सुरणाचे कुरकुरीत काप (Suranache kaap recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वात आधी सुरण व्यवस्थित धुवून घ्या
सुरण कंदमूळ असल्याने मातीखाली उगवते,आणि त्याला खूप माती चिकटलेली असल्याने स्वच्छ धुवून घ्या - 2
एका प्लेट मध्ये लाल तिखट, हळद, काळ मीठ, लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मीठ घालून एक पेस्ट करून घ्या
या पेस्ट मध्ये सुरण घोळवून घ्या - 3
दुसऱ्या एका प्लेट मध्ये रवा तांदूळ पीठ आणि थोडसं मीठ घालून मिक्स करून घ्या आणि मिश्रण करून घ्या
- 4
यात मसाल्यामध्ये घोळवलेले सुरणाचे काप घालून चांगले कोट करून घ्या
आणी तव्यावर तेल गरम करून त्यात सुरणाचे काप घालून सर्व बाजूनी खरपूस तळून घ्या - 5
आणि कुरकुरीत सुरणाचे काप खायला तयार आहेत
- 6
साईड डिश म्हणून मस्त पैकी सर्व्ह करून घ्या, बच्चे कंपनी ला फार आवडेल...👌👌
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
-
कच्च्या केळ्याचे कुरकुरीत काप (kachya kelyache kaap recipe in marathi)
केळी खाण्याचे अनेक फायदे तुम्हाला माहित असतील परंतु कच्ची केळी खाण्याचे काय फायदे आहेत हे माहित नसावं. केळी बाजारामध्ये वर्षभर उपलब्ध असते, केळीचे शरीरासाठी अनेक फायदे आहेत मात्र पिकलेल्या केळीपेक्षा कच्च्या केळीपासून जास्त फायदे होतात.चला तर पाहूयात झटपट केळ्याचे काप..😊 Deepti Padiyar -
-
-
सुरणाचे काप (suranche kaap recipe in marathi)
#GA4#week14#keyword_सुरणसुरण हे पौष्टिक आहे,पण त्याची भाजी सर्वांना आवडतेच असे नाही, म्हणून त्याचे काप करून खातात छान लागतात,चला तर मग बघूया सुरणाचे काप. Shilpa Ravindra Kulkarni -
कच्च्या केळ्याचे काप (Kachya Kelyache Kaap Recipe In Marathi)
कच्च केळं, म्हणजे बन केळं...!!सर्व पौष्टिक गुणांनी समृद्ध अस, पण जे जास्त खाल्लं जात नाही ,पण या पद्धतीने बनवल्यास लहान मोठे अगदी आवर्जून खातात..आणि यातील पोषक मूल्ये नक्कीच आपल्या फायद्याची ठरतात. Shital Siddhesh Raut -
सुरणाचे काप (suranache kaap recipe in marathi)
#GA4 #week14#Keyword Yam(suran) Mrs. Sayali S. Sawant. -
-
सुरणाचे काप (suranche kaap recipe in marathi)
#GA4#week14#yamनाॉनव्हेज न खाणाऱ्यांसाठी माशाच्या चवीचे सुरणाचे काप😘शॅलो फ्राय केलेले सुरणाचे काप सेम टू सेम माशांच्या चवीसारखे लागतात चला तर मस्त कुरकुरीत सुरणाचे काप कसे बनवायचे ते बघुया..... Vandana Shelar -
कुरकुरीत बटाट्याचे काप (batatyache kaap recipe in marathi)
#GA4#week1#keyword_potato Shilpa Ravindra Kulkarni -
-
-
सुरणाचे मसाला काप (surancha masala kaap Recipe in Marathi)
#GA4 #week14 #yam# वेगवेगळे जमिनीतील कंदमुळे सुरण हा कंद आपल्या शरीरासाठी पौष्टीक आहे म्हणुन सुरणाच्या वेगवेगळ्या रेसिपी आपण बनवतो त्यातील च सुरणाचे मसाला काप हा सोपी व आवडणारी रेसिपी चला तुम्हाला कशी बनवतात ते दाखवते Chhaya Paradhi -
वांग्याचे कुरकुरीत काफ (Vangyache Kaap Recipe In Marathi)
#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी Bharati Kini -
सुरणाची कापं (suranchi kaap recipe in marathi)
#आमची आवडती काप# फक्त आम्ही थोडे जाड काप करतो.ही काप खुपच छान होतात.तुम्ही अवश्य करून बघा. Hema Wane -
-
कुरकुरीत सुरण फ्राय (kurkurit suran fry recipe in marathi)
#GA4#WEEK14#Keyword_Yam_सुरण आमच्या घरात सुरणाची भाजी कधीच बनत नाही,पण मला मात्र आवडते.. मी लहानपणी आईच्या हातची सुरणाची भाजी खुप वेळा खाल्ली आहे... आता आपल्या Cookpad ग्रुपमध्ये keyword_ Yam_ सुरण होता..मी मनोमन खुश झाले या निमित्ताने मी सुरण आणुन त्याचे सुरण फ्राय केले.. आणि एकटीनेच दणकुन खाल्ले.. लता धानापुने -
-
कच्च्या केळ्याचे काप (kachya kelyache kaap recipe in marathi)
#केळे किती पोष्टीक असते ते तुम्हाला माहिती आहेच .पण कच्ची केळीही नेहमी खावीत.बटाटा ऐवजी तुम्ही केळी खाल्ली तर उत्तम. Hema Wane -
कुरकुरीत दोडक्याची भजी (dodkyachi bhaji recipe in marathi)
#gur"कुरकुरीत दोडक्याची भजी" Shital Siddhesh Raut -
बटाट्याचे काप (batatyache kaap recipe in marathi)
#GA4#week1#keyword_potatoबटाट्याचे कुरकुरीत कापभाजी करायचा कंटाळा आला किंवा भाजी नसेल तेव्हा बटाटा मदतीला धावून येतो.चला तर मग बघूया Shilpa Ravindra Kulkarni -
सुरणाचे कुरकुरीत काप (surnache kurkurit kap recipe in marathi)
#GA4 #Week14#keyword YamYam=सुरण"सर्वेशा कंदशाकानां सुरण: श्रेष्ठ उच्चते।"बाजारात बाराही महिने उपलब्ध असलेली भाजी म्हणजे सुरण. कोणत्याही ऋतुत सुरण मिळते.सुरण खाण्याचे अनेक फायदे शरिरास आहेत.सुरणामध्ये व्हिटॅमिन सी,बी1,बी12,फॉलिक अँसिड व भरपूर प्रमाणात मिनरल्स असतात.सुरणाच्या सेवनाने शरीरातील कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवणे,मलबद्धता दूर ठेवणे,मधुमेह व रक्तदाब नियंत्रणात ठेवणे,ह्रदय कार्यक्षमता वाढवणे,लाल रक्तपेशी वाढणे हे फायदे होतात.मूळव्याधीपासून ते कँन्सरवर मात करण्याची क्षमता या कंदवर्गीय भाजीत आहे.सुरण हे एक प्रकारचे खोड आहे आणि त्याची जमिनीत वाढ होताना त्याला फक्त एकच पान येते,तेच प्रकाश संश्लेषणाची क्रिया करुन जमिनीतील कंदाचे पोषण करते.ही झाली शास्त्रीय माहिती!बहुतेक लोकांना याची भाजी आवडत नाही.सुरण उपवासालाही चालतो.बाजारात लालसर रंगाचा किंवा अगदी पांढरट असा सुरण मिळतो,त्यापैकी लालसर सुरण हा खाजरा नसतो किंवा कमी खाजरा असतो.म्हणून नेहमी असा लालसर रंगाचा सुरण घ्यावा.अळुसारखाच खाजरा असल्याने याचेही पदार्थ करताना चिंचेचा वापर करावा लागतो.सुरणाची भाजी खाताना नाकं मुरडली जातात,पण... सुरणाचे काप केले की घरात सगळीजणंच साईड डीश म्हणून ताव मारतात...येनकेन प्रकारेण सुरण पोटात जाण्याशी कारण!😊आणि नावडती भाजी घरातल्यांना वेगळ्या प्रकाराने करुन घालण्याचा आईचा आनंदही अगदी औरच!!👍चला तर सुरणाचे एवढे पुराण वाचल्यावर काप तरी कसे करतात ते पाहू या.....,😊😋 Sushama Y. Kulkarni -
