प्रथम कांदा,टोमॅटो,लसूण गैस वर भाजुन घ्या आता गैस वर कढईमध्ये जीरे,मिरे,बडीशोप टाकून गरम करुन घ्या

आता मीक्सर ला टोमॅटो,कांदा,लसुण आल,जीरे,मिरे,बडीशोप, मिरची,कढीपत्ता हे सर्व पाणी न वापरता वाटण करा (हव तर 1 चमचे तेल घाला)

आता तव्यावर पनीरचे काप 1/2 चमचे तुप घालून छान गरम करुन घ्या

आता गैस वर कढईमध्ये तेल,बटर टाकून तयार मसाला छान भाजुन घ्या लाल तिखट चवीनुसा घाला मसाला छान परतला की त्यात पनीरचे काप घालुन सर्व मिक्स करुन घ्या.वरुन चवीनुसार मीठ आणी कोथींबीर घालुन हलवून घ्या 2 मीनीट झाकुन ठेवा

तयार पनीर भाजी नान,चपाती,भाकरी,भात सोबत खाऊ शकता