किमा पराठा (keema paratha recipe in marathi)

Shilpak Bele
Shilpak Bele @Cook_6348

#GA4 हैद्राबाद ला असताना भरपूर वेग वेगळ्या नॉनव्हेज रेसिपीज टेस्ट करायला मिळाल्या।

किमा पराठा (keema paratha recipe in marathi)

#GA4 हैद्राबाद ला असताना भरपूर वेग वेगळ्या नॉनव्हेज रेसिपीज टेस्ट करायला मिळाल्या।

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1 तास
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 500 ग्रॅम चिकन किमा
  2. 3कांदे
  3. 1 वाटीदही
  4. 2 चमचेमिर्ची पावडर
  5. 2 चमचेअद्रक लसूण पेस्ट
  6. 1 चमचाहळदी पावडर
  7. 1 चमचाजीरा पावडर
  8. 2 चमचेधने पावडर
  9. 4 चमचेतूप
  10. 4 चमचेतेल
  11. चवीनुसार मीठ
  12. 100 ग्रॅम कोथिंबीर
  13. 5-6पुदिना
  14. 1 वाटीकणिक
  15. 1 चमचाजावित्री
  16. 1 चमचागरम मसाला

कुकिंग सूचना

1 तास
  1. 1

    सुरुवातीला चिकन धुवून घ्यावे आणि मेरीनेशन साठी ठेवावे। त्यासाठी चिकन मधे अद्रक लसूण पेस्ट, मिर्ची पावडर, हळदी पावडर, जीरा पावडर, धने पावडर आणि दही मिक्स करावे। एक तास झाकून ठेवावे।

  2. 2

    2 कांदे लांब आणि बारीक कापून फ्राय करून घ्यावे।

  3. 3

    2-2/12 कप कणिक भिजवून ठेवावी आणि 10-15 मिनिटे कापड झाकून ठेवावी।

  4. 4

    पुढे 1 कांदा, 1-2 मिर्ची, कोथिंबीर बारीक कापून ठेवावी, आणि सोबत जीरा आणि जावित्री काढून ठेवावी

  5. 5

    कढई मध्ये तेल गरम करून त्यात जीरा, कांदा, जावित्री, मिर्ची परतून घ्यावी। पुढे त्यात मारीनेटेड चिकन टाकावे आणि मिक्स करावे। पाणि सुटे पर्यंत मिक्स करत राहावे। इच्चा असल्यास बदाम आणि किसमिस टाकावी

  6. 6

    पुढे मिक्स केल्यावर कोथिंबीर / पुदिना टाकावी आणि थोडा गरम मसाला आणि मीठ टाकून मिक्स करावे

  7. 7

    आता त्या मिक्स मधे फ्राईड कांदा टाकून मिक्स करावा.आणि थंड करायला ठेवावा

  8. 8

    आता कणकेचा गोळा घ्यावा आणि त्यात थंड झालेलं मिक्स भरावं.आणि पराठा रोल करावा

  9. 9

    तवा गरम करून त्यावर तेल अथवा तूप टाकावे आणि नंतर पराठा टाकावा आणि दोन्ही बाजूनी परतून घ्यावा.आपला किमा पराठा तैयार ।सोबत चटणी किंवा दही/ रायता सोबत खावा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shilpak Bele
Shilpak Bele @Cook_6348
रोजी

Top Search in

Similar Recipes