सालीच्या मुगडाळीचे पकोडे (moongdal pakoda recipe in marathi)

Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
Nashik, Maharashtra

सालीच्या मुगडाळीचे पकोडे (moongdal pakoda recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२५ मिनीटे
  1. ६० ग्रॅमसालाची मुगडाळ
  2. 2 टेबलस्पूनबेसन
  3. 1 टेबलस्पूनतांदळाचे पीठ
  4. 2हिरव्या मिरच्या
  5. 1 इंचआलं
  6. 3/4 टीस्पूनओवा
  7. 1/2 टीस्पूनजिरे
  8. 1/2 टीस्पूनतिखट
  9. 1 टेबलस्पूनकोथिंबीर बारीक चिरलेली
  10. 2 टीस्पूनगरम तेलाचे मोहन
  11. चवीनुसार मीठ
  12. तळण्यासाठी तेल
  13. 1/4 टीस्पूनहळद
  14. 1/4 टीस्पूनहिंग

कुकिंग सूचना

२५ मिनीटे
  1. 1

    प्रथम मुगाची डाळ पाच-सहा तास भिजत घातली. मग निथळून घेऊन एका बाऊल मध्ये डाळ, आलं, हिरवी मिरची, कोथिंबीर हे सर्व मिक्स करुन मिक्सरवर वाटून घेतले. त्यात बेसन, तांदळाचे पीठ, मीठ, हळद, हिंग, तिखट सर्व घातले.

  2. 2

    वरील सर्व मिश्रण मीक्स करून घेतले.व ते चांगले पाच मिनिटे फेटून घेतले.म्हणजे पकोडे हलके होतात. त्यात तेल गरम करून घालून मिक्स करून घेतले.

  3. 3

    गॅसवर कढईत तेल गरम करून त्यात चमच्याने थोडे थोडे बॅटर घालून पकोडे मध्यम आचेवर तळून घेतले.

  4. 4

    मग एका डीशमधे ठेवून गार्निश करून सर्व्ह केले.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
रोजी
Nashik, Maharashtra

Similar Recipes