#GA4 #week8

#SCR"स्ट्रीट स्टाईल पावभाजी तवा पुलाव"आपल्याला नेहमीच आकर्षित करणारी एक मुंबईची डिश तुम्हाला माहीत आहे. आणि ती माझ्या हि अत्यंत आवडीची आहे ती म्हणजे "मुंबईचा तवा पुलाव". मुंबईतील रस्त्यांवर तव्यांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. प्रामुख्याने "पावभाजी" करताना सर्वाधिक तवे वापरले जातात. पण कधी पावभाजी मधील ,भाजी उपलब्ध नाही आणि बाजूला कोणताही पाव नाही तर थोडीशी उरलेली भाजी आणि तांदूळ यांची चव वापरली जाते. जो कि तवा पुलाव म्हणून प्रसिद्ध आहे. याला रायताबरोबर आणि पापड सोबत सर्व्ह केले जाते.

#SFR#स्ट्रीट पूड रेसिपीज चॅलेंज

तवा पुलाव हा झटपट होणारा, चविष्ट असा स्ट्रीट फूड चा प्रकार आहे.#cpm4

#झटपट रेसिपी. माझ्याकडे साधारण कुकर चा अर्धा डबा भात शिल्लक राहिला होता. वरण आणि भाजी संपून गेली होती. काय कराव असा डोक्यात विचार आला आणि मुलांना भूकही लागली होती. माझ्याकडे काही भाज्या होत्या त्या मिक्स करून मी मुंबई स्टाईल चा तवा पुलाव बनवून बघितला आणि तू छान झाला.

#GA4 #week8 #पुलाव गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये पुलाव हा कीवर्ड ओळखून मी आज झटपट आणि चटपटीत असा होणारा तवा पुलाव केला आहे. घरातील छोटया बर्थडे पार्टी ला हा असा पुलाव करू शकता.

#WWR#असा पुलाव करून बघा छान लागतो.

#GA4#Week 8 यात पुलाव ही रेसिपी तयार केली आहे. रात्रीचा भात सकाळी शिल्लक असला की त्याचे वेगवेगळे पदार्थ करता येतात. मी तवा पुलाव केलेला आहे, आस्वाद घ्यावा.

#PR पार्टी रेसिपीज साठी तवा पुलाव ही रेसिपी मी पोस्ट करत आहे.

#विंटर, समर, रेनी तिन्ही सिजनमध्ये सगळ्यांची आवडती मुंबई डिश मस्त झणझणीत चमचमीत नाव काढताच तोंडाला 😋 पाणी सुटतय👌

#KS8#स्ट्रीट फूड रेसिपीजमुंबईतील स्ट्रीट फूड पैकी , मुंबई तवा पुलाव खूपच प्रसिद्ध आहे.मोठ्या लोखंडी तव्यामधे हा पुलाव भरपूर प्रमाणात बनवला जातो.हा पुलाव आपणही घरच्याघरी अगदी सहज बनवू शकतो .पाहूयात रेसिपी.

#RDRराईस/डाळ रेसिपीस#तवा पुलाव

#GA4 #week8

#BRR #ब्रेकफास्ट रेसिपीस ब्रेकफास्ट साठी पोटभरीचा व हेल्दी नाष्टा मिळाला तर संपुर्ण दिवस छान जातो. चला तर असाच नाष्टा मी बनवला आहे वाफवलेल्या भाज्या व बासमती तांदळा पासुन बनवलेला झटपट होणारा आपल्या मुंबई त गल्लोगल्ली मिळणारा व्हेज पुलाव चला तर रेसिपी बघुया

#GA4 #week12

#GA4#week8

#GA4 #week8

#ks8 मुंबई तवा पुलाव ,पावसाळयात हवा पाउल पडत आहे व अश्या वेळी गरमागरम व झणझणीत तवा पुलाव आठवतो. असा पुलाव , माझ्या मुलाला खुप आवडतो.

#RRR

#GA4#week8#pulav

#GA4#week8

#GA4 #week8

#GA4#Week8#Pulav

#GA4 #week4

#रेसिपीबुक #week9 #fusionrecipes....#मेक्सिकन तवा पुलाव..😋अन्न वस्त्र ,निवारा..मूलभूत गरजा..त्यापैकी अन्न हे पूर्ण ब्रह्म मानणारी आपली खाद्यसंस्कृती...अन्नाला देवाचाच दर्जा दर्जा दिला जातोय..त्यातूनच नैवेद्य ही कल्पना पुढे आली..त्याने जे दिलं तेच त्याला कृतज्ञतापूर्वक अर्पण करायचे.जशी दर बारा कोसांवर भाषा बदलत जाते तशी प्रत्येक प्रांतागणिक खाद्यसंस्कृती बदलते..भाषेप्रमाणेच खाद्यसंस्कृती आपल्या एकंदर संस्कृतीची अभिव्यक्ती बनते..हीच आपली आद्यसंस्कृती बनते..या मानसिक,भावनिक, मूलभूत अशा गरजेतून जगभरात विविध खाद्यसंस्कृती जन्माला आल्यात..आपण कोण आहोत..हे तर खाद्यसंस्कृतीमुळेच जगाला कळते..हे खाद्य पदार्थ परंपरा,सणवार,रीतीरिवाज यांच्याशी जोडले जातात तेव्हा ती खाद्यसंस्कृती बनते..मग ही खाद्यसंस्कृती राहणीमान,हवामान,उपलब्ध सामग्री,पद्धती म्हणजेच थोडक्यात इतिहासाबरोबर भूगोलाच्या पण हातात हात घालून सुखनैव चालत असते..माणसाची पावलं जिथे जिथे म्हणून पडतील..त्या त्या ठिकाणी तो आपली खाद्यसंस्कृती मोठ्या हौसेने घेऊन जातो आणि वाटतो...आणि त्यातूनच जन्माला येतात भिन्न भिन्न खाद्यसंस्कृतीतील fusion recipes... खाद्यपदार्थ हा असा घटक आहे की ज्यावर सातत्याने हजारो प्रयोग होत आहेत..आणि रोज नव्याने विकसित होतोय.नवनवीन चवींची भर पडतेय..प्रत्येक खाद्यसंस्कृतीत महत्त्वाचे आहेत ते मसाले,seasoning महत्वाचे आहे.त्यावर प्रत्येक देशातील पदार्थांच्या अगदी typical चवी अवलंबून आहेत.‌अर्थात तिथले हवामान,संस्कृती,इतिहास परंपरा पण आल्याच.तर आज आपण दोन भिन्न खाद्यसंस्कृतीतून जन्माला आलेलीअशीच एक fusion रेसिपी करु या..मेक्सिकन खाद्यसंस्कृतीचा गाभा असलेले Tacos seasoning ,भारतीय भाज्या,बनवण्याची पद्धत वापरुन केल

#VNRबाहेर जसा तवा पुलाव मिळतो, अगदी तसाच पुलाव आपण घरी बनवू शकतो.

crossword puzzle #GA4 #week8# पुलाव

#GA4 #week8 #pulao

तवा पुलाव हे मुंबईचे फेमस स्ट्रीट फूड आहे.चावीला चटपटीत आणि खूप स्वादिष्ट असा हा पुलाव घरी अगदी कमी वेळात बनवणे खूपच सोपे आहे.नक्की बनवून पहा.😊

#बटरचीज