आलू मटार ग्रेव्ही (aloo matar gravy recipe in marathi)
rucha dachewar @cook_26177680
# GA4 #week 4 :- ग्रेव्ही
ग्रेव्ही या थीम नुसारआलू मटार ग्रेव्ही हा पदार्थ करीत आहे.संध्याकाळच्या जेवणा मध्ये रस्सा भाज्या असल्या तर जेवण चांगले होते. म्हणून आज आलू मटार ग्रेव्ही ही भाजी करत आहे.कोणत्याही प्रकारचा मसाला न वापरता फक्त कांदा, टोमॅटो,लसूण अद्रक ची पेस्ट टाकून आलू मटार ग्रेव्ही केली आहे.
आलू मटार ग्रेव्ही (aloo matar gravy recipe in marathi)
# GA4 #week 4 :- ग्रेव्ही
ग्रेव्ही या थीम नुसारआलू मटार ग्रेव्ही हा पदार्थ करीत आहे.संध्याकाळच्या जेवणा मध्ये रस्सा भाज्या असल्या तर जेवण चांगले होते. म्हणून आज आलू मटार ग्रेव्ही ही भाजी करत आहे.कोणत्याही प्रकारचा मसाला न वापरता फक्त कांदा, टोमॅटो,लसूण अद्रक ची पेस्ट टाकून आलू मटार ग्रेव्ही केली आहे.
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम मटार चे दाणे दोन तीन पाण्याने स्वच्छ धुवून घ्यावे..एक बटाटा उकळून घ्यावे..कढई मध्या तेल टाकून तेल गरम करायला ठेवावे..तेल गरम झाल्यावर एक कांदा टाकावा..कांदा सोनेरी झाल्यावर लसूण अद्रक् चे पेस्ट टाकावी.. मग टोमॅटो बारीक चिरून टाकावा.
- 2
कांदा आणि टोमॅटो चे मिश्रण एकजीव झाल्यावर तिखट,मीठ,धने पावडर,गरम मसाला,छोले मसाला हळदआणि उकडलेला बटाटा आणि मटार चे दाणे मिक्स करून पाच मिनिटे मंद आचेवर परतवून घ्यावे.. कढई मध्ये झाकण ठेवून त्यावर पाणी ठेवून १५ते २०मिनिटे मंद आचेवर शिजू द्यावे.
- 3
झाकणावर ठेवलेले पाणी आलू मटर चे भाजीवर टाकावे व एक उकळी येवू द्यावी.उकळी आल्यावर गॅस बंद करावा.आणि सर्व्हिंग बाउल मध्ये काढावे.त्यावर कोथिंबीर पेरावी.आलू मटार ग्रेव्ही तयार झालेली आहे चपाती,वरण,भाता बरोबर जेवणासाठी सर्व्ह करण्यास तयार आहे.
Similar Recipes
-
दम आलू (dum aloo recipe in marathi)
#GA4#Week 6 -दम आलू थीम नुसार दम आलू ही भाजी करीत आहे. धाब्यावर ची अतिशय प्रसिध्द भाजी आहे. काश्मिरी दम आलू ही भाजी काश्मीर मध्ये लोकप्रिय आहे . बटाट्याच्या भाजीचे अनेक प्रकार असतात त्यामध्ये दम आलू हा एक प्रकार आहे. छोट्या आकाराच्या बटाट्यापासून पासून ही भाजी करतात. प्रत्येकाच्या भाजी करायच्या पद्धती वेगळ्या असतात. मी माझ्या पद्धतीने मध्यम अकराच्या बटाट्याची दम आलू ची भाजी करीत आहे. बटाटा ही अशी भाजी आहे की लहान मोठ्या पासून सर्वांना आवडणारी भाजी आहे . नैवेद्याला रस्याची भाजी असेल तर जेवण खूप छान लागते म्हणून दम आलुची भाजी करत आहे
-
आलू मटार चाट (aloo matar chaat recipe in marathi)
#pe बटाटा आणि एग रेसिपी काँटेस्ट मध्ये मी शाकाहारी असल्याने बटाटा हा घटक आजच्या रेसिपी साठी निवडला असून आलू,मटार चाट मी बनवले आहे. बटाटा हा फायबरयूक्त असून कोलेस्टेरॉल मुक्त असून ,वजन कमी करण्यासाठी उत्तम पर्याय असलेला असा बटाटा बहुगुणी व पौष्टिक असा आहे . आयत्यावेळी नाश्ता, जेवण,स्नॅक्स हे पदार्थ करण्यासाठी बटाटा प्रत्येक गृहिणीला मोलाची मदत तर करतोच ,तसेच प्रत्येकाला सहसा आवडतोच. म्हणूनच मी आज या बटाटा सोबत मटार वापरून चटपटीत चाट बनवले आहे,मग बघूयात कसं करायचे हे चाट....
-
मटार मशरूम ग्रेव्ही (Matar Mushroom Gravy Recipe In Marathi)
#MR# हिवाळ्यात मटार भरपूर प्रमाणात उपलब्ध असतात मशरूम मटार ग्रेव्ही अतिशय पोष्टीक कॅल्शियम युक्त असते 🤪
-
गाजर मटार भाजी (Gajar Matar Bhaji Recipe In Marathi)
#HVहिवाळा स्पेशल रेसिपी.थंडीच्या सिझनमध्ये फ्रेश मटार आणि गाजर भरपूर मिळतात .अगदी झटपट कांदा लसूण न वापरता हिवाळा स्पेशल कॅरेट मतदार भाजी तयार केली आहे
-
गावरान वाट्या ना झणझणीत रस्सा/ वाटाणा ग्रेव्ही (vatana gravy recipe in marathi)
#GA4 #week 4#cooksnap#वाटाणा ग्रेव्ही मी सीमा माटे यांची गावरान वाट्याना रस्सा रेसिपी cooksnap करत आहे. छान झाली यांची रेसिपी.
-
आलू मटार (aloo matar recipe in marathi)
#mfr'वर्ल्ड फूड डे ' निमित्त मी माझी आवडती रेसिपी आलू मटार बनवली आहे.ही भाजी मी कुकर मध्ये बनवली आहे.
-
दम आलू (dum aloo recipe in marathi)
#GA4 #week1#potato Golden Apran थीम साठी ची पहिलीच रेसिपी केली आज,आलू ची भाजी सर्वांची आवडणारी आहे व घरात भाज्या नसल्या की अलू तयारच असतो..आज रविवार पण होता व नावरोबा ची आवडती डिश आहे दम आलू व गरमागरम पोळी..
-
आलुपुरी (aloo puri recipe in marathi)
#ngnr Shrawan Chef challenge week 4श्रावण महिन्यात आपण कांदा आणि लसूण खात नाही त्याच्यामुळे रेसिपी जिथे मी एकदम छान आहे म्हणूनच आज मी एक वेगळी रेसिपी बनवली आहे ती म्हणजे आलू पुरी.
-
आलू मटार आणि पुरी (aloo mutter ani puri recipe in marathi)
श्रावण महिना म्हणजे पवित्र महिना यात काही लोक कांदा लसूण आणि तामसिक पदार्थ नाही खात . खास त्यांचासाठी ही रेसिपी कदाचित सगळ्यांना आवडेल .. आलू मटार भाजी आणि पुरी#ngnr
-
दम आलू(बिना कांदा लसूण) (dum aloo recipe in marathi)
#डिनर#साप्ताहिक डिनर प्लॅनर#रेसिपी क्रमांक पाचआज उपासाचा दिवस असल्यामुळे बिना कांदा लसुन याचं पण चमचमीत कर अशी खास फर्माईश होती. घरी कुठली भाजी नव्हती फक्त कांदे बटाटे टोमॅटो. विचारायला दम आलू करावे . कांदा लसूण न वापरता केलेली ही रेसिपी सर्वांना खूप आवडली.
-
भंडारा स्पेशल आलू टमाटर रस्सा भाजी (Bhandara Special Aloo Tamatar Rasa Bhaji Recipe In Marathi)
#ATW3#TheChefStoryभंडारा स्पेशल आलू टमाटर रस्सा भाजी..कांदा लसूण शिवायइंडियन करी म्हणजे रस्सेदार अनेक प्रकार आपण करतो.अनेक देवळांमध्ये भंडारा असतो तिथे प्रसादाच्या जेवणात आवर्जून केली जाणारी रस्सा भाजी म्हणजे आलूटमाटर ची रस्सा भाजी.पुरी, चपाती आणि भातासोबतही खूप छान चविष्ट लागते.
-
चणा मसाला (chana masala recipe in marathi)
भाजीच नसले की कडधान्य आठवतात, किंवा नेहमी त्याच त्याच भाज्या खायला कंटाळा येतो. म्हणून मी आधीच चणे भिजत घातले,चणे हे आरोग्याला खूप जास्त चांगले आहे , माझ्याकडे नेहमी कडधान्य होत राहतात,कडधान्याचा वापर मी सलाद, कोशिंबीर मध्ये करत असते. चण्या मध्ये भरपूर फायबर असतात.आज मी चणा मसाला ची घट्ट ग्रेव्ही बनवीत आहे. -
सिंपल मटार पनीर ग्रेव्ही (Matar Paneer Gravy Recipe In Marathi)
#GRU" सिंपल मटार पनीर ग्रेव्ही " माझ्या मुलाची आणि माझी आवडती डिश....!! झटपट, टेस्टी आणि मस्त अशी ही रेसिपी नक्की करून पहा.
-
-
मिक्स व्हेजिटेबल पुलाव (mix vegetable pulav recipe in marathi)
#GA4 #week19 की वर्ड पुलावफ्रीज मध्ये काही भाज्या शिल्लक होत्या. त्यामध्ये गाजर,मटार,फ्लॉवर,बटाटे,सिमला मिरची टाकून मिक्स व्हेजिटेबल पुलाव केला. सर्व शिल्लक भाज्यांचा वापर पण झाला आणि एक नवीन रेसीपी पण तयार झाली. -
मटार बटाटा भाजी (Matar Batata Bhaji Recipe In Marathi)
#DR2कांदा लसूण न घालता केलेली ताजे मटार बटाटा भाजी खूप टेस्टी होते
-
मटार कटलेट (matar cutlets recipe in marathi)
#EB3 #W3विंटर रेसीपी चॅलेज WEEK - ३ग्रीन मटार कटलेट -
शेंगदाण्याची रस्सा भाजी (shengdana rassa bhaji recipe in marathi)
उपवासाला व विविध पदार्थ मध्ये शेंगदाण्याचा वापर करतात. मराठवाड्यामध्ये जेवणामध्ये शेंगदाणा आणि गुळाचा वापर करतात. मी शेंगदाण्याच्या कुटाची रस्सा भाजी करत आहे. चपाती किंवा भाकरी सोबत ही भाजी खूप चान लागते. -
तुरीच्या दाण्याची रस्सा भाजी (torichya danachi rasa bhaji recipe in marathi)
#GA4 #week13#तुवरतुवर या keyword नुसार तुरीच्या दाण्याची रस्सा भाजी करत आहे. हिवाळ्यात भाज्या खूपच ताज्या मिळतात. तुरीच्या दाण्याची आमटी, कडी गोळे, तुर उकळून पण चांगली लागते. वेगवेगळ्या भाज्यमध्ये तुरीचे दाणे टाकून मिक्स भाजी पण करता येते. मी तुरीच्या दाण्याची रस्सा भाजी करत आहे. -
आलू-वांगे ची भाजी (aloo vange chi bhaji recipe in marathi)
#आलू-वांगे ची भाजी#थोडा रस्सा ठेवून भाजी मस्त व मजेदार लागते.
-
आलू मटार ची भाजी (aloo matar chi bhaji recipe in marathi)
चमचमीत भाज्या बनवल्या जातात ते काही खास कारण असले की.सणासुदीला असे वेगवेगळ्या प्रकारे भाज्या बनवल्या जातात. चला तर मग बनवूयात आलू मटार ची भाजी.
-
आलु मटार (Aloo Matar Recipe In Marathi)
#MR ताजा ताजा हिरवागार गोड मटार पाहीला की काय काय रेसीपीज कराव्या असे होते , त्यापैकी आलु मटार सर्वांना आवडणारी व नेहमी केली जाणारी अशी आहे .
-
मटार उसळ (matar usal recipe in marathi)
#EB6#W6मटार उसळ अनेक प्रकारे बनवली जाते.माझ्या घरी आम्सही र्वांची आवडती ,वाटणातील मटार उसळ खूप आवडते .पाहूयात रेसिपी..😊
-
सिमला मिरचीची भाजी (shimla mirchi bhaji recipe in marathi)
#GA4#Week 4:-सिमला मिरचीची भाजी./ बेल पिपर विक 4 मधील सिमला मिरची या थीम नुसार सिमला मिरचीची बेसन टाकून भाजी करीत आहे.सिमला मिरची या भाजीच वापर सर्व पदार्थां मध्ये करता येतो. सिमला मिरची ही चायनीज पदार्थ मधील एक मुख्य घटक आहे. पुलाव मध्ये तसेच मिक्स व्हेज या भाजीचा वापर करता येतो. -
पोपटीच्या दाण्याची / पावटा मटार दाण्याची उसळ (pavta matar usal recipe in marathi)
पोपटीचे दाणे ( पावटा ) ही भाजी सामान्यतः हिवाळ्यामध्ये मिळते.आज बाजारात गेल्या नंतर पोपटीचे दाणे दिसले.त्या मुळे ही भाजी खरेदी करण्याचा मोह आवरला नाही.त्यामुळे आज पोपटीच्या दाण्याची उसळ करत आहे. -
मटार पनीर(नैवेद्यासाठी) (Matar Paneer Recipe In Marathi)
#GSR#नैवेद्य साठी भाजी, कांदा लसूण नसलेली
-
स्पायसी चिकन ग्रेव्ही (chicken gravy recipe in marathi)
#cpm5चिकन ग्रेव्ही किंवा चिकन मसाला कोणत्याही पद्धतीने बनवले तरी त्याची टेस्ट ही अप्रतिमच लागते....😋😋👌आज मी माझ्या घरी जी नेहमी वाटप घालून चिकन ग्रेव्ही बनवते .ती रेसिपी मी सादर करीत आहे..😊 -
आलु मटार भाजी (aloo matar bhaji recipe in marathi)
#भाजीथंडी मध्ये फ्रेश मटार भरपूर प्रमाणात येतात त्यामुळे फ्रेश मटारच्या अनेक रेसीपीज करता येतात अशीच एक सिपल आणि सोपी अलु मटार भाजी हि भाजी पोळी पराठा भाकरी कुलच्या अशा अनेक पदाथी सोबत चवीष्ट लागते -
-
मटार पराठा (Matar Paratha Recipe In Marathi)
#MR सध्या मार्केट मधे मटार भरपुर प्रमांणात मिळतात, तेव्हा ताज्या मटार च्या भरपुर रेसीपीज करता येतात. तर आज करु या मटार पराठा.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/13786900
टिप्पण्या (3)