पॅनमध्ये तेल घाला. तेल गरम झाले की, त्यामध्ये मोहरी घाला. मोहरी चांगली तडतडली की, त्यात कढीपत्ता, हिंग, कांदा, हिरव्या मिरच्या घाला. कांदा एक ते दोन मिनिटे चांगल्या परतल्यानंतर त्यात गवाराच्या शेंगा, टोमॅटो घाला व तीन ते चार मिनिटे झाकण ठेवून शिजू द्या.

आता यामध्ये लसूण पेस्ट, तिखट, हळद, धने पावडर, जीरे पावडर, मीठ घालून चांगले मिक्स करून घ्या. झाकण ठेवून शेंगा शिजवून घ्याव्यात.

यामध्ये आता आवश्यकतेनुसार पाणी घालावे. एक मिनिट होऊ द्यावे.. नंतर त्यात शेंगदाण्याचा कूट, गरम मसाला घालावा व झाकण ठेवून तीन ते चार मिनिटे ही भाजी होऊ द्यावी.