मोड आलेले धान्य म्हणजे सर्वांसाठी स्पेशल मटकी . माझी मटकीची भाजी ही पनीर घालून केलेली. त्यामुळे सर्वांना आवडणारी .#CPM3

#BR2 सर्वांना साठी छानशी सात्विक भाजी आवडणारी.:-)

#HV .. हिवाळ्यात मिळणाऱ्या भाज्यांचे वेगवेगळे कॉम्बिनेशन करून खाण्याची मजा असते. घरी असलेले टोमॅटो, हिरवे वाटाणे, गाजर आणि ओला लसूण... मस्त चटपटीत आंबटगोड भाजी केलीय आज, संध्याकाळच्या जेवणात. .. आणि लगेचच पोस्ट पण करतेय.. करायला एकदम सोपी...

#GA4 #week24 काॅलीफ्लाॅवर हा कीवर्ड घेऊन सगळ्यांना आवडणारी भाजी केली.

#winter special... हिरवे मटार मिळाल्यानंतर, मटर पनीर करणे आलेच ...स्वादिष्ट आणि पौष्टिक अशी मटार पनीर रेसिपी...

#GA4#,Week 6,:-पनीरपनीर भुर्जी पनीर थीम नुसार पनीर भुर्जी घरी बनविलेल्या पनीर पासून बनवीत आहे. घरी बनवलेले पनीर खूपच छान लागते. मी अर्धा लिटर दूध उकळले आणि गरम असतानाच त्यात एका लिंबाचा रस व एक चमचा व्हिनेगर घालून मिक्स करुन सतत ढवळले. पाच मिनिटं मध्ये नंतर पाणी आणि पनीर वेगळे दिसले की मग गाळून चाळणी मध्ये पाणी निठालयाला ठेवले. पनीर रुमाला मध्ये चौकोनी आकारातबांधून ठेवले व त्यावर ताट झाकून ठेवले. छानच पांढरे शुभ्र पनीर तयार होते.. पनीर तयार झाल्यावर स्वच्छ पाण्याने धुवून घेतले.पनीर फ्रिजमधे ४ दिवस रहाते, पनीर पासून खूप पदार्थ बनवता येतात.पनीर हे भारतीय शाकाहारी प्रथिने युक्त आहार आहे. पनीर मध्ये प्रोटीन आणि ऊर्जा मिळते. धाब्या वरील पनीर ही एक लोकप्रिय डिश आहे.मी आज घरी पनीर बनवून पनीर भुर्जी बनवली आहे.

#EB6 #W6गोल गोल टपोरे दाणे दिसायला आणि चवीला देखील साजेसे.:-)

#GA #week6 #paneerघरच्या दुधापासून बनवलेले पनीर खूपच छान लागते. भरपूर दूध उरले असेल तर ते उकळावे आणि गरम असतानाच त्यात एका लिंबाचा रस किंवा एक चमचा व्हिनेगर घालून मिक्स करुन सतत ढवळावे. नंतर पाणी आणि पनीर वेगळे दिसले की मग गाळून त्यातील पाणी काढून वेगळे ठेवावे. ते पाणी सूप, किंवा करी बनवण्यासाठी पण वापरु शकतो. मग पनीर मधे साधं पाणी घालून ते परत एकदा गाळून घ्यावे. छानच पांढरे शुभ्र पनीर तयार होते. पनीर बनवून फ्रिजमधे ४ दिवस रहाते, किंवा फ्रिजर मधे(बर्फात) दिड महिना पण रहाते. या पनीर पासून खूप पदार्थ बनवता येतात. मी आज मस्तपैकी पनीर भुर्जी बनवली. त्याची रेसिपी देत आहे.

#भाजी# या दिवसात मिळणारा ताजा ताजा हिरवा वाटाणा टाकून मस्त पान कोबीची भाजी केली आहे. छान वाटते खायला....

#लॉकडाउनरेसिपीस#डे १६या लॉकडाउन मुळे भाज्या तर मिळतात पण त्या खाऊनच आता कंटाळा आलाय मग भाज्यांचे वेगवेगळे प्रकार करावे लागतात. तशीच आज मी पडवळ काळे वाटाणे घालून रस्सा भाजी केली. तसं भिजवलेली चणाडाळ, हिरवी मिरची घालून पण छान लागते ही भाजी पण थोडं वेगळं म्हणून मी आज काळे वाटाणे घालून केली तशीच चवळी घालुन किंवा सोललेले वाल घालूनही करता येते. तुम्हीही अशी वेगवेगळ्या प्रकारे करून बघा भाजी.....आणि हा मी तुम्हाला पडवळच्या बियांचा पोळाही करून दाखवणार आहे पण ती रेसिपी अलग लिहिणार आहे.

#लंच # बहुधा सर्वांच्या आवडीची पनीर भुर्जी! पण मला मात्र पनीर आवडत नसल्यामुळे, सहसा पनीरची भाजी करत नाही... पण आज मात्र पनीर भुर्जी केली.. आणि घरातल्या सर्वांना सहित मलाही आवडली..

#LCM1-पनीर सर्वांना आवडणारा पदार्थ आहे, तेव्हा आपण पनीर मसाला ही भाजी करू या..

पालक पनीर, पालक आणि पनीर यांचं कॉम्बिनेशन अफलातून आहे. पालक मध्ये जीवनसत्व ए, बी, सी व इ तसेच प्रोटीन, सोडियम, कॅल्शिअम,फॉस्फरस, क्लोरीन सोबतच लोह मुबलक प्रमाणात असते. शरीरातील हिमोग्लोबिन व रक्ताची कमतरता दूर होते. तसेच पनीर प्रोटिनयुक्त असल्याने ते आरोग्यदायी आहे. पनीर हा चव आणि आरोग्य यांचा अप्रतिम संगम आहे.

#लंच#रविवार-पनीर भाजी

सकाळी काय नाश्ता बनवू हा प्रश्न पडला .घाई ही खूप झाली होती .तेव्हा अचानक नजर फ्रिज मधल्या पनीर वर पडली .आणि झटकिपट पनीर पराठा बनवण्याची कल्पना आली .तीच रेसिपी मी तुमच्या सोबत शेअर करत आहे .

#GA4 #week6पनीर भुर्जी ही भाजी साठी उत्तम पर्याय आहे, पनीर भुर्जी ही कमी साहित्यात झटपट होणारी पाककृती आहे, रोटी, फुलके, चपाती, भाकरी कशाही बरोबर सर्व्ह करू शकतो तर पाहुयात पनीर भुर्जी चि पाककृती.

#cooksnapअंकिता रावते यांची रेसिपी फॉलो करून केली आहे. भाजी खूपच टेस्टी आणि छान झाली आहे.

#लंच# पनीर भाजी# पाचवी रेसिपीआज लंच साठी विशेष काहीतरी हवे म्हणून पनीर आणले.घरी पालक होताच शिवाय इतर साहित्य होतेच जोडीला.एकदम मस्त अशी पनीरचे भाजी केली.

#रेसिपीबुक #week7 पनीर भुर्जी ही एक द्रुत रेसिपी आहे, बनवण्यास सोपी आणि खूप रुचकर आहे.पनीर भुरजी ही एक अतिशय लोकप्रिय भारतीय डिश आहे आणि ते तयार करणे अगदी सोपे आहे. हे रोटी, तांदूळ, ब्रेड बरोबर सर्व्ह करता येते किंवा साईड डिश म्हणून देता येते. जर पनीर तयार असेल तर ते सुमारे 15 मिनिटांत तयार केले जाऊ शकते.

#EB4 #W4: हिवाळ्यात भाजी बाजारात हिरवे पालेभाज्या पण भरपूर दिसतात .ओलेकांदे आणि ते पण पातीवाले ,खूप झणझणीत चवीष्ट आणि पोस्टिक भाजी बनते.

#KGR अगदी झटपट बनणारी पनीर टोमॅटो भाजी रोजचे जिन्नस वापरून बनवता येते. खूप सोपी अशी ही भाजी आज आपण बनवूयात.

#cooksnap #निलन राजे # पनीर भुर्जी # करायला नवीन नाही.. परंतु तुमच्या पद्धतीने केलेली.. छान आहे रेसिपी.. चवही छान झाली... Thanks Nilan..

#KS#किड्स स्पेशल रेसिपी चॅलेंज#पनीर मसालास्पेशल म्हटलं की मग काय खूप पदार्थ असतात. त्यातल्या त्यात माझ्या मुलीची अगदी फेवरेट रेसिपी म्हणजे ही पनीरची भाजी आहे. आणि ती तिला मस्त गरम गरम नान बरोबर खूप आवडते.

#भाजी... संध्याकाळच्या वेळी, जेव्हा काय करायचा, असा प्रश्न पडतो, तेव्हा, ग्रामीण भागात, हमखास ही भाजी करतात, मी त्यात आवडीनुसार, बटाटाही घातला आहे... मस्त रस्सेदार भाजी, मस्त जेवण होत.... सोबत, कांदा आणि लिंबू...

#LCM1झटपट, सर्वांना आवडेल अशी अतिशय सोपी रेसिपी म्हणजे " पनीर बुर्जी " 😋

#PBR#पराठा/पंजाबी रेसिपी चॅलेंजबटर पनीर मसाला ही पंजाबी स्टाईल करून बघीतली खूप छान टेस्टी टेस्टी झाली 👌👌🤤

#GA4# week10 सर्वांना आवडणारी, आणि सगळ्यांकडे होणारी ही, फुलकोबी , बटाटा, हिरवा वाटाणा वापरून तयार केलेली भाजी, थोडी वेगळ्या पद्धतीने केली आहे! चवीला, आणि दिसायलाही एकदम मस्त! नक्की करून पहा! मीही अशीच करून बघितली, आणि मस्त झाली, म्हणून पोस्ट करीत आहे....

#SDRपनीर भुर्जी ही जगभरातील भारतीयांना आवडणारी एक लोकप्रिय तयारी आहे. ही एक सोपी, मसालेदार डिश आहे जी रोटी किंवा पराठ्यासोबत छान लागते.

पनीर बटाटा सगळ्यांना खूप आवडतो.पनीर हे कॅल्शियम व प्रोटीन आहे जे वाढत्या मुलांना खूप जरूरी असते. मुले व मोठे ही आवडीने ही भाजी खातात

#लंच7. रविवार- पनीर भाजी