व्हेज मराठा (veg maratha recipe in marathi)

Pragati Hakim
Pragati Hakim @cook_21873900
Mumbai

#EB12 #W12 व्हेज मराठा ही एक मसालेदार परंतु अतिशय चवदार भाजी आहे.ही एक प्रकारची कोफ्ता करी आहे.

व्हेज मराठा (veg maratha recipe in marathi)

#EB12 #W12 व्हेज मराठा ही एक मसालेदार परंतु अतिशय चवदार भाजी आहे.ही एक प्रकारची कोफ्ता करी आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 ते 25 मिनिटे
4 जणांसाठी
  1. 50 ग्रामफ्लॉवर
  2. 50 ग्रामपानकोबी
  3. 50 ग्रामबटाटा
  4. 50 ग्रामगाजर
  5. 100 ग्रामकांदा
  6. 100 ग्रामटोमॅटो
  7. 1 इंचआले
  8. 6-7पाकळ्या लसूण
  9. 1मोठा खोबरे तुकडा
  10. 1 टेबलस्पूनधणे
  11. जीरे
  12. 1मसाला वेलची
  13. 10-12काळे मिरे
  14. 3लवंग
  15. तेल गरजेनुसार
  16. मीठ चवीनुसार
  17. हळद
  18. 1 टेबलस्पूनतिखट
  19. 50 ग्रामकिंवा गरजेनुसार बेसन
  20. कोथिंबीर बारीक चिरून

कुकिंग सूचना

20 ते 25 मिनिटे
  1. 1

    बटाटा सालासकट, फ्लॉवर, कोबी, गाजर सगळे स्वच्छ धुवून जाड किसणीने किसून घ्या.

  2. 2

    किसलेल्या भाज्या ंंएका बाऊलमधे घेऊन त्यात मीठ, तिखट थोडेसे, बेसन घालून मिक्स करा.कोथिंबीर घालून गोळे बनवून मंद आचेवर तळून घ्या.बाजूला ठेवा.

  3. 3

    कढईत तेल घालून खडे मसाले, खोबरे, लसूण,आले, कांदा, टोमॅटो छान परतवून घ्या.थंड झाल्यावर मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या.पाणी घातले ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌तरी चालेल.थ

  4. 4

    कढईत बर्यापैकी तेल घालून वाटलेला मसाला गोळा होवून तेल सुटेपर्यंत परतवा.हळद आणि तिखट, मीठ घालून गरजेनुसार पाणी घालून उकळी काढा.

  5. 5

    तयार कोफ्ते घालून छान उकळवून घ्या.गरम गरम भाजी भाकरी, पोळी,भात आवडेल त्या सोबत सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pragati Hakim
Pragati Hakim @cook_21873900
रोजी
Mumbai

टिप्पण्या

Similar Recipes