"डिंकाचे पौष्टिक लाडू" (dinkache ladoo recipe in marathi)

"थंडीसाठी पौष्टिक डिंकाचे लाडू"
थंडीमध्ये खाण्यासाठी मस्त आणि पौष्टिक असतात डिंकाचे लाडू..बाळंतीण बाईला खाणे तर गरजेचे असते.त्यामुळे शरिराची झालेली झीज भरून येते.. लहान मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनी खावे असे हे पौष्टिक लाडू आहेत.. पुर्वी खारीक फोडण्यापासुन ते खलबत्त्यात कुटण्या पर्यंत सगळे घरीच केले जायचे..पण आता खारीक, खोबरे कुटण्याच्या मशीन उपलब्ध आहेत.. नाहीतर आपला रोजचा वाटप करुन देणारा सोबती आहेच मिक्सर दादा..नाही का..तर मी हे लाडू पारंपारिक पद्धतीने च केले आहेत पण मिक्सर दादांची मदत घेऊनच.. चला तर रेसिपी कडे वळुया..
"डिंकाचे पौष्टिक लाडू" (dinkache ladoo recipe in marathi)
"थंडीसाठी पौष्टिक डिंकाचे लाडू"
थंडीमध्ये खाण्यासाठी मस्त आणि पौष्टिक असतात डिंकाचे लाडू..बाळंतीण बाईला खाणे तर गरजेचे असते.त्यामुळे शरिराची झालेली झीज भरून येते.. लहान मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनी खावे असे हे पौष्टिक लाडू आहेत.. पुर्वी खारीक फोडण्यापासुन ते खलबत्त्यात कुटण्या पर्यंत सगळे घरीच केले जायचे..पण आता खारीक, खोबरे कुटण्याच्या मशीन उपलब्ध आहेत.. नाहीतर आपला रोजचा वाटप करुन देणारा सोबती आहेच मिक्सर दादा..नाही का..तर मी हे लाडू पारंपारिक पद्धतीने च केले आहेत पण मिक्सर दादांची मदत घेऊनच.. चला तर रेसिपी कडे वळुया..
कुकिंग सूचना
- 1
खारीक फोडून घ्यावी व त्यातील बिया आणि तोंडाकडचा भाग (देठाकडचाही म्हणु शकतो) आमच्या गावाकडे तर नाक म्हणतात त्या भागाला,तो काढून घ्यावे..व खोबरे किसून घ्यावे..
- 2
खारीक थोडी नरम होती,मी आजच दुकानातून आणली होती.. मिक्सरमध्ये बारीक होईल की नाही शंकाच होती..उन्हात ठेवायला टाईम नव्हता..मग मी मायक्रोवेव्ह सेफ प्लेटमध्ये काढून ती दोन मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवली.. आणि ती मस्त कडक झाली..मग मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घेतली.. खोबऱ्याचा कीस सुद्धा थोडासा फिरवून घ्यावा.
- 3
गॅस वर कढईत खसखस भाजून घ्यावी नंतर दोन, तीन टेबलस्पून तूप घालून त्यात ड्रायफ्रुट्स तळून घ्यावे.मग डिंक थोडा,थोडा टाकून मस्त फुलवुन घ्यावे..
- 4
त्याच कढईत खोबरे कीस आणि खारीक पावडर तुपात भाजून घ्यावे.
- 5
प्लेटमध्ये काढून घ्यावे व कढईत दोन टेबलस्पून तूप घालून बारीक केलेला गुळ घालून गॅसवर ठेवावे व गुळ विरघळेपर्यंत सतत हलवत रहावे..उकळी आली की दोन मिनिटे शिजू द्यावे व वेलचीपूड घालावी व गॅस बंद करावा
- 6
पाक करण्याआधी तळलेला डिंक वाटीच्या साहाय्याने दाबुन घ्यावे किंवा हाताने कुस्करून घ्यावे, चुकून एखादा खडा पुर्ण तळला गेला नसेल तर सगळ्या लाडू मध्ये खाताना कडक लागेल व एवढी सगळी मेहनत फुकट जाईल आणि महागडे साहित्य वाया जाईल.. म्हणुन ही स्टेप गरजेची आहे.. मिक्सरमध्ये वाटून न घेता हातानेच किंवा वाटीने डिंक कुस्करून घ्यावा..
- 7
खारीक, खोबरे, खसखस,डिंक,ड्रायफ्रुट्स हे सगळे जिन्नस एकत्र मिसळून घ्यावे..व पाकामध्ये घालावे व चांगले मिक्स करावे
- 8
गरम असतानाच हव्या त्या आकारात लाडू वळावेत.. पिस्त्याचे काप लावून सजावट करावी..
- 9
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
डिंकाचे लाडू (dinkache laddu recipe in marathi)
#EB4#WK4थंडी चांगलीच जाणवू लागली आहे. थंडीत पौष्टिक डिंकाचे लाडू, मेथीचे लाडू करतात च.चला तर मग बघूया डिंकाचे लाडू ची कृती .. Rashmi Joshi -
डिंकाचे लाडू (dinkache ladu recipe in marathi)
#लाडू #डिंकाचे लाडू हे पौष्टिक असतात. हिवाळा सुरू होत आहे.नक्की सर्वांनी करून बघा. Sujata Gengaje -
डिंकाचे लाडू (dinkache ladoo recipe in marathi)
#लाडू आज गोकुळाष्टमी आज खूप पदार्थ करायच ठरले एक कृष्णा साठी फराळच केला म्हणा ना त्यात बनवले डिंकाचे लाडू. डिंकाचे लाडू खूप जणांना आवडतात. आवडणार का नाही ड्राय फ्रूट नी भरपूर उत्तम चवीला आणि मुख्य म्हणजे पौष्टिक. चला करूया डिंकाचे लाडू. 😀 Veena Suki Bobhate -
डिंकाचे लाडू (Dinkache Ladoo Recipe In Marathi)
#NVR हिवाळ्यात शरीराला उष्णतेची गरज असते आणि त्यामुळेच डिंकाचे लाडू हे बनवले जातात जे पौष्टिक असतात आणि उष्णता वर्धक असतात चला तर मग आज आपण बनवूया डिंकाचे लाडू Supriya Devkar -
डिंकाचे लाडू (dinkache ladoo recipe in marathi)
#SWEET#डिंकाचे पौष्टीक लाडूकधीही भूक लागली तर पौष्टिक आहार घेतल्यास उत्तम....लाडू हा असा पदार्थ आहे की तो महिनाभर छान टिकतो....अशा पद्धतीने केलेले लाडू 1 ते 1/2महिना सहज छान राहतात..... Shweta Khode Thengadi -
डिंकाचे लाडू (dinkache ladoo recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6 चंद्रकोर थीम साठी डिंकाचे लाडू केले आहेत.आमच्या घरी सगळ्यांनाच खूप आवडतात.पौष्टिकही आहेत. खूपच चविष्ट लागतात.लाडू नेहमीप्रमाणेच गोल आकारात वळले.फक्त त्यांना चंद्रकोरीच्या आकारात मांडून ठेवले. Preeti V. Salvi -
डिंकाचे लाडू (dinkache ladu recipe in marathi)
#लाडू#हिवाळा आला कि डिंकाचे लाडू बहुधा प्रत्येक गृहिणी करतेच... त्यातही घरी जर प्रसूती झाली असेल, तर मग ते करणे आलेच... मीही आज डिंकाचे लाडू केले! साखर किंवा गूळ न वापरता हे लाडू केलेले आहेत.. म्हणजे शुगर फ्री.... हे पौष्टिक लाडू , लहान थोरांनी सकाळच्या वेळी एक , एक खाल्ला तरी , हिवाळ्यात प्रकृतीला चांगलेच आहे... त्यातही प्रसूती झालेल्या महिलेला हे लाडू देणे आवश्यकच आहे.. हिवाळ्यामध्ये शरीराला उष्मांक देण्याचे काम हे लाडू करतात... Varsha Ingole Bele -
डिंकाचे लाडू (dinkache laddu recipe in marathi)
#EB4 #W4 ( #विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook ) आज मस्त थंडीच्या दिवसात डिंकाचे लाडू करणार आहोत . बाळंतीन बाई असो किंवा जॉईन पॅन असो हे लाडू खुपच पौष्टिक आणि चवीस्ट असतात.Sheetal Talekar
-
डिंकाचे लाडू (dinkache laddu recipe in marathi)
#EB4#week4थंडीमध्ये डिंकाला अतिशय महत्व असते.स्त्रियांनी तर या दिवसात डिंक , मेथी चे लाडू आशा गोष्टी खाल्याचं पाहिजे. त्यातून ऊर्जा मिळते आणि कंबर, पाय याना मजबुती मिळते kavita arekar -
डिंकाचे लाडू (बिना पाकातले) (dinkache ladoo recipe in marathi)
#ह्या आठवड्यातील टेंडिंग रेसिपी #डिंकाचे लाडू थंडीच्या दिवसात शरीराला उष्णता मिळावी म्हणुन डिंकाचे लाडू घरोघरी केले जातात डिंकामुळे आपली हाडे मजबुत होतात सांधेदुखीसाठी डिंकाचा वापर योग्य असतो डिंकाच्या सेवनाने रोगप्रतिकार शक्ति वाढते थकवा कमी होतो कॅलरीज वाढतात आपले आरोग्य चांगले राहाण्यास मदत होते चला तर बघुया मी केलेल्या डिंकाच्या लाडूची रेसिपी Chhaya Paradhi -
डिंकाचे लाडू (dinka che ladoo recipe in marathi)
#GA4#week14#LADOOथंडी आणि डिंकाचे लाडू हे जणू काही समीकरणच आहे.उष्णता वर्धक,पूर्ण पाॅवरपॅक असे हे लाडू.चलातर मग पाहूयात डिंकाचे लाडू.. Shital Muranjan -
डिंकाचे लाडू (dinkache laddu recipe in marathi)
#EB4#week4#भारतात हिवाळ्यात बर्याच घरात डिंकाचे लाडू करायची पध्दत आहे .अर्थात बाळंतिणीसाठीही आवर्जून केले जातात. बघा तर कसे करायचे ते . Hema Wane -
डिंकाचे लाडू (dinkache ladoo recipe in marathi)
#SWEET#डिंकाचे लाडूहिवाळा म्हटले की डिंकाचे लाडू आठवतात .पण आमच्या कडे मनात आले तेव्हा हे लाडू बनतात.तसेच आज पण बनवले . ऑल टाइम फेवरेट असे हे लाडू . Rohini Deshkar -
पौष्टिक लाडू (paushtik ladoo recipe in marathi)
#Diwali2021डिंक वापरून पौष्टिक लाडू बाळंतिणीसाठी खायला दिले जायचे . आता हे लाडू आपण थंडीमध्ये सर्वांसाठी बनवू शकतो किंवा दिवाळी मध्ये सुद्धा तुम्ही हे लाडू बनवू शकता खूपच पौष्टिक असतात आपण यामध्ये डिंक मेथी हळीव वापरली आहे जे आपण शक्यतो जास्त खाल्ली जात नाही पण आपल्या शरीरासाठी खूप छान असतात ज्यांना नेहमी कॅल्शियमची कमतरता असते त्यांच्यासाठी तर हे खूप पौष्टिक आहेत वाताचा त्रास होत असतो मेथी आणि हळिव डिंक या सर्वांमुळे त्रास कमी होतो. Smita Kiran Patil -
-
डिंकाचे लाडू (dinkacha ladoo recipe in marathi)
#GA4 #week 15 Jaggery हा किवर्ड घेऊन लाडू केले आहेत. थंडीच्या दिवसात हे उत्तम असतात. मी दर वर्षी थंडीतून हे लाडू बनवते. माझ्या मुली शाळा, कॉलेज मध्ये असताना त्यांना सकाळी देत असे. आता त्या सासरी आहेत तरी सुद्धा मी त्यांना हे लाडू पाठवते. Shama Mangale -
खारीक खोबरे लाडू (kharik khobra ladoo recipe in marathi)
@avushiv#MS हे लाडू थंडीमध्ये अत्यंत पौष्टिक असतात । नक्की करून पाहा । Amita Atul Bibave -
सुकामेवा चे डिंकाचे लाडू (sukhamewache dinkache ladoo recipe in marathi)
#MS हे लाडू खरे तर गरोदर महिलांना खाण्यासाठी केले जातात तसेच लहान मुलांना पण खुप उपयुक्त आहेत.डिंकाचे सेवन केल्याने शरीरातील थकवा नाहीसा होण्यास मदत होते. त्याचप्रमाणे गर्भवती महिला आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी आवश्यक असणारी पोषक तत्व डिंकामध्ये असतात. आजारी व्यक्तींना किंवा अशक्तपणा आलेल्या व्यक्तींसाठीही डिंक फायदेशीर ठरतो. Gauri Chavan -
डिंकाचे लाडू (dinkache laddu recipe in marathi)
#EB4#W4#विंटर_स्पेशल_ebook_रेसिपीज..#डिंकाचे_लाडू थंडी म्हटली की या दिवसात शरीराची immunity वाढवून शरीर धष्टपुष्ट करणारे,शरीराला बळ,ताकद पुरवणारे लाडू,खिरी,सत्व घरोघरी आवर्जून करतातच..अलिखित नियमच आहे तो..या दिवसात थंड हवेमुळे आपली पचनशक्ती चांगली असते..भूकही खूप लागते..मग अशावेळी शरीरास चांगलाचुंगला,सकस असा आहार पुरवणे गरजेचं नाही का..आणि असा आहार आपण घेतला तरच या पदार्थांतून मिळणारी सत्त्व,energy store होऊ शकते ..आणि वेळ पडेल तेथे ही energy आपण वापरु शकतो.. या दिवसात घरोघरी होणारा असाच एक प्रकार म्हणजे डिंकाचे लाडू...प्रत्येक प्रांत,तालुका,जिल्हा अशा भौगोलिक परिस्थिती नुसार डिंकाचे लाडू करण्याची पद्धत वेगळी आहे..त्यामुळेच आपली खाद्यसंस्कृती विशाल विस्तृत बनली असून आपले खाद्यजीवन कायमच बहरलेलं आहे..😍😋... डिंकाच्या लाडूमध्ये असलेल्या विविध घटकांचा अभ्यास करुन हे डिंक लाडू अधिक पौष्टिक कसे करता येतील ..या विचारातूनच मी ही रेसिपी तयार केलीये...फारच अप्रतिम ,खमंग असे डिंक लाडू तयार झालेत..😋😋 Bhagyashree Lele -
-
पौष्टिक लाडू (paushtik ladoo recipe in marathi)
#AAपौष्टिक लाडु चे पीठ करताना डाळी ,गहू ,नाचणी सोयाबीन तांदूळ हे सर्वच येते त्यामुळे हे लाडू पौष्टिक होतात Pallavi Musale -
डिंकाचे ड्रायफूट लाडू (dinkache dryfruit laddu recipe in marathi)
#EB4#W4# डिंकाचे ड्रायफ्रूट लाडू Gital Haria -
मेथीचे लाडू (methiche ladoo recipe in marathi)
#लाडूअतिशय पौष्टिक मेथीचे लाडू थंडीत आवर्जुन केले जातात.पावसाळ्यात वातावरणात थंडावा असताना , बाळंतीण ,स्त्रियांच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त असे लाडू आहेत. Preeti V. Salvi -
पौष्टिक लाडू
#GA4#Week14#Keyword-laduपौष्टिक लाडूथंडीच्या दिवसात नेहमी केले जाणारे हे लाडू पौष्टिक पीठ आणि डिंक, मेवा,खारीक पावडरसगळ्याच शरीराला आवश्यक घटकांपासून तयार होणारे हे लाडू आहेत....रोज नाष्ट्या ला 1 लाडू खाल्ला पाहिजे....कारण सध्या याची सगळ्यांना अतिशय गरज आहे. Shweta Khode Thengadi -
ड्रायफ्रुट लाडू (Dryfrut Ladoo Recipe In Marathi)
#लाडू #हे लाडू हिवाळ्यात खाल्ल्याने आपल्या शरीरात उष्णता वाढते. तसेच लाडू बाळंतीण स्त्रियांना दूध येण्यास उपयोगी आहेत. Shama Mangale -
पौष्टिक डिंक लाडू (Dink Ladoo Recipe In Marathi)
#हिवाळा#डिंक लाडू#लाडू#खारीक खोबरं Sampada Shrungarpure -
खजूर ड्रायफ्रुट्स लाडू (khajur dry fruits ladoo recipe in marathi)
#cpm8#week8#रेसिपी_मॅगझीन "खजूर ड्रायफ्रुट्स लाडू" लता धानापुने -
डिंकाचे लाडू (dinkache ladoo recipe in marathi)
#लाडूश्रावण आणी त्या महिन्यातील सण गंमतच असते.हे लाडू करतांना मला माझ्या मंगळगौरीची आठवन येते. नवीन लग्न झाले की पहिले पाच वर्ष मंगळागौरी चे पूजन अणि त्या साठी लागणारे साहित्य म्हणजे सुका मेवा आणी नारळ पुजा आटोपले की ह्याचे काय करायचे मग माझे हे ठरलेले असायचे डिंक आणुन त्याचे लाडू करायचे. हे लाडू माझ्या मैत्रिणी करत ही असेल. काही पद्धर्थांची ही रेसिपी बरीच शी सारखीच असते. तर ही माझी रेसिपी तुमच्या साठी. Devyani Pande -
इम्युनिटी बूस्टर डिंक लाडू... थंडी मधली must खादाडी..😋 (dink ladoo recipe in marathi)
#GA4 #Week15 की वर्ड--गूळइम्युनिटी बूस्टर डिंक लाडू...अर्थात थंडीतील खाऊची खादाडी..😍😋थंडीचा मोसम म्हणजे भाजीपाला, फळफळावळ,सुकेमेवे,दूधदुभतं,सूप्स,सलाड्स, लाडू,वड्या,खिरी ,शिरा,विविध प्रकारचे हलवे ,आवळा,मिरची,लिंबाची लोणची , चटण्या ,तीळ गुळ,मुबलक तेलाचा आणि साजूक तुपाचा घसघशीत वापर 🤩आणि बरंच काही... लहानपणी आई म्हणायची ..अरे खाऊन घ्या सगळं आत्ता या थंडीमध्ये...आत्ता खाल्लेलं अंगी लागतं..वर्षभर उपयोगाला येईल...मग तुमच्या शरीराला दगड पचवायची पण ताकद येईल..🤔... कळायचं नाही तेव्हां..असं वाटायचं की आम्ही खावं म्हणून आपलं काहीतरी लपेट मारतीये आई आम्हांला...दगड कधी खातो का आपण तर मग पचवणार कसे🤔खरंच मलातरी असंच वाटायचं...बालबुद्धी हो..पण मग हळूहळू त्या दगडाचा अर्थ जसजसे मोठे होत गेलो तसे समजत गेला..दगड पचवायची ताकद म्हणजेच आपल्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती,immunity system..वाढते आणि मग त्यामुळे आपण रोगांशी आणि polltion शी मुकाबला करुन शकतो.. आईची माया, तळतळ दुसरं काय...हम्म्म्...जावे त्यांच्या वंशा..हेच खरं..शरीरस्वास्थ्याची जशी काळजी घेते ही माऊली तसचं मनाच्या स्वास्थ्यासाठी ही मायेची ऊब खूप आधार देते कायम..ही मायेची ऊब मिळाली की किती बरं वाटतं ना आपल्याला.. खरंतर आता काही वर्षांपासून मुंबईची थंडी इनमिन २०-२५ दिवसांची पाहुणी झालीये..पूर्वीसारखा ४ महिने मुक्काम नसतो तिचा आताशा.. उणेपुरे ५-६ दिवस हेच फक्त GST चे..म्हणजे..🤔.अहो गोधडी स्वेटर,टोपीचे.😀हे सगळं असलं तरी खाद्यसंस्कार गप्प बसून देत नाहीत ना...नियम म्हणजे नियम...विषय संपला...म्हणूनच मग हा सगळा थंडीच्या खाऊचा आणि मायेच्या उबेचा प्रपंच.मागच्या वर्षी डिंकाचे साखरेचे लाडू केले होते.आतायावर्षीगुळाचेकेलेत. Bhagyashree Lele -
पौष्टिक लाडू (POUSHTIK LADU RECIPE IN MARATHI)
#cooksnap koप- पौष्टिक लाडू केले आहेत.हेलाडू माझ्याकडे नेहमी केले जातात. सर्र्वाना आवडतात खूप दिवस टिकतात.ही रेसिपी फार पूर्वी मी माझ्या जाऊबाई कडून शिकले आहे. प़वासात, इतरवेळी ही नेहमीच करत असल्याने त्याचे फोटो घेतले नाहीत. कारण हे लाडू थोडी-थोडी तयारी करून केले आहेत. Shital Patil
More Recipes
टिप्पण्या