिश्रण चिकटत असेल तर १ टिस्पुन तुप टाकुन परता)
- 3
घट्ट होत येणारा गोळा प्लॉस्टिक पेपरवर काढुन त्यात रोज इसेन्स टाकुन मिक्स करा व प्लॅस्टिकच्या साहाय्याने दाबुन गरमच मळा म्हणजे भेगा पडणार नाही व गोळा मऊ होईल
- 4
प्लॅस्टिक पेपरच्या साहाय्याने गोळा व्यवस्थित थापुन घ्या व १/२ तास फ्रिजमध्ये सेट होण्यासाठी ठेवा
- 5
थापलेला गोळा फ्रिजमधुन काढुन मोठ्या झाकणाच्या साहाय्याने चंद्रकोरीचा आकार दया तयार चंद्रकोर काजु चेरी पिस्तांनी सजवुन पेश करा
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
चवदार खुुसखुशीत करंजी (Karanji Recipe In Marathi)
#DDR #दिवाळी धमाका रेसिपीस #करंजी शिवाय दिवाळीची मज्जा येत च नाही व फराळही पुर्ण होत नाही चला तर चवदार खुसखुशीत करंजीची रेसिपी बघुया Chhaya Paradhi -
रसमलाई (rasmalai recipe in marathi)
#पूर्व #पश्चिमबंगाल #रसमलाई पश्चिम बंगाल कलकत्ता म्हटल्यावर डोळ्यासमोर सरगुल्ला उभा राहातो त्यातलाच दुसरा प्रकार रसमलाई मी आज तुम्हाला कशी बनवायची ते दाखवते चला बघुया Chhaya Paradhi -
चंद्रकोर चमचम (chamcham recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6#चंद्रकोरचंद्रकोर म्हटलं की ऐतिहासिक महाराजा -महाराणी यांच्या भाळी असलेली चंद्रकोर आठवते. किती छान दिसते ती जेव्हा एखादी स्री नऊवारी साडी नेसून भाळी ही चंद्रकोर लावते तेव्हा खूप भारी वाटतं. बऱ्याच दिवसापासून मला चमचम बनवायची इच्छा होती पण योग येत नव्हता. आणि रेसिपीबुक साठी चंद्रकोर ही थिम आली तेव्हा ही मिठाई करायचीच असे ठरवले. आज केलीच चंद्रकोर चमचम.... कसे दिसतायत.... Deepa Gad -
चंद्रकोर नमक पारे..(namak pare recipe inmarathi)
#रेसिपीबुक #week6#चंद्रकोरमहाराष्ट्रीयन साज असला कि मी कपाळावर नेहमी चंद्रकोर लावते. फॅशन म्हणून नाही ती आपली संस्कृती आहे म्हणून...माझ्या मिस्टरांना महाराष्ट्रीयन साज केला चंद्रकोर लावलेली खूप आवडते. त्यांच म्हणणं असत कि,.. चेहर्यावर क्रीम लावा किंवा नका लावू.. कपाळावर चंद्रकोर लावून बघा सुंदरता आपोआप वाढेल..अशीच सुंदरता... आपली संस्कृती ही दिलेल्या रेसिपी थीम वर साकारायची आहे...म्हणजेच चंद्रकोर ची थीम ... काम कठीण.. पण प्रयत्न करून टास्क पुर्ण करण्याचा आंनद देखील...म्हणूनच आजचंद्रकोरचा आकार देऊन मी तयार केले आहे.... *चंद्रकोर नमक पारे*.. शेवटी कस आहे ना.. घेतली हाती झारा बेलन.. चंद्रकोर लल्लाटी.. करी मनी ध्यास रेसिपीचा.. ललकारी नभा मी लेक मराठी..💕💃 Vasudha Gudhe -
कोकनट लेयर बर्फी (coconut barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week8 राखी पौर्णिमेला आपण भावाची वाट बघत असतो त्याला राखी बांधण्याची व त्याच्या कडून चांगले गिफ्ट घ्यायचे त्यासाठी मी माझ्या लहान भावासाठी मिठाई म्हणुन हि कोकनट लेयर बर्फी बनवली कशी विचारता चला दाखवते Chhaya Paradhi -
