#स्टीम रेसिपी। कॉर्न म्हटल की सगळ्यांनाच खावस वाटत , विशेष: पाऊसपडतो आहे आणि आपली भटकंती सुरु असतांना गरम गरम रसत्यावर कोळशावर भाजलेले कणिस मग काय त्याची मज़ा निराळीच , पण मी आज स्टीम कॉर्न दाखवणार आहे

# रेसिपीबुक #week13 इंटरनॅशनलरेसिपीTaco ही एक ट्रॅडिशनल मेक्सिकन डिश आहे...तिथे ही विविध फिलिंग ने भरून बनवली जाते, चिकन, सीफुड, बीन्स, व्हेजिटेबल आणि चीझ.सोबतसालसा आणि क्रीम, टोमॅटो सॉस ..ही एक मेक्सिकन स्ट्रीट फूड आहे.

#रेसिपीबुक #week13मेक्सिकन टॅकोज हा आता फक्त मेक्सिकोत नाही तर जगभरात प्रसिद्ध आहे. मला वेगवेगळे क्युझिन खायला आणि बनवायला खूप आवडतात. आज मी केले आहेत मेक्सिकन टॅकोज.

#बेसन रेसीपी

#रेसिपीबुक #week9 फ्युजन रेसिपी -२ मेक्सिकन (नाचोस) सेव पुरीसेव पुरी माझी अत्यंत आवडीची, बारच्या प्रकारे मी सेव पुरी करत असते त्यात एक प्रयोग नाचोस सोबत पण केले. नाचोस हे मक्याचे चिप्स असतात . तर फ्युजन मेक्सिकन सेव पुरी नक्की करा ..

#रेसिपीबुक #week13 मेक्सिकन टाकोज टेस्टी .लाजवाब लागतात मी यात राजम्याच्या ऐवजी चवळी ( black eyed beans) वापरले.बनवताना खूपच मजा वाटली .अशी कुरकुरीत डिलिशियस डिश तयार ..

#रेसिपीबुक #week13 #मेक्सिकनॅ टॅकोस , तिथे हि डिश एकदम फेमस आहे, आपल्या आवडीप्रमाणे नाॅन०हेज पण करु शकतो, तसेच राजमा/ बटाट्याच सुध्दा स्टफिंग करु शकतो

#GA4 #week21Keyword किडनी बीन्स व मेक्सिकन दोन्हींचे कॉम्बिनेशन करून ही डिश बनवली आहे

#रेसिपीबुक #week13#इंटरनॅशनल रेसिपीज.मेक्सिकन फूडने एक वेगळीच ओळख खाद्यविश्वात निर्माण केली आहे. राइस हा माझा लाडका विषय.मेक्सिकन राईस हा चायनीज फ्राइड राइस चा चुलत भाऊ बरका. भरपूर भाज्यांचा वापर असतो. चायनीज फ्राइड राइस प्रमाणे तांदूळ शिजवून घेऊन किंवा न शिजवता हि बनवला जातो. आज आपण तांदूळ न शिजवता बनवणार आहोत मेक्सिकन राईस.यात सोया साॅस वापरत नाही. तर या ऐवजी लिंबूरस वापरून बनवलेले असते.

#रेसिपीबुक #week13 व्हेज एन्चिलाडास हा एक मेक्सिकन पदार्थ आहे. त्यामध्ये टॉर्टिला, सॉस व मधले सारण जे राजमा चे असते. भरपूर चीज असल्याने व भाज्यांचा वापर असल्यामुळे एक वेळेचा पूर्ण आहार असतो

#रेसिपीबुक #week13 इंटरनॅशनल रेसिपी. मेक्सिकन राईस नाचोज एक मेक्सिकन स्नॅक्स चा प्रकार आहे. कुरकुरीत नाचोज संध्याकाळी चहा सोबत किंवा मुलांना मधल्या वेळी द्यायला खूप छान प्रकार आहे. शिवाय साल्सा डीप सोबत याची मजा आणखी वाढते. करायला एकदम सोपे आणि कुरकुरीत मसालेदार नाचोज खूप दिवस टिकतात.

#रेसिपीबुक #week13 Potacho ही मेक्सिकन स्टार्टर रेसिपी आहे. चवीला अतिशय सुंदर तसेच हेल्दी आणि पौष्टिक पण आहे

#GA4 # week 21आपल्या भारतीयांसाठी चाट हा एक अत्यंत आवडीचा खाद्यपदार्थ आहे .त्याच्यामध्ये आपण भरपूर प्रकारची व्हेरिएशन्स करू शकतो. असेच एक वेरिएशन मी मेक्सिकन टॅको चाट बनवून केले आहे. चटपटीत, तोंडाला पाणी आणणारा आणि पटकन तयार होणारा असा हा स्ट्रीट फूड आयटम... संध्याकाळच्या वेळी चहाबरोबर काहीतरी चटपटीत खायचे असेल किंवा आपल्या बच्चा पार्टीला खेळून आल्यावर काहीतरी घरी तयार केलेले हेल्दी खायला द्यायचं असेल तर ही रेसिपी नक्कीच आवडेल. हल्लीच्या मुलांचे पदार्थांची नावे वाचून मगच खायचे की नाही हे ठरत असते, त्यांना जर तुम्ही मेक्सिकन टॅको चाट असे स्टायलिश नाव सांगितले तर लगेच खायला बसतील.. आणि मित्रांना हि फोटो पाठवून अपडेट देतील. चला तर मग बघुया ही रेसिपी...

#रेसिपीबुक #week13 आंतरराष्ट्रीय खाद्य पदार्थ#मेक्सिकन फेवरीट डिशभारतात तरुणाईला मोहित करणारी ही हलकीफुलकी नॅचोज ही डिश आहे मॉल मध्ये मुव्ही ला गेल्यावर नॅचोज व टोमॅटो साल्सा खाल्याशिवाय आपली कॉलेज गर्ल्स व बॉईस बाहेर च येत नाहीत. आणि आपल्या सारख्या गृहिणींना टीव्ही बघत टाईमपास म्हणून लागणारी ही नॅचोज. ही मेक्सिकन डिश मी कशी करायची याची रेसिपी माझ्या पद्धतीने शेर करत आहे.

#रेसिपीबुक#week9आपण ज्या मेक्सिकन पाककृतीबद्दल बोलतो ती जगात सर्वाधिक पसंत केली जाते.मेक्सिकन खाद्य भिन्न आहे आणि खूप मसालेदार आहे.हे अन्न खाण्याचे बरेच प्रकार आहेत.महाराष्ट्रात पसंत केला जाणारा गोड पदार्थ म्हणजेच करंजी आणि हे मेक्सिकन खाद्य चे जर फ्युजन झाले तर उत्तमच उत्तम.चला तर बनवूया मेक्सिकन करंजी.

#रेसिपीबुक #week13

#रेसिपीबुक #week9 केसडिलास ही एक मेक्सिकन डिश आहे. तिला मी थोडासा माझा ट्विस्ट देऊन पावभाजी फ्लेवर मध्ये बनवली आहे.

#रेसिपीबुक #week13 इंटरनॅशनलरेसिपीनमस्कार मैत्रिणींनो आज मी तुम्हाला मेक्सिकन बरीतो बाउल ची रेसिपी शेअर करत आहे.आपली इंटरनॅशनल थीम असल्यामुळे आज ही रेसिपी लिहीत आहे. या रेसिपी मुळे माझ्या काही जुन्या आठवणी जाग्या झाल्या.लग्नानंतर माझे मिस्टर अमेरिकेतील वॉशिंग्टन डीसी जवळ फ्रेड्रिक मध्ये होते. त्यामुळे मलाही लग्नानंतर तिकडे थोड्या दिवसांसाठी जाण्याचा योग आला.खरं तर तिकडे इंडियन ग्रोसरी मध्ये मला सर्व सामान उपलब्ध होते पण तरीही शनिवार-रविवार बाहेर पडल्यावर माझ्या मिस्टरांचा एक आवडीचा पदार्थ होता तो म्हणजे मेक्सिकन बरिटो बाउल ही रेसिपी आता माझ्या मुलांना सुद्धा खूप आवडते त्यामुळे मी ही रेसिपी बनवत असते. तर ही रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली नक्की सांगा

#रेसिपीबुक #week13 #इंटरनँशनल रेसिपी१

#रेसिपीबुक #week13 महाराष्ट्रीयन जेवण म्हणजे माझा जीवश्च ,कंठश्च आहार. म्हणूनच बाहेर कुठेही फिरायला गेले की सगळ्यात जास्त मि ह्या आहाराला मिस करते. पण त्याच धाटणीचा एखादा पदार्थ पुढ्यात आला की मग आनंदाला पारावार उरत नाही. असाच हा "मेक्सिकन राईस".अगदी रोज आपण वापरत असलेल्या साहित्या पासून बनवलेला. म्हणूनच तो मला कधी बाहेरचा वाटलाच नाही. मेक्सिकोमधील वेराक्रुज मधून आलेल्या ह्या राईसला "स्पॅनिश राईस" म्हणून सुद्धा ओळखले जाते. पारंपारिक पद्धतीने तयार होणाऱ्या ह्या राईसमध्ये गार्लिक, टोमॅटो, व्हाइट राईस हे मुख्य घटक आढळतात. तसेच राजमा आणि फिश घालून सुद्धा आपण त्याला नाविन्य स्वरूपात तयार करू शकतो. मी त्यात थोडे स्वीट कॉर्न घालून त्याच्या लज्जतीत भर घालण्याचा प्रयत्न केलेला आहे. आणि तो प्रयत्न यशस्वी सुद्धा झाला बरं का...

#GA4 #Week26 #keyword_BhelWeekend आणि तो ही दोन अठवड्यानंतर मिळालेला जरा निवांत शनिवार मग कुछ खास तो बनता है😊 चटपटीत भेळ पण मेक्सिकन. Indo Mexican स्ट्रीट फुड मधला हा चटपटीत प्रकार अगदी तोंडाला पाणी आणणारच आहे. मल्टीग्रेन नाचोज बनवून मी ह्याला थोडा हेल्दी टच दिलाय.😋😋 पद्धत भारतीय भेळची आणि ingredients सगळे Mexican. हे फ्युजन मस्तच झाले.

#फॅमेलीचाट असं आहे की कोण नाही म्हणणार, तसच आमच्याकडेही सर्वांना भेळ म्हटल की अहाहा, म्हणुनच माझा आजचा बेत सर्वांना आवडणारी भेळ

#रेसिपीबुक #week13 ह्या आठवड्यात इंटरनॅशनल रेसिपी थीम आहे..नेहमी फ्राईड राईस व मंचुरीयन करते पण मेक्सिकण राईस पहिल्यांदा केलाय..cookpad मुळे वेगवेगळ्या रेसिपी करायला मिळत आहेत.. छान वाटत आहे..

#रेसिपीबुक #week9महाराष्ट्रात प्रत्येक राज्याची मिसळ प्रसिध्द,पुणेरी ,कोल्हापुरी,नाशिकची मिसळ.प्रत्येकाची आपापली खासियत. मी फ्युजन केले आहे,मराठी मिसळ आणि मेक्सिकन फ्लेवरच.

#डाळ लहान मुलांना आवडणारी तळलेली चना डाळ व मुगडाळ कुडुम कुडुम आवाज करत टाईमपास करत खायला सगळयांनाच आवडतेचला बघुया त्याची रेसिपी

#रेसिपीबुक #week13इंटरनॅशनल रेसिपी 2

#फॅमिली .... आज पाणी पुरी घरी बनवायची माझी पहिलीच वेळ आहे, माझ्या नवर्याच नि मुलाच ८ दिवसा आधीपासूनच पाणी पुरी बनवन गं, बनवन गं चालले होते, तर मग आज मला माझ्या फॅमिली ला त्याच्या आवडीचं पाणीपुरी बनवुन खाऊ घालण्याचा आनंद मिळाला, आम्हा सर्वांना पाणी पुरी खुप आवडते या लाँकडाऊन मुळे पाणी पुरी बाहेर मिळने कठीण च आहे, तर सर्वाने सद्या घरी च बनवून खायला पाहीजे म्हणून मी ही रेसीपी शेअर करण्याचे ठरविले

#TBR

#रेसिपीबुक #week9आज मी या थीम मध्ये आपल्या इंडियन भेळेला मेक्सिकन टच दिला आहे. भेळ हा चाट मधील सर्वांचा आवडता पदार्थ असतो तो मेक्सिकन सालसा आणि बीन्स मिक्स करून थोडा ट्विस्ट केला तर अप्रतिम लागतो. तुम्हाला ही रेसिपी आवडली तर नक्की करून पहा.

#रवा रेसीपी