मुळ्याच्या पानांचा झुणका (zhunka recipe in marathi)

Pragati Hakim
Pragati Hakim @cook_21873900
Mumbai

#EB2 #W2
मुळ्याची पाने व्हिटॅमिन सी,बी6, magnesium,phosperous, iron, vitamin A, ने युक्त आहेत.शरीरातील cholesterol कमी करण्यासाठी,डायजेशन नीट करण्यासाठी त्याचा उपयोग होतो.

मुळ्याच्या पानांचा झुणका (zhunka recipe in marathi)

#EB2 #W2
मुळ्याची पाने व्हिटॅमिन सी,बी6, magnesium,phosperous, iron, vitamin A, ने युक्त आहेत.शरीरातील cholesterol कमी करण्यासाठी,डायजेशन नीट करण्यासाठी त्याचा उपयोग होतो.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

7 मिनिटे
2 जणांसाठी
  1. 15-20मुळ्याची कोवळी पाने स्वच्छ धुवून
  2. पुसून बारीक चिरून
  3. 4-5लसूण पाकळ्या
  4. 2 हिरव्या मिरच्या जाडसर वाटून
  5. 1 टेबलस्पूनतेल
  6. 1 टेबलस्पूनबेसन
  7. 1/4 टीस्पूनहळद
  8. मीठ चवीनुसार

कुकिंग सूचना

7 मिनिटे
  1. 1

    कढईत तेल तापवून त्यात मोहरी, हळद घालून मिरची लसूण ठेचा घालून परतावे लगेच कापलेला मुळ्याचा पाला घालावा.

  2. 2

    जरा शिजू द्यावे.नंतर मीठ घालावे.

  3. 3

    तेल सुटायला लागलं की, बेसन घालून परतावे.बेसन भाजले गेले की, पाण्याचा हबका मारून एक वाफ काढावी.आपला खमंग झुणका तयार आहे.भाकरी,पोळी,भात आवडेल त्या सोबत सर्व्ह करावा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
Cook Today
Pragati Hakim
Pragati Hakim @cook_21873900
रोजी
Mumbai

टिप्पण्या

Similar Recipes