चंद्रकोर कडई (शिरा) (sheera recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6 मधली १२ वी रेसिपी आहे ती म्हणजे चंद्रकोर कडई (शिरा), 🙏आज नागपंचमी हा श्रावण महिन्यातील सण आहे. म्हणून वाटले की आज नागपंचमीच्या दिवशी माझी ही चंद्रकोर रेसिपी ची थिम पोस्ट करावी, तसेच आजच्या दिवसाला कडई म्हणजे च (शिरा) च महत्त्व असते तसेच,[१] या दिवशी घरोघरी नागाची पूजा करून नागदेवतेला प्रसन्न करण्याची पद्धत आहे.[२]कालिया नागाचा पराभव करून यमुना नदीच्या पात्रातून भगवान श्रीकृष्ण सुरक्षित वर आले तो दिवस श्रावण शुद्ध पंचमीचा होता.[३] त्या दिवसापासून नागपूजा प्रचारात आली असे मानले जाते. [४]दर बारा वर्षांनी नागपंचमीच्या दिवशी देशभरातील नाथ संप्रदायाचे लोक गंगा-गौतमी (अहिल्या-गौतमी) संगमावर स्नान करतात. Jyotshna Vishal Khadatkar -
जिलेबी (jalebi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week15जिलेबी सगळ्यांच्याच आवडीचा पदार्थ वेगवेगळ्या पदार्थापासुन जिलेबी बनवतात गरमागरम जिलेबी बघुनच सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटतच चला मग साजुक तुपातली जिलेबी कशी बनवायची ते बघुया Chhaya Paradhi -
पपई ची बर्फी (papai barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14 पिकलेल्या पपईच काही करून बघाव म्हणुन जे सामान घरात होते त्यातच करून बघीतले चला बघुया कशी करायची ते Manisha Joshi -
खोवा दुधी ची चंद्रकोर बर्फी (dudhi barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6 #चंद्रकोर चंद्रकोर थीम बघितल्यावर आकाशातला चंद्रमाच डोळ्यासमोर आला व त्याची मनाला मोहून टाकणारी चंद्रकोर आहाहा ! चंद्रकोर म्हटला की राखी पौर्णिमेची ती बीज मला आठवते. अगदी थोड्याच वेळ दिसते आणि आपण तिची राखी पौर्णिमेला पूजा करतो. तसेच चंद्राच्या सगळ्याच छटा छान दिसतात. मग तो पूर्ण असो, किंवा थोडा,थोडा वाढत जाणारा असो........ मैत्रिणींनो हा चंद्रकोर तयार करताना माहितीये एक गंमतच झाली, माझंच मला हसायला येत होतं 😀जसा माझा चंद्रकोर रेडी झाला त्यावेळी रेडीओवर माहितीये कोणतं गाणं लागलं होतं...." जाने कितने दिनोके बाद... गली में आज चांद निकला " मग मीच माझ्या मनात हसले, आणि पुढचं गाणं गुणगुणत चंद्रकोरेला डेकोरेट केले....😍 चला तर बघूया खोवा लौकीची चंद्रकोर बर्फी कशी करतात ती...😊 Shweta Amle -
ड्राय फ्रुट बासुंदी (Dry fruit basundi recipe in marathi)
#GPR # गुढी पाडवा रेसिपीज गुढीपाडवा हा हिंदू चा सण आहे. याच दिवसापासून मराठी नविन वर्षाची सुरवात होते. हा साडेतीन मुहुर्तांतील एक सण मानला जातो. गुढी पाडव्याच्या दिवशी सकाळी घरासमोर गुढी उभारली जाते. कडूलिंबाची पाने व गुळ असा प्रसाद केला जातो. दारासमोर रांगोळी काढतात. गोडाधोडाचा नैवेदय गुढीला दाखवला जातो चला तर नैवेद्याचा चा ऐेक गोडाचा प्रकार ड्रायफ्रुट बासुंदी कशी करायची चला बघुया Chhaya Paradhi -
मखाना पंजेरी (जन्माष्टमीका प्रसाद) (Makhana Panjiri Recipe In Marathi)
#जन्माष्टमीला घरोघरी मोठा उत्सव केला जातो कान्हांची पुजा करून वेगवेगळे५६ भोग प्रसाद केला जातो. आपल्याकडे दहीहंदी फोडली जाते. दहिकाल्याचा प्रसाद वाटला जातो. असाच जन्माष्टमीचा प्रसाद मखाना पंजेरी मी बनवली आहे चला रेसिपी बघुया Chhaya Paradhi -
रवा बर्फी (rava barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14 बर्फी पौष्टीक व चविष्ट मिठाई आहे घरातल्या सामुग्री पासुन आपण कोणत्याही प्रकारची बर्फी बनवु शकतो बर्फी करायला सोपी व सगळ्यांच्या आवडीचा गोड पदार्थ आहे कोणत्याही सणावाराला पुजेला घरगुती समारंभासाठी बर्फी बनवली जाते बर्फीत आपल्याला आवडत्या ड्रायफ्रुटचा वापर करता येतो चला आज मी रव्या ची बर्फी तुम्हाला कशी करायची ते दाखवते Chhaya Paradhi -
माँगो स्मूदी (MANGO SMOOTHIE RECIPE IN MARATHI)
#माँगो आंबा फळांचा राजा त्याची आपण सगळे वर्षभर वाट बघत असतो आंबा लहानानपासुन थोरामोठयांपर्यंत सगळयांचाच आवडता त्याच्या खुप छान छान रेसिपी बनवता येतात त्यातलीच ऐक आज मी तुम्हाला दाखवते चला तर बघुया Chhaya Paradhi -
-
"बंगाली मिष्टी दोई" (bengali misthy dohi recipe in marathi)
#पुर्व#पुर्व_भारत_रेसिपीज#पुर्व_पश्चिम बंगाल "मिष्टी दोई" खुप दिवसांपासुन इच्छा होती बनवायची...ती आज पुर्ण झाली.. खुप छान,क्रिमी झाली आहे.. चार तास फ्रीजमध्ये ठेवून नंतर खाली खुपचं मस्त... आणि विशेष म्हणजे उपवासाला पण खाल्ली तर चालेल.. मस्त पोट भरते खाऊन..कलरही सुंदर आला आहे.. खाताना निव्वळ स्वर्गसुख..च..चला तर रेसिपी बघुया.. लता धानापुने -
चाँद पे दाग (कोकोनट गुलकंद बर्फी) (coconut gulkand burfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6चंद्र हा सगळ्यांच्याच आवडीचा असतो,लहान असो, म्हातारा असो, सुंदर स्त्री असो किंवा कोणी असो.कधी कुठल्या सुंदर स्त्रीला चांद सा चेहरा म्हणून तारीफ मिळते.तर कधी चंदामामा म्हणून मुलांची अंगाई पण होते.पण सगळेच म्हणतात की या चंद्रावर डाग आहेत.पण हे माहिती असताना सुद्धा चंद्र सगळ्यांचाच प्रिय आहे.तशीच माझी ही रेसिपी नावात व रूपात त्याच्या, चंद्रावरचा डाग आहे पण चवीला अति उत्तम आणि समाधान देणारी आहे. Ankita Khangar -
शाही मलई कोफ्ता (shahi malai kofta recipe in marathi)
#कोफ्ता कोफ्त्याची डिश अनेक प्रकाराने बनवली जाते रेड ग्रेव्ही व्हाईट ग्रेव्ही गोड तिखट प्रकारे बनवता येते चला मी आज तुम्हाला गोड व्हाईट ग्रेव्ही मधील मलई कोफ्ता कसा बनवायचा ते दाखवते Chhaya Paradhi -
मलाई ब्रेड खीर (malai bread kheer recipe in marathi)
#GA4 #week 8#milkघाईच्या वेळी घरी कुणी गेस्ट आले तेव्हा आपल्या घरात ब्रेड , दौध,मलाई नेहमीच असते अशा वेळी लवकर होणारी स्विट डिश ती पण एकदम शाही बघा कशी वाटते सांगा धन्यवाद. Jyoti Chandratre -
रबडी शाही तुकडा (Rabdi Shahi Tukda Recipe In Marathi)
#PR #पार्टी स्पेशल रेसिपीस #लहान मोठ्या सर्वांची आवडती व पार्टीसाठी परफेक्ट अशी स्विट डिश मी रेडी केली आहे. बघुनच तुमच्या तोंडाला पाणी सुटेल हो पण तुम्ही ही ती मुलांसाठी नक्की बनवा हो हो रेसिपी सांगते चला बघुया Chhaya Paradhi -
तंदुरी पनीर बिर्याणी (tandoori paneer biryani recipe in marathi)
#br बिर्याणी म्हटल्यावर प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटतच बिर्याणी व्हेज नॉनव्हेज दोन्ही प्रकाराने केल्या जातात आज मी तुम्हाला तंदुरी पनीर बिर्याणी कशी बनवायची त्याची रेसिपी दाखवते चला तर बघुया Chhaya Paradhi -
आटे की पिन्नी (aata panni recipe in marathi)
#pinni #कणकेची मिठाई आपली जशी गुळ पापडी तशीच पंजाबची मिठाई आटे की पिन्नी हिवाळ्यातली पौष्टीक रेसिपी घरोघरी बनवली जाते चला तर बघुया ही रेसिपी कशी बनवायची ते Chhaya Paradhi -
चंद्रकोर ड्रायफ्रूट बिस्कीट (dryfruit biscuit recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6 #रेसिपी12काल आमच्या शेजारच्या लहान मुलीचा वाढदिवस होता मग तीला काहीतरी गीफ्ट द्यायचे होते पण lockdown मुळे दुकान उघडी नाहीत मग घरीच तीच्या साठी हे ड्रायफ्रूट बिस्कीट बनवले. Anjali Muley Panse -
ओल्या खोबऱ्याची वडी (बर्फी) (olya khobryachi vadi recipe in marathi)
#rbr श्रावण शेफवीक२ श्रावण पौर्णिमेला दरवर्षी रक्षाबंधन साजरा केला जातो. रक्षाबंधन म्हणजेच संरक्षाचे बंधन( राखी म्हणजेच रक्षण कर) बहिण भावाच्या प्रेम व कर्तव्याचा उत्सव बहिण भावाच्या मनगटावर राखी बांधुन त्या बदल्यात त्याच्या बहिणीची काळजी घेण्याची शपथ घेतो. तील भेट वस्तू देतो. प्रेम, पराक्रम, सय्यम, वासल्य, निस्वार्थ प्रेमाची व्याख्या म्हणजेच भावा बहिणीचे प्रेम आपल्या देशात हा सण वेगवेगळ्या नावाने कजरी पौर्णिमा, नारळी पौर्णिमा या नावाने साजरा केला जातो.मी आज माझ्या लाडक्या भावासाठी रक्षाबंधनाच्या निमित्ताने त्याला आवडणारी खोबऱ्याची वडी केली आहे चला तुम्हाला पण रेसिपी दाखवते. Chhaya Paradhi -
रवा केसर मोदक
#रवा ११ तारखेला संकष्ट चतुर्थी होती मोदक करायचेच होते नेमक तांदळाच पिठ कमी होत त्याचे वेळी माझ्या लक्षात आले रव्याचेच मोदक केले तर नैवेद्याला लगेच तयारी सुरू केली व बनवले रवा मोदक खुप छान कमी गोडाचे टेस्टी झाले चला सांगते कसे करायचे ते Chhaya Paradhi -
खोबरावडी चंद्रकोर (naral recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6 #रेसिपी11नऊवारी वर सुंदर दिसते ती चंद्रकोर, मराठमोळा साज खुलवते ती चंद्रकोर, शिवरायांच्या भाळी शोभते ती चंद्रकोर. तर अशी ही चंद्रकोर पदार्थातुन दाखवणे थोडे अवघडच वाटले पण हार मानतील त्या बायका कसल्या 😊 आज खोबऱ्याची वडी केली आणि तीला चंद्रकोर चा आकार दिला बरोबर सोनेरी चांदण्याही😊 Anjali Muley Panse -
चिकुचा हलवा (chikucha halwa recipe in marathi)
#आई माझ्या आईला चिकु खुप आवडतात माझी आई BMC त हेडमास्तर होती नंतर रिटार्यड झाली लहानपणाची ऐक आठवण दर शनिवारी स्कुलमधून येताना आई दादरला भाजी फळ आमच्यासाठी खाऊ घेऊन येत असत दारावरची बेल वाजली की आम्ही तिन्ही भावंड दरवाजा उघडण्या साठी भांडायचो कारण खाऊची बॅग घेण्यासाठीआई माझ्याकडे आल्यावर मी पण मार्केटमधुन आल्यावर तिला सुद्धा लहान मुलांसारखा खाऊ आणावा लागतोचला तर आज तीला आवडणारा चिकुचा हलवा कसा करायचा तो Chhaya Paradhi -
उपवासाची गोड कचोरी (upwsachi god kachori recipe in marathi)
#fr उपवासाला नेहमीचे तेचतेच पदार्थ खाऊन सगळ्यांना कंटाळा येतो चला तर आज मी उपवसाची गोड कचोरी केलीय कशी ते तुम्हाला दाखवते चला Chhaya Paradhi -
मेवा मखाना पाग (mewa makhana paag recipe in marathi)
#skm कृष्ण जन्माष्टमी नंतर दुसरा दिवस दहिहंडी चा सर्वदेशात वेगवेगळ्या प्रकारे हा उत्सव साजरा केला जातो कान्हाला५६ भोग चढवला जातो. त्यातलाच ऐक नैवेद्याचा प्रकार आज मी बनवला आहे. चला त्याची रेसिपी बघुया Chhaya Paradhi -
बेसन लाडू (besan laddu recipe in marathi)
#dfr #दिवाळी फराळ चॅलेंज दिवाळी म्हणजे गोड बेसन लाडू फराळाच्या ताटात आलाच पाहिजे चला तर सगळ्यांच्या आवडीचा बेसन लाडू कसा बनवायचा ते बघुया Chhaya Paradhi -
रवा बेसन लाडू (rava besan ladoo recipe in marathi)
#SWEET रवा बेसन लाडू अगदी सर्वाना आवडणारा गोड पदार्थ 😋😋माझ्या घरी तर नेहमीच डब्बामधे हा लाडु असतोच.😋😜 Archana Ingale
More Recipes
टिप्पण्या (3)