प्रथम मुळा स्वच्छ धुऊन तो सोलून घेणे व नंतर खीचानिने खीचून घेणे गॅस वर तसराले ठेऊन ते गरम झाल्यावर त्यात थोडे तेल घालणे व राई,जिर,हिंग फोडणीला देऊन आल,मिरची, लसूण पेस्ट घालणे.

नंतर त्यात किसलेले मुळा घालणे व चांगले परतून घेणे त्यानंतर त्यात हळद,कोथिंबीर,मीठ,ओवा,साखर घालून दोन मिनिटे वाफ येऊ देणे व गॅस बंद करणे.

नंतर एका पातेले घेऊन त्यात गव्हाचे पीठ,बेसन,तयार केलेली मुळा भाजी घालून पीठ मळणे व वरून तेल लाऊन 10 मिनिटे झाकून ठेवावे.

10 मिनिटं नंतर पिठाचे पोळी साठी बनवतात एवढे गोळे करून पोळी लाटावी गॅस वर तवा ठेऊन दोन्ही बाजूने खरपूस भाजून घेणे