"स्टफ्ड सिमला मिरची" (stuffed shimla mirchi recipe in marathi)

लता धानापुने
लता धानापुने @lata22

#डिनर
#सोमवार
#डिनर प्लॅनर मधील तिसरी रेसिपी

"स्टफ्ड सिमला मिरची"

भरली ढोबळी मिरची खरं तर मी कधी खोबरे लसूण, कधी शेंगदाणे कूट घालून बनवते .पण आज वेगळ्या पद्धतीने बनवली आहे..
या पद्धतीने बनवलेली सिमला मिरची दिसायला ही देखणी दिसते आणि चवीला अप्रतिम लागते.
चला तर बघुया रेसिपी..

"स्टफ्ड सिमला मिरची" (stuffed shimla mirchi recipe in marathi)

#डिनर
#सोमवार
#डिनर प्लॅनर मधील तिसरी रेसिपी

"स्टफ्ड सिमला मिरची"

भरली ढोबळी मिरची खरं तर मी कधी खोबरे लसूण, कधी शेंगदाणे कूट घालून बनवते .पण आज वेगळ्या पद्धतीने बनवली आहे..
या पद्धतीने बनवलेली सिमला मिरची दिसायला ही देखणी दिसते आणि चवीला अप्रतिम लागते.
चला तर बघुया रेसिपी..

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

पंधरा मिनिटे
चार
  1. 2मोठ्या सिमला मिरची
  2. 2बटाटे उकडून
  3. 3हिरव्या मिरच्या बारीक कापून
  4. 5सहा कडिपत्ता पाने तुकडे करून
  5. 1 टीस्पूनलाल तिखट
  6. 1/4 टीस्पूनहळद, हिंग
  7. 1/2 टीस्पूनधने पूड
  8. 1/2 टीस्पूनजीरे पावडर
  9. चवीनुसारमीठ
  10. आवडीनुसार कोथिंबीर
  11. 1/2 टीस्पूनजीरे , मोहरी
  12. 2 टेबलस्पूनतेल
  13. 1 टीस्पूनलसूण बारीक कापून
  14. 1 टीस्पूनआले बारीक कापून
  15. 1चीज क्युब

कुकिंग सूचना

पंधरा मिनिटे
  1. 1

    बटाटे उकडून साल काढून बारीक तुकडे करून घ्यावेत.. सिमला मिरची धुवून पुसून, कापून घ्यावी..

  2. 2

    कढईत दोन टेबलस्पून तेल घालून गरम झाले की त्यात मोहरी, जीरे, हिंग, हिरवी मिरची, लसूण आले बारीक तुकडे सगळे जिन्नस घालून परतावे..

  3. 3

    बटाट्याच्या फोडी घालाव्यात व मीठ घालून चांगले परतून घ्यावे.. बटाट्याच्या फोडी दाबून घ्याव्यात..

  4. 4

    कढईत पाणी गरम करून त्यात कापलेली सिमला मिरची दोन मिनिटे शिजवुन घ्यावी..व लगेच काढून घ्यावी

  5. 5

    तयार बटाटा भाजी चे दोन भाग करून एका भागात लाल तिखट, धनेपूड जिरेपूड टाकून मिक्स करावे.. त्यावर थोडे चीज किसून घालावे व चांगले मिक्स करावे

  6. 6

    बटाटा भाजीचे मिश्रण दोन बाजूला समोरासमोर व पिवळ्या भाजीचे मिश्रण दोन बाजूला समोरासमोर भरुन घ्यावे..

  7. 7

    पॅनमध्ये तेल घालून त्यावर स्टफ्ड केलेल्या सिमला मिरच्या ठेवाव्यात आणि दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्यावे..

  8. 8

    पाच मिनिटांत तयार खमंग भरली सिमला मिरची तयार.. दिसायला ही देखणी दिसते आणि चवीला ही अप्रतिम लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
लता धानापुने
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes