मेथीची पातळ भाजी (Methi Bhaji Recipe in Marathi)

Prajakta Vidhate
Prajakta Vidhate @vidhate07

मेथी ची चव ही बऱ्यापैकी कडू असते मग याचा सुवास खूपच छान असतो. याशिवाय बऱ्याच आजारांवर मेथीचं पाणी पिण्याचा सल्लाही देण्यात येतो.मेथीमध्ये प्रोटीन, फॅट, कार्बोहायड्रेट, कॅल्शियम, फॉस्फोरस आणि आयरन सारखे न्यूट्रीएंट्स असतात.
आज करून बघुया मेथीची पातळ भाजी....

मेथीची पातळ भाजी (Methi Bhaji Recipe in Marathi)

मेथी ची चव ही बऱ्यापैकी कडू असते मग याचा सुवास खूपच छान असतो. याशिवाय बऱ्याच आजारांवर मेथीचं पाणी पिण्याचा सल्लाही देण्यात येतो.मेथीमध्ये प्रोटीन, फॅट, कार्बोहायड्रेट, कॅल्शियम, फॉस्फोरस आणि आयरन सारखे न्यूट्रीएंट्स असतात.
आज करून बघुया मेथीची पातळ भाजी....

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

25 मिनिटे
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 1जुडी मेथी
  2. 1/2 वाटीतूरडाळ
  3. 1टोमॅटो
  4. 1 चमचामोहरी जीरे
  5. 2 चमचेतेल
  6. मिरची आणि लसूण चा ठेचा
  7. 1 चमचातिखट
  8. 1 चमचागरम मसाला
  9. 1/2 चमचाहळद
  10. 4 चमचेबेसन
  11. आवश्यकतेनुसार पाणी

कुकिंग सूचना

25 मिनिटे
  1. 1

    सर्वप्रथम मेथी स्वच्छ धुऊन चिरून घ्यावी त्यानंतर कुकरमध्ये चिरलेली मेथी, तुरडाळ आणि चिरलेला टोमॅटो घालून फक्त दोन शिट्ट्या देऊन शिजवून घ्यावे.

  2. 2

    आता गॅसवर कढईमध्ये तेल घ्यावे तेल चांगले तापले की त्यामध्ये जीरे मोहरी टाकून त्याची फोडणी द्यावी त्यानंतर तयार मिरची आणि लसुन चा ठेचलेला ठेचा टाकावा आणि बेसन टाकावे हे छान भाजून घ्यावे.

  3. 3

    त्यानंतर त्यामध्ये शिजलेला मेथीचा मिश्रण टाकावे सर्व व्यवस्थित एकत्रित करून घ्यावे त्यामध्ये तिखट, गरम मसाला आणि मीठ टाकावे छान उकळी येऊ द्यावी, आवश्यकतेनुसार पाणी सुद्धा घाला.

  4. 4

    तयार आहे चवदार मेथीची पातळ भाजी हि पोळी सोबतही खाऊ शकता किंवा गरम गरम भाता सोबत सुद्धा.....

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Prajakta Vidhate
Prajakta Vidhate @vidhate07
रोजी
Royalty of Taste - Delish Masala
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes