मेथी पालक मटार मिक्स झुणका (methi palak matar mix zhunka recipe in marathi)

Shital Ingale Pardhe
Shital Ingale Pardhe @cook_Ctal3_Chef
Amravati

#EB2 #W2
आता हिवाळी सीझन मध्ये हिरव्या भाज्या मस्त मिळतात...
या विक साठी बनवला आहे मस्त मेथी पालक व मटार चा मिक्स झुणका...

मेथी पालक मटार मिक्स झुणका (methi palak matar mix zhunka recipe in marathi)

#EB2 #W2
आता हिवाळी सीझन मध्ये हिरव्या भाज्या मस्त मिळतात...
या विक साठी बनवला आहे मस्त मेथी पालक व मटार चा मिक्स झुणका...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२० मिनिट
  1. 1 वाटीमेथी चिरून
  2. 1 वाटीपालक चिरून
  3. 1/2 वाटीमटार
  4. 1हिरवा पातीचा कांदा चिरून
  5. 1कांदा चिरून
  6. 2हिरव्या मिरच्या चिरून
  7. चवीनुसारमीठ
  8. चवीनुसारतिखट
  9. 1 चमचाहळद
  10. फोडणीसाठी
  11. 1/2 वाटीतेल + तेल
  12. बेसन
  13. थोडे पाणी

कुकिंग सूचना

२० मिनिट
  1. 1

    मेथी पालक कांदा चिरून तयार ठेवा.. व बाकी साहित्य तयार ठेवा.

  2. 2

    पॅन मध्ये फोडणीसाठी तेल घालून गरम झाले की मोहरी घाला व नंतर कांदा व चिमुटभर मीठ घालून परतून घ्या. थोडा कांदा झाल्यावर मटार घालून परतून घ्या.

  3. 3

    छान परतून झाल्यावर तिखट, हळद व मीठ घालून चिरून घेतलेले मेथी व पालक घालुन मिक्स करा.

  4. 4

    आता थोडे थोडे बेसन घालत मिक्स करत चला. जेवढे मावेल एवढे बेसन घालत मिक्स करा. नंतर तेल घालून छान परतून घ्या. अर्धी वाटी मधील लागेल एवढे तेल घालून परतावे. थोडा पाण्याचा फुलवा द्यावा.

  5. 5

    एक वाफ आली की कोथिंबीर घालून मिक्स करा. आता आपला झुणका तयार... गरमागरम सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Ingale Pardhe
Shital Ingale Pardhe @cook_Ctal3_Chef
रोजी
Amravati
PG @ Computer Science, Super mom of a cute Son, Blogger/Vlogger, Youtuber, Recipe lover, love traveling..
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes