हेलथी मिक्स व्हेज कटलेट (mix veg cutlet recipe in marathi)

Sampada Shrungarpure
Sampada Shrungarpure @cook_24516791
India

#कटलेट #सप्टेंबर
भाज्या म्हंटलं की मुलांचे नखरे. तोंड मुरडतात. सगळ्या भाज्या खायचाच नसतात. म विचार केला काहीतरी चमचमीत, चटपटीत करायचे आहे आणि आत्ता घरात ज्या भाज्या आहेत त्या वापरून खायला घालायचा.लहान मुलांपासून ते वयोवृद्ध पर्यंत सगळ्यांना आवडतील असे हे कटलेट. याला तेल पण खूप कमी लागते.त्यात इकडे कडक बंद असल्याने फ्रोझन /शेंगा मटार आणि कॉर्न्स मिळाले नाहीत.

हेलथी मिक्स व्हेज कटलेट (mix veg cutlet recipe in marathi)

#कटलेट #सप्टेंबर
भाज्या म्हंटलं की मुलांचे नखरे. तोंड मुरडतात. सगळ्या भाज्या खायचाच नसतात. म विचार केला काहीतरी चमचमीत, चटपटीत करायचे आहे आणि आत्ता घरात ज्या भाज्या आहेत त्या वापरून खायला घालायचा.लहान मुलांपासून ते वयोवृद्ध पर्यंत सगळ्यांना आवडतील असे हे कटलेट. याला तेल पण खूप कमी लागते.त्यात इकडे कडक बंद असल्याने फ्रोझन /शेंगा मटार आणि कॉर्न्स मिळाले नाहीत.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 ते 25 मिनिटे
3 व्यक्तींसाठी
  1. 4बटाटे शिजवून
  2. 2गाजर किसून
  3. 1कांदा
  4. 1सिमला मिरची
  5. 7 ते 8 ब्रेड स्लाईस चुरा
  6. 1 टेबलस्पूनलसूण-आले-कोथिंबीर-हिरवी मिरची ठेचा
  7. 1 टीस्पूनलाल तिखट
  8. 1/2 टीस्पूनआमचूर पावडर
  9. 1/2 टीस्पूनहळद
  10. 1 टीस्पूनमीठ
  11. 1/4 टीस्पूनहिंग
  12. 1 टीस्पूनधणे जिरे पावडर
  13. 2 टेबलस्पूनरवा
  14. 2 टेबलस्पूनतेल

कुकिंग सूचना

20 ते 25 मिनिटे
  1. 1

    आता बटाटे सोलून घ्या, नंतर स्मॅश करा. गाजर किसून घ्या, कांदा आणि सिमला मिरची बारीक चिरून घ्या. ब्रेड चुरा करून घ्या.

  2. 2

    आता मिक्सिंग बाऊल मधे बटाटे, गाजर, सिमला मिरची, कांदा, ब्रेड चुरा, आले-लसूण-हिरवी मिरची-कोथिंबीर ठेचा, लाल तिखट, आमचूर पावडर, हिंग, धणे जिरे पावडर, हळद, मीठ, घालून सगळे मिश्रण एकजीव करावे.

  3. 3

    आता तयार मिश्रणाचे चपटे गोळे करून घ्या. व एका डिश मधे रवा पसरवा व तयार गोळे त्यात घोळवून घ्यावे. अश्या पद्धतीने सगळे तयार करा.

  4. 4

    आता पॅन मधे तेल टाकून त्यावर ते गोळे एका बाजूने भाजुन घ्यावे ती बाजू सोनेरी झाल्यावर, म वरची बाजू उलतावी व दुसरी बाजू पण खरपूस, खमंग भाजून घ्यावे.

  5. 5

    तयार कटलेट टोमॅटो केचअप किंवा पुदिना चटणी किंवा चिंच खजूर चटणी बरोबर सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sampada Shrungarpure
Sampada Shrungarpure @cook_24516791
रोजी
India
Passionate about cooking. Like to learn more innovative recipes ...
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes