बटाटे भात (Batate Bhat Recipe In Marathi)

Sujata Gengaje
Sujata Gengaje @cook_24422995

#RRR
तांदूळ रेसिपी.
भाजी चपाती करायचा कंटाळा आला तर हा भात करावा.

बटाटे भात (Batate Bhat Recipe In Marathi)

#RRR
तांदूळ रेसिपी.
भाजी चपाती करायचा कंटाळा आला तर हा भात करावा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२०-२५मिनिटे
३-४ जणांसाठी
  1. 1 कपतांदूळ
  2. 1-2मोठे बटाटे
  3. 1मोठा टोमॅटो
  4. 1-2 टेबलस्पूनहिरवा मटार
  5. 1 टेबलस्पूनलाल तिखट
  6. 1 टीस्पूनगोडा मसाला
  7. 1 टीस्पूनधने पावडर
  8. 1/4 टीस्पूनहळद
  9. चवीप्रमाणे मीठ
  10. 2 टेबलस्पूनतेल
  11. 1 टीस्पूनसाजूक तूप
  12. 1 टीस्पूनजीरे - मोहरी
  13. 1तमालपत्र
  14. थोडी कोथिंबीर
  15. 1 इंचआले
  16. गरजेनुसार पाणी

कुकिंग सूचना

२०-२५मिनिटे
  1. 1

    टोमॅटो बारीक चिरून घेणे. बटाट्याची सालं काढून, त्याच्या फोडी करून, धुवून घेणे. आलं किसून घेणे. छोटा कुकर घेऊन त्यात तेल घालून तापत ठेवणे.तेल तापले की जीरे,मोहरी व तमालपत्र घालणे. चिरलेला टोमॅटो घालून अर्धा-एक मिनिट परतून घेणे.

  2. 2

    किसलेले आले घालून परतणे. लाल तिखट, धने पावडर घालून परतणे.

  3. 3

    गोडा मसाला,हळद घालून परतून घेणे. बटाट्याच्या फोडी घालून परतणे.

  4. 4

    मटारचे दाणे घालून परतणे. तांदूळ स्वच्छ धुऊन घेणे. रोज वापरत असलेला तांदूळ कोणत्याही घेऊ शकता. (बासमती तांदूळ घेतला तर तो पाच मिनिटं भिजत ठेवणे.) तांदूळ घालून व्यवस्थित परतून घेणे.

  5. 5

    तांदळासाठी जेवढे पाणी लागते तेवढे घालून घेणे. चवीप्रमाणे मीठ घालणे. चिरलेली थोडी कोथिंबीर घालून घेणे.

  6. 6

    वरून शेवटी तूप घालून मिक्स करून घेणे. दोन-तीन शिट्टया करून गॅस बंद करणे.
    खाण्यासाठी तयार गरमागरम बटाटे भात.
    सोबत लोणचं, पापड असेल तर आणखीनच छान मजा येईल.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sujata Gengaje
Sujata Gengaje @cook_24422995
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes