#GA4 #WEEK3Dosaडोसा तसा बर्‍याच वेळा केला जातो घरी. कारण घरी सर्वाना आवडतो. आणि एक चेंज म्हणून चांगला आहे नाश्त्याला. या आधी पोस्ट केलाय मी आणि GA च्या निमित्ताने पुन्हा पोस्ट करतेय. कुरकुरीत खमंग मसाला डोसा.

#GA4#week3#dosa

#GA4#week3#dosa

#GA4 #dosa#डोसा#परिपूर्णटिफीन#week3

#GA4 #week3Dosa हा की - वर्ड वापरुन मी आज साऊथ इंडियन डोसा बनवला आहे.सगळ्यांचा आवडता पदार्थ आहे आमच्या घरी.

#MLR

#GA4 #week3#dosa डोसा हा word GA 4 puzzle मधून ओळखला तेव्हाच ठरवले आपला हातखंडा असलेली म्हैसूर मसाला डोस्याची रेसिपी करायची. म्हणून सोपी ,सुटसुटित डोस्याची रेसिपी सगळ्यांसाठी....

#GA4 #week3 dosa हा किवर्ड घेऊन मी डोसे केले आहेत

#PRRअतिशय टेस्टी व हलका असा हा सेट डोसा चटणी बरोबर खूप छान लागतो

#GA4#week3#keyword_dosaसाऊथ इंडियन पदार्थ हे सगळ्यांचेच आवडते असतात....चव उत्तम,पचायला हलके सकाळी नाश्त्याला उत्तम पोटभरीचा पदार्थ...कुरकुरीत डोसा... मुल कुरम.. कुरम करून तसेच फस्त करतात.....

#डोसा चटणी (लावायला)

#म्हैसूर मसाला डोसाउन्हाळा म्हंटलं की पोळी भाजी वरण भात खायचा कंटाळा येतो. म त्यातल्या त्यात डोस, घावन, चाट, इ हे पदार्थ छान लागतात. म्हणून नच आज म्हैसूर मसाला डोसा केला आहे, काही तरी वेगळं.

#SDRसमर डिनर रेसिपीचवदार आणि स्वादिष्ट. हा म्हैसूरचा पारंपारिक पदार्थ आहे

#GA4 #WEEK3 #KEYWORDडोसा न आवडणारी व्यक्ती सापडणं अवघडच!तमिळनाडूमधे अगदी प्राचिनकाळापासून डोसा बनवत असल्याचे वाचायला मिळते.डोसा करणे आणि खाणे ह्या दोन्हीही जणू काही कलाकृतीच आहेत.डोसा करायला लागते खूप पूर्वतयारी. डाळ-तांदूळ भिजवणे,वाटणे,योग्य प्रमाणात आंबवणे म्हणजेच फर्मेट करणे.योग्य प्रमाणात पातळ करणे.तसेच चटणी,सांबार,डोसाभाजी याच्या साथसंगतीशिवाय डोशाला चव नाही.या साऊथकडच्या डीशने सगळ्यांनाच मोहवून टाकलंय.कितीही जिकीरीचे करणे असले तरी आवड असली की सवडही होतेच! यातल्या उडदाच्या डाळीमध्ये भरपूर प्रोटिन्स असतात.साधारण एक डोसा खाल्ला की 112कँलरीज मिळतात.त्यामुळे हे जंकफूड नसून हेल्दीच आहे.पूर्वी बिडाच्या तव्यावर हे डोसे करत असत.अजूनही पारंपारिक दक्षिणी घरात या तव्यांवरच डोसे केले जातात.मात्र त्याला भरपूर तेलाने सिझनिंग करावे लागते.आपण बहुतांशी नॉनस्टिक तवे वापरतो.यानेही डोसा कुरकुरीत बनतो,चटकन सुटून येतो.सहसा बिघडत नाही.अर्थात डाळतांदळाचे प्रमाण बिनचूक,पीठ वाटणे अगदी गंधासारखे आणि तव्यावर घातल्यावर जाळीदार झाला की मनासारखा डोसा खायचा आनंद तर लाजवाब!!रवा डोसा,साधा डोसा,नीरडोसा,मसाला डोसा,हैद्राबादी डोसा हे सगळे विविध प्रकार आपलेसे वाटतात.हल्ली तयार पीठही बाजारात मिळते,पण शुद्धतेसाठी आणि आरोग्यासाठी डोसे घरीच केलेले मला जास्त आवडतात.त्याचा क्रिस्पीनेस जेवढा जास्त तेवढा डोसा खमंग लागतो.पेपर डोसा खाणे हे तर एखादा पेपर सोडवण्यासारखं आहे...हॉटेलमध्ये डोसा खाणंही मजा आणतं.मात्र घरी एकामागून एक खाल्ल्या जाणाऱ्या डोशाचे,बाहेर खाल्ल्यावर एकानेच कसे पोट भरते?हे मला न उलगडलेलं कोडं आहे.😊

#goldenapron3वापलेला कीवर्ड :dosa

#GA4#week17#keyword_चीजसाधा डोसा तर आपण नेहमीच खातो..... मुलांना आवडीचे दिले की मुलं खुश.....पिझ्झा,बर्गर मध्येच चीज घालून देण्या पेक्षा मसाला डोसा करताना चीज घालून केला तर त्याची चव खूप छान होते....हॉटेल सारखे घरी मग काय सगळेच खुश....

#GA4 #Week3

#दक्षिण#कर्नाटक# म्हैसूर बोंडाकर्नाटक मध्ये विवीध भागात वेगवेगळ्या प्रकारे मसाले वापरून म्हैसूर बोंडा केला जातो .आज मी तेथील स्ट्रीट फुड मध्ये मिळणारा सा म्हैसूर बोंडा केला आहे. व त्या बरोबर सर्व्ह केली जाणारी चटणी.

#GA4 #week3माझ्या मुलाना डोसा भरपूर आवडतो,कारण तो कुरकुरीत असतो.आणि डोसा केला की बटाटा भाजी करायलाच हवी हो की नाही कारण डोसाची लज्जत बटाट्याच्या भाजीबरोबरच असते.

#GA4 #week3

#GA4 #Week3#Dosa

खुसखुशीत हलकाफुलका डोसा व चटणी हा सकाळी ब्रेकफास्ट अतिशय

#GA4 #week3 डोसा हा प्रकार खूप वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवला जातो आज मी रवा डोसा केला आहे

#CDY मी लहान असल्यापासून मला म्हैसूर पाक खूप आवडायचा . नेहमी आई करायची नंतर मी शिकले व घरातही सगळ्यांना आवडले. माझी मुलगी तर खूप आवडीने खायची. असा हा माझ्या व तिच्या आवडीचा इन्स्टंट जाळीदार म्हैसूर पाक चिल्ड्रन्स डे स्पेशल रेसिपी तयार केली . पहा तर... किती थोड्या सामग्रीत व कमी वेळात मैसूर पाक तयार होते ते....

#SIRअसे म्हटले जाते की सकाळचा नाश्ता राजा सारखा करावा. म्हणजे एकदा पोटोबाला सकाळी भरले कि दिसवभराची कामे करायला आपण जरा निवांत होतो. तुम्हला देखील असच वाटत का?.....चला तर मग आज पोटभरीचा नाश्ता बघूया साउथ इंडियन स्टाईल म्हैसूर मसाला डोसा😋

#GA4 #Week3

#GA4 #week3नमस्कार मैत्रिणींनो आज मी तुमच्याबरोबर डोसा हे वर्ड घेऊन चीजी स्प्रिंग रोल डोसा रेसिपी शेअर करत आहे. तसं तर तसा सर्वांनाच खूप आवडतो पण खूप प्रकारचे डोसे आपण बनवू शकतो.माझ्या मुलांचे सर्वात आवडते चीज स्प्रिंग डोसे या ग्रीन चटणी बरोबर खुप छान लागतात.ही रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली ते नक्की सांगा मैत्रिणींनो

#दक्षिण#तामिळनाडूकेरळ,आंध्र सगळीकडेच केला जातो हा प्रकार थोड्या बदलांनी,डाळींचा व तांदळाचा खूप पौष्टिक व तितकाच टेस्टी प्रकार,माझ्या तमिलियन मैत्रिणीने शिकवलेला व नेहमी माझया कडे केला जाणारा पदार्थ.रुचकर प्रथिनांनी भरपूर व हिंग ,कढीपत्ता ,लालमिर्ची नि डाळ्यानी त्याची चव रुचकर होऊन पौष्टीकता वाढवते हे ना डोसा ना उत्तप्पा मधल्या जाडीचा रुचकर खमंग डोसा म्हनू शकता.नक्की आवडेल सगळ्यांनी करून बघा.मी सगळ्या डाळी वापरून केलाय

#GA4 #week3मी #Dosa हा कीवर्ड घेऊन तयार केली ही सोप्पी रेसिईपी. ह्या डोस्याला बेळगाव कडे कायरोळी असेही म्हणतात

#GA4 #week3#Dosaडोसा तर सगळ्यांचा आवडता आहे, आमच्या कडे महिन्यातून एकदा तरी डोसा बनवून होतो, त्याचीच माझी स्वतः ची ही रेसिपी. आवडते काय ट्राय करून पाहा.