#GA4 #week 24 Cauliflowerहा किवर्ड घेऊन मी फ्लॉवर ची भाजी केली आहे. ही भाजी साईड भाजी म्हणून बनवावी. तसेच मुलांना डब्यात सुद्धा देता येते. मुलं लहान असताना त्यांना शाळेत डब्यात ही भाजी मी बनवत होते. आताही भाजी केली की मुलांची आठवण येते.अशी ही साधी व सोपी भाजी कशी करायची पाहुया.

#GA4 #week10फ्लॉवर च्या भाजी पेक्षा माझ्या मुलाला फ्लॉवर पराठे जास्त आवडतात म्हणून फ्लॉवर हा शब्द घेऊन मी पराठे केले आहेत

#GA4 #week10ओळ्खलेला क्लू आहे कौलीफ्लॉवर (Cauliflower). आज साधीच अशी भाजी केली आहे. रोजचा जेवणात असते त्या प्रमाणे.बाकी ओळ्खलेले कीवर्ड्स आहेत Frozen, Kofta, Chocolate, Cauliflower, Soup, Cheese

#goldenapron3 sabzi टिफीन साठी मुलांना आवडणाऱ्या भाज्यांपैकी एक फ्लॉवर बटाटा भाजी.त्यामुळे शेअर करावीशी वाटली.आम्हाला सगळ्यांना ही भाजी खूप आवडते.

#GA4#week24#cauliflowerआज मी फ्लॉवर, मटार, बटाटा, टोमॅटोची रस्सा भाजी बनविली.

#GA4 #week10गोल्डन अप्रण मध्ये coliflower हे कीवर्ड ओळखून मी आज एकदम साधी आणि सोपी भाजी बनवली आहे

#mfr#वर्ल्ड फूड डे#माझी आवडती रेसिपीमाझी आवडती रेसिपी फ्लावर बटाटा रस्सा तुम्हाला वाटत असेल की इतकी सोपी भाजी पण थोडी हटके आहे. माझ्या आवडीची आहे. ही भाजी मी कधी करुन बघितली नाही कारण माझ्या मोठ्या बहिणीच्या हातची ही भाजी मला खूप आवडते. त्यामुळे कधी बनवण्याची वेळच आली नाही पण थीमसाठी म्हणून मी आज तिला ही भाजी विचारली आणि बनवली.

#CHOOSETOCOOK"फ्लॉवर मटार मसाला"मी स्वतः व्हेजिटेरियन असल्यामुळे मला भाज्या फार आवडतात, अगदी कोणत्याही भाज्या नाव न ठेवता मी खाऊ शकते, मुलांच्या नवऱ्याच्या आवडी निवडी आपण जपतोच... पण स्वतः साठी सुद्धा वेळ हा काढलाच पाहिजे, आणि स्वतःची आवडही जपलीच पाहिजे, या तत्त्वांची मी आहे, तेव्हा स्वतःच्या आवडीच ही नक्कीच I #choosetocook करायलाच हवं नाही का....!!!

#श्रावण #सात्विक रेसिपीश्रावण महिन्यात अनेक जण कांदा, लसूण खात नाहीत मग अशा वेळेला बऱ्याच जणींना प्रश्न असतो की जेवणाला चव कशी येणार? त्या साठीच आजची रेसिपी सोपी आणि तरीही चवदार... माझ्या सासूबाई चातुर्मास पाळायच्या त्यामुळे कोणतीही भाजी कांदा लसूण शिवाय करण्याची सवय आपसूक लागली. तुम्ही पण ही भाजी करून बघा...

कांदे पोहेबटाटे पोहे नेहमीच होतातमी तर 🍅 टॉमेटो पोहे सुध्दा करीत असतेसध्या ताजे मटार आणि ताजा फ्लॉवर उपलब्ध असतोहे दुहेरी पोहे छान लागतात

#EB2#W2थंडीमध्ये बाजारात ताजा मटार मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असतो.इथे मी मटार घालून पनीरची भाजी बनवली आहे.रेसिपी खाली देत आहे.

#GRUफ्लावर मटार करी

#कीडस्...माझ्या मूलांना फ्लॉवर ची भाजी कींवा त्या पासून बनवलेले पदार्थ जरा जास्तच आवडतात म्हणून त्यातून हा प्रकार बनवलाजरा क्रंची आणी चटपटीत . खूप छान लागतात ...

#Eb6#E5 #मटार#मटारउसळहिवाळ्यात भरपूर ताजे मटार बाजारात मिळतात भरपूर प्रमाणात मटार वेगवेगळ्या प्रकारातून आहारातून खाता येते त्यातलाच हा एक प्रकार मटार उसळ ही गुजराती पद्धतीची मटार उसळ आहे ही खायला खूप छान चविष्ट लागते अशीच प्लेटमध्ये घेऊन वरती शेव गार्निशिंग करूनही खाता येते भाताबरोबर, पोळीबरोबर ही उसळ खूप छान लागते हिवाळ्यात दोन-तीनदा तरी ही उसळ तयार होतेचरेसिपी तून नक्कीच बघा अगदी सरळ आणि साध्या पद्धतीची मटार उसळ

#GA4 #week10#Cauliflower#Cauliflower हा घटक ओळखून मटार, बटाटे घालून फ्लॉवरचा पुलाव करत आहे. लंच किंवा डिनर जेवणामध्ये लवकर होणारी एकमेव डिश म्हणजे पुलाव. पुलाव वेगवेगळ्या प्रकारे करता येतो. आज मी फ्लॉवर हा घटक वापरून पुलाव करत आहे.

#EB8#W8थंडीच्या दिवसात मटार भरपूर प्रमाणात मिळतात.त्याचे विविध प्रकार आपण करतो .थंडी मधे गरम गरम भात व त्यावर साजूक तूप ची मजा काही औरच आहे.

खूप चविष्ट भाजी

#cooksnap-ही भाजी आमच्याकडे सर्वांना आवडणारी अशी आहे, प्रियाका कुलकर्णी यांचीभाजी कुकस्नप केली आहे.मटारचा सिझन आहे तेव्हा मटार-बटाटा भाजीची रेसिपी करू या..

#GA4 #week10 #cauliflower

#GA4 #week10#cauliflowerएरवी मनचुरीअन करावा असा म्हंटलं की खूप मोठा काम वाटता। पण हे फ्लॉवर चे मानचूरिअन अगदी सोपे आणि पटपट बनतात। कारण ह्यात कटिंग, चोपिंग काहीच नई इ।

#GA4#week10-आज मी इथे गोल्डन ऍप्रन मधील फ्लावर हा शब्द घेऊन फ्लावर मसाला ही भाजी बनवली आहे. फ्लावर ची रेसिपी खूप वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवायला येते. फ्लावर हा पराठा साठी,भातामध्ये पण वापर करून रेसिपी बनवतात.

#EB6#W6"मटार निमोना" यूपी स्टाईल मटार उसळ यूपी आणि बिहार मधील, एक खास रेसिपी जी तिथे हिवाळ्यात अगदी आस्वाद घेऊन खाल्ली जाते, एक परिपूर्ण आणि विंटर स्पेशल रेसिपी आज इथे तुमच्या सोबत शेअर करणार आहे, बनवायला एकदम सोपी,आणि पौष्टिक, चविष्ट अशी ही रेसिपी... परिवाराकडून जर तारीफ आणि शाबासकी हवी असेल तर या थंडीत "मटार निमोना" यूपी स्टाईल उसळ नक्की करून बघा....चला तर मग पटकन रेसिपी बघूया....👌👌

आता बाजार मध्ये हिरवे हिरवे मटार खूप दिसत आहेत.म्हणून आज मी मटार ची भाजी बनवली आहे ...खूप वेगळ्या वेगळ्या प्रकारे केली करते मी पण आज ही अशी बनवली आहे .

#EB6 #W6बाहेर मस्त थंडी सगळीकडे ताज्या हिरव्यागार भाज्यांचे स्टाॅल बघून काय घ्याव आणि काय नाही अस होत खरतर पण मग नजर थांबते ती ताज्या हिरव्यागार मटार वर मग भरपूर मटार आणून त्याच सोलायच कीचकट काम करून अगदी मनात लीस्ट तयार असते आपली काय काय पदार्थ करायचे ह्याची 😊😀.कचोरी, हमस हे पदार्थ झालेत माझे करून पण आपली नेहमीची मटार ऊसळ राहिलीच होती मग आज लागलाच मुहूर्त😍तर साधी हिरव्या वाटणातली ही मटार ऊसळ आणि बरोबर बटर लावून भाजलेला ब्रेड असेल तर सुटसुटीत स्वयंपाकही होतो आणि थंडीचा गरमागरम बेत ही सार्थकी लागतो😊😋

#लॉकडाऊन पाककृतीअक्षरशः 10 मिनिटात होते ही भाजी.गॅसवर कधी ठेवून ती तापेपर्यंत बटाटा चिरुन होतो,फोडणी घालून बटाट्याला एक वाफ येइपर्यंत फ्लॉवर चिरून होतो.आणि तोही पटकन शिकतो.फ्लॉवर असा चिरून तुम्ही कधी भाजी केली नसेल,तर ही भाजी किती कमी वेळात शिजते हे पाहून तुम्ही चकितच व्हाल, यात शनक नाहीघ्या तर साहित्य जमवायला.

#भाजी # नैवेद्याला लागणाऱ्या भाजीत कांदा, लसूण नसतो. ही भाजी तिखट नसल्याने लहान मुलांना खुप आवडते.

#EB3#W3"कुरकुरीत मटार-चीझी पॅटीस " हिवाळ्याची चाहूल लागली की भारतभरच्या भाजी बाजारांमध्ये हिरव्या, कोवळ्या मटारांचे ढीगच ढीग दिसायला लागतात. पूर्वी बहुतेकदा उत्तर भारतात खाल्ले जाणारे मटार गेल्या काही वर्षांमध्ये महाराष्ट्रातही तितकेच लोकप्रिय झाले आहेत. काही वर्षांपूर्वीपर्यंत आपल्याकडे फक्त हिवाळ्यात ताजे मटार मिळायचे पण आता मात्र वर्षाचे जवळपास ८ महिने मटार बघायला मिळतात. पण मटाराची खरी चव असते ती हिवाळ्यातच.महाराष्ट्रात मटारचा मसालेभात, मटार पॅटिस, मटारची साधी उसळ, मटाराची रस्सेदार उसळ, फ्लॉवर-मटार रस्सा, मटारचा पुलावा आदी पदार्थ लोकप्रिय आहेत. तर अशीच टेस्टी कुरकुरीत आणि चिझी मटार पॅटीस ची रेसिपी आज आपण बघणार आहोत....👍👍चला तर मग रेसिपी बघूया....👌

#GA4 #week10

#रेसिपीबुक #week12नमस्कार मैत्रिणिनो आज मी तुमच्याबरोबर मटार कचोरी ची रेसिपी शेअर करत आहे.हे कचोरी खूपच टेस्टी व क्रिस्पी लागतात.मी नेहमी ताजे मटार असतील त्याच्या कचोरी बनवते पण जर ते नसतील तर तुम्ही फ्रोजन मटर चार ही वापर करू शकता तर तुम्हाला ही रेसिपी कशी वाटली नक्की मला कमेंट करून सांगा .

#GRUGravy, रस्सा, उसळ रेसीपी चॅलेंज#फ्लॉवर ची भाजीबिना कांदा लसुण