-
वांग्याचे काप (vangyache kaap recipe in marathi)
#mdआईने बनवलेल्या कोणत्याही गोष्टी चवदार असतात.खासकरून जेव्हा ती आपल्यासाठी काहीतरी तयार करते.आम्हाला जेव्हा एखादी विशिष्ट भाज्या आवडत नाहीत तेव्हा आमची आई ही वांग्याचे काप बनवायची.चवदार आणि तयार करण्यासाठी सोपे. Kavita Ns -
खमंग आणि कुरकुरीत बटाट्याचे काप (batatyache kaap recipe in marathi)
#rbrमाझ्या भावाचे आणि आम्हा दोन्ही बहिणीचे अत्यंत आवडीचे आहेत हे बटाट्याचे काप बटाट्याचे काप ...😋😋फक्त साध्या वरणभातासोबत खायला सुद्धा हे काप भन्नाट लागतात.शिवाय कमी वेळेत झटपट बनतात.माझी मुलं या कापांना फिश फ्राय म्हणतात..😂😂पाहूयात झटपट रेसिपी. Deepti Padiyar -
बटाटा काप (batata kaap recipe in marathi)
मी प्रियांका कारंजे यांची बटाटा काप ही रेसिपी कुकस्नॅप केली.एकदम मस्त झाले काप. Preeti V. Salvi -
-
-
सुरणाचे चमचमीत काप.. (suranache chamchamit kaap recipe in marathi)
#GA4 #Week14 की वर्ड -Yam सुरण..गोष्ट एका सुरणाची... तुम्ही म्हणाल आता हे आणि नवीन काय..पण १९८३-८४ साली घडलेली ही सुरणाची गोष्ट आहे..आमच्या तोंडचं पाणी पळवलं होतं या सुरणानं..त्याचं असं झालं आईने घरी सुरण आणून त्याची भाजी केली होती..भाजी खाल्ल्यावर साधारण 2-3 तासांनी आईला अंगावर एकाएकी सूज आली..सगळया अंगाला खाज सुटली..आग आग होऊ लागली..संपूर्ण शरीर टोमॅटो सारखे लालबुंद झाले..खूप त्रास हा त होता आईला..काहीच सुचेना.तसेच डॉक्टर कडे गेलो..त्यांनी सांगितले कसलातरी allergy चा प्रकार आहे म्हणून..आणि त्यांनी admit केले तिला..सगळ्या test वगैरे केल्या..Report normal होते..मग काय काय खाल्ले याकडे डॉक्टरांनी मोर्चा वळवला..तेव्हां सुरणामुळे allergy आली असं म्हणाले डाँक्टर..खूप भयानक जीवघेणा त्रास झाला होता. कदाचित विषारी असावा असे म्हणावे तर आम्ही पण खाल्ली होती भाजी..नंतर काही दिवसांनी वाचनात आले की प्रसिद्ध लेखिका दुर्गाबाई भागवत यांनाही अशीच सुरणामुळे allergy झाली होती..त्यानंतर आजतागायत आईने सुरणाला हात लावलेला नाही..कितीतरी वर्ष आम्ही सगळेच सुरण खात नव्हतो..होम मिनिस्टर फेम आदेश बांदेकर यांना देखील दुधीभोपळ्याचा ज्यूस जीवावर उठला होता..भावोजींचा पुर्नजन्मच झाला म्हणायचा..अशा एकेक गोष्टी.. हम्म्म्..चला तर मग आज आपण माझ्या पद्धतीचे सुरणाचे चमचमीत काप करु या.. Bhagyashree Lele -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/15488604
टिप्पण